Глава 2
Создаем собственный календарь работ на текущий год
Это календарь, который вы сами будете составлять для своего конкретного участка каждый год на основе записей первого года.
Отсчет начинается, как уже говорилось, с цветения мать-и-мачехи (или лещины и орешника, поскольку они зацветают одновременно с мать-и-мачехой).
Каждую весну в каждом регионе они зацветают в свое время, которое нельзя жестко обозначить каким-то конкретным числом. Начало цветения мать-и-мачехи все время варьируется в зависимости от прошедшей зимы, и невозможно точно указать, в какой именно день она зацветет.
Но вот что интересно: какого бы числа она ни зацвела, сроки цветения многих культур привязаны к нему очень жестко. И можно заранее установить какого именно числа точно зацветет та или иная культура, поэтому цветение мать-и-мачехи является точкой отсчета для начала цветения других растений. Поскольку одновременно с мать-и-мачехой зацветает орешник и лещина, то за точку отсчета можно принимать начало их цветения. Надо только вовремя заметить, что цветение мать-и-мачехи (или орешника) началось.
Для удобства составьте для себя таблицу сроков цветения и созревания плодово-ягодных культур, используя приведенные ниже данные, причем в своей таблице вам надо ставить не число дней, а сразу дату наступления того или иного события.
Допустим, мать-и-мачеха (или лещина, орешник) зацвела у вас 15 апреля, тогда крупноплодная садовая земляника (неграмотно упорно называемая клубникой) зацветет у вас на участке через 48 дней, то есть 3 июня. Одновременно с ней зацветет на участке безусая ремонтантная земляничка и в лесу – лесная. Созреет она у вас на участке через 70 дней после начала цветения мать-и-мачехи, то есть 25 июня. В лес тоже можете собираться за лесной ягодой в это же время. Между строками таблицы оставьте место, будете вписывать кто, куда из вредителей летит и соответственно, меры, которые надо принять по защите растений. Итак, ваш календарь будет выглядеть следующим образом.
Календарь ваших забот
Начало цветения мать-и-мачехи (укажите дату).
Посев в грунт всех холодостойких культур (моркови, петрушки, укропа, черешкового и листового сельдерея, салата, лука-чернушки, щавеля, редиса).
Подготовка клубней картофеля для посадки.
Опрыскать «Экоберином» или «Эпином-экстра» хвойные культуры и вечнозеленые рододендроны против солнечных ожогов, повторять опрыскивание еженедельно, если хвоя или листья стали желтеть или темнеть.
Это также лучшее время для посадок и пересадки хвойных растений.
За неделю до распускания почек на черной смородине (поставьте дату) следует обобрать все вздутые крупные круглые почки на черной смородине (они хорошо видны на голых ветках). В них личинки почкового клеща. Опоздаете – почки раскроются и бродяжки расползутся по молодым почкам. На следующий год придется всю ветку удалять, поэтому в отдельной строке поставьте дату сбора почек, зараженных клещом, отсчитав назад неделю от даты, которая указана в следующей строке.
Распускание почек на смородине, красной рябине, березе (поставьте предполагаемую дату).
Опрыскать эти растения защитным коктейлем (или хотя бы «Фитовермом») против тли, которую разносят муравьи.
Против муравьев накапать гель против жесткокрылых вредителей (муравьев, тараканов) на стволы рябины, яблонь, вишен, слив, стебли черной смородины, пионов и роз поближе к почве.
Кроме того, идет весенний лёт пилильщиков на яблоню, грушу, сливу, смородину, крыжовник, следовательно, их тоже нужно опрыскать. На некоторых сортах крыжовника может появиться белый налет на молодых листьях. Это американская мучнистая роса (сферотека). Если срочно не принять меры (опрыскать защитным коктейлем или хотя бы «Цирконом»: 6 капель на 1 литр воды), то затем роса перейдет на молодые завязи и, в конце концов, ягоды покроются серым плотным войлочным налетом. Опрыскивание следует повторить по молодым завязям и после сбора урожая ягод. Никакое обливание кипятком от сферотеки не спасает. Это просто устоявшееся заблуждение (но, как говорят, «никакие факты не смогут опровергнуть устоявшиеся заблуждения», а потому охота вам мыть кусты кипятком по весне – мойте, вреда от этого нет, хотя и большой пользы – тоже).
Концы веток красной смородины надо обязательно опрыскать «Фитовермом» особенно тщательно, поскольку там находятся яйца красногалловой тли, вызывающей малиновые вздутия на листьях красной смородины.
Опрыскать всходы зонтичных культур (моркови, петрушки, укропа) «Фитовермом» против зонтичной листоблошки, вызывающей закручивание их листьев. Зонтичная листоблошка зимует в трещинах коры хвойных пород. Для зимовки всех вредителей, а не только листоблошки, особенно удобна кора сосны. Вот и не сажайте сосну на участке.
Если посевы холодостойких культур сразу накрыть лутрасилом, то опрыскивание всходов против листоблошки не потребуется.
Сделать профилактическое опрыскивание защитным коктейлем (или хотя бы «Фитовермом») посадок земляники против долгоносика.
Можно посеять на рассаду в тепличку капусту средних и поздних сроков созревания, цветную капусту и брокколи, свеклу, однолетние цветы (бархатцы, ноготки, агератум, настурцию, мальву, сальвию, гипсофилу, цинию, флокс Друммонда и другие).
В это же время можно сеять в грунт семена холодостойких цветов: васильков, колокольчиков, космеи, маков, в том числе эшшольции, ромашек, петунии, немезии, маттиолы, однолетних астр.
Начало цветения черемухи (поставьте предполагаемую дату).
Начинается через 27 дней после начала цветения мать-и-мачехи.
Во время цветения черемухи (или сразу после окончания ее цветения) можно высаживать картофель.
Кроме того, в грунт высаживают рассаду кочанной капусты, высевают горох, бобы, лук-севок. Под пленочное укрытие можно на утепленный грунт (или компост) высевать семена кабачков и патиссонов, огурцов, тыквы (или высаживать трехнедельную рассаду тыквенных культур) под двойным укрытием нетканым материалом типа лутрасил или спанбонд, акрил.
Это время подходит для посадки деревьев, в том числе и хвойных.
Через неделю после начала цветения черемухи (перед самым началом цветения крыжовника) сделать опрыскивание вишни, сливы, груши, яблони ранних сортов, крыжовника, красной и черной смородины защитным коктейлем, дополнительно добавив в него препарат «Завязь» (или «Бутон») на случай повреждения бутонов и цветков заморозками. Поставьте в этой строке соответствующие даты.
После цветения смородины, примерно через неделю, на листьях могут появиться либо мелкие желтые точки, либо крупные бородавки оранжевого цвета. Мелкие точки вызывают споры гриба столбчатой ржавчины, который зимует на хвойных породах, а крупные вызывает бокальчатая ржавчина, которая переходит с осоки. Осоку в ближайшей округе неплохо бы заранее скосить. При первых признаках заболевания кусты следует опрыскать «Цирконом» (поскольку приходится бороться с заболеванием, профилактическими мерами уже не обойтись, надо делать раствор более высокой концентрации: 6-10 капель на один литр воды). Желательно опрыскивать растения с нижней стороны листьев. Для этого удобно использовать угловую насадку к опрыскивателю «Туман».
Сразу после цветения черемухи пересадить рассаду томатов, перца, баклажанов в теплицу под двойное укрытие неткаными материалами (поставьте предполагаемые даты).
Посев в открытый грунт зернобобовых культур.
За 10 дней до цветения крыжовника следует опрыскать кусты крыжовника, красной и черной смородины против крыжовниковой огневки, бабочка которой откладывает яйца в цветки. По мере роста завязи отродившиеся гусеницы питаются их мякотью, переползая из одной в другую, и каждая может уничтожить до 8-10 ягод. Заранее отметьте для себя дату появления вредителя, отсчитав назад 10 дней от даты в следующей строке.
Цветение крыжовника (поставьте дату).
Начинается через 37 дней после начала цветения мать-и-мачехи.
Цветение красной смородины (поставьте дату).
Начинается на 2 дня позже крыжовника.
Во время цветения крыжовника и красной смородины все еще можно пересаживать в теплицу рассаду томатов, перцев, баклажанов, огурцов, накрыв их дополнительно двойным нетканым материалом в регионах, где бывают возвратные ночные заморозки.
Пересадка рассады капусты брокколи и цветной, а также брюссельской в открытый грунт (там, где возможны сильные заморозки, надо прикрыть посадки одинарным лутрасилом), посев капусты кольраби в открытый грунт.
Сразу после высадки рассады ее следует опрыскать защитным коктейлем.
На молодые растения капустных (крестоцветных) культур может напасть крестоцветная блошка (мелкий жучок с металлическим отблеском, зимующий в почве). Против блошки можно использовать раствор любого шампуня для мытья кошек и собак от блох: 3 столовые ложки на 10 литров воды. Укрытие растений лутрасилом не спасает от блошки, поскольку она выходит из почвы, а не прилетает невесть откуда.
В это же время можно сажать лук в открытый грунт (поставьте предполагаемые даты).
Цветение черной смородины (поставьте дату).
Начинается через 40 дней после начала цветения мать-и-мачехи.
В момент цветения проверить, нет ли кустов, заболевших махровостью. Такой куст следует немедленно выкопать и сжечь. Это неизлечимое вирусное заболевание, которое мелкие сосущие насекомые могут перенести со своей слюной на другие кусты смородины и погубить все ее посадки. Для других растений этот вирус не опасен.
Обратите внимание: если цветущая ветка черной смородины усыхает, то внутри находится личинка стеклянницы. Ветку надо вырезать до самой земли и сжечь. На срезе видна черная середина ветки – это экскременты гусеницы, которая выжрала сердцевину.
При развороте листьев калины (красной и бульденеж) надо обязательно провести профилактическое опрыскивание защитным коктейлем или хотя бы препаратом «Фитоверм». На этих растениях можно применять и карбофос (или «Фуфанон»), хотя я и против использования ядохимикатов на участке.
Обратите внимание на распускающиеся листья малины. Если они имеют мозаичную окраску (желто-зеленую), то куст заражен неизлечимой вирусной болезнью. Его следует немедленно выкорчевать и сжечь во избежание гибели всех ближайших посадок малины.
Цветение вишни, сливы и груши (поставьте дату).
Начинается через 41 день после начала цветения мать-и-мачехи.
За неделю до этой даты следует опрыскать вишню, сливу, груши и яблони летних сортов защитным коктейлем и дополнительно препаратом «Завязь» (или «Бутон») на случай повреждения бутонов и цветков заморозками. Препараты «Завязь» и «Бутон» можно просто добавить в защитный коктейль (не забудьте заранее обозначить дату).
Если внезапно буквально в одночасье усыхают листья и отдельные ветки на вишне, то это грибное заболевание косточковых культур – монилиоз. Обычно он появляется в холодную влажную весну. Срочно уберите пораженные ветки (хотя на них потом и появляются вновь листья, но они желтеют и опадают в разгар лета), опрыскайте растение «Цирконом» (10 капель на 1 литр воды). Опрыскивание придется повторить после цветения по молодым завязям и после уборки урожая. Обычно удается спасти листья, но не ягоды – они растрескиваются и загнивают.
Во время цветения вишни малинный жук откладывает личинку в бутоны цветков малины, идет лет весенней овощной мухи на все посадки овощей.
Опрыскать малину «Фитовермом».
Опрыскать овощные растения «Фитовермом» или защитным коктейлем вместе с «Фитовермом».
Цветение яблони летних сортов (поставьте предполагаемую дату).
Начинается через 43 дня после начала цветения мать-и-мачехи.
Одновременно личинка малинной мухи внедряется в верхушки молодых побегов малины (они увядают и наклоняются к земле). Такие зараженные побеги надо срезать до самой земли и сжечь. Обратите внимание, если молодой поросли очень много, но она не растет, то это неизлечимое вирусное заболевание ведьмина метла. Больной куст следует выкопать и сжечь. Если почву из-под куста вынести на кострище и заменить ее свежей, то можно снова высадить на это место малину, в противном случае ее нельзя растить на этом месте еще 4 года.
Опрыскать землянику защитным коктейлем (или хотя бы «Фитовермом»). Это делается для дополнительной защиты земляники от долгоносика, который выходит из почвы после зимовки, как только температура в верхнем слое почвы прогрелась до 8 градусов тепла (соответственно среднесуточная температура воздуха поднялась до 10–12 градусов тепла). Кроме того, надо добавить в раствор гормон гиббереллин (препарат «Завязь» или «Бутон»), а также обязательно какой-либо препарат, помогающий растению перенести заморозки («Экоберин», «Эпин-экстра» или «Новосил»).
Накрыть посадки земляники лутрасилом на случай заморозков.
Цветение земляники (поставьте предполагаемую дату).
Начинается через 48 дней после начала цветения мать-и-мачехи.
Опрыскать сирень по бутонам «Экоберином» против заморозка.
Опрыскать яблони осенних сортов защитным коктейлем.
Цветение сирени (поставьте дату).
Начинается через 50 дней после начала цветения мать-и-мачехи (через 6 дней после начала зацветания яблонь летнего сорта).
Иногда сирень в момент цветения попадает под поздние весенние заморозки (там, где они есть). Ее цветки не выносят заморозков ниже 2 градусов. А вот закрытым бутонам не страшны даже минус 4 градуса, поэтому за 2–3 дня до цветения опрыскайте сирень препаратом, помогающим растению перенести заморозок (4 капли препарата «Эпин-экстра» или 6 крупинок «Экоберина» на 1 литр воды).
Цветение красной рябины (поставьте дату).
Начинается через 2 дня после начала цветения сирени.
Красная рябина зацветает на один день позже сирени, считается, что после полного расцветания рябины кончаются поздние весенние заморозки.
Окончание возвратных заморозков (поставьте дату).
Посев свеклы в открытый грунт.
Посев кабачков и тыквы в открытый грунт.
Посев огурцов в открытый грунт.
Цветение яблони осенних сортов (идет на 5–7 дней позже ранних).
Профилактически опрыскать их препаратом «Завязь».
Цветение яблони зимних сортов (идет на 5–7 дней позже осенних).
Профилактически опрыскать их препаратом «Завязь».
Через 7-10 дней после окончания цветения яблони следует провести ее опрыскивание «Фитовермом» по молодым завязям, поскольку яблонный пилильщик и яблонная плодожорка начинают откладывать яйцо на завязь. Отрождающаяся личинка вгрызается в завязь и портит ее. Пилильщик выедает в растущей мякоти плода ходы, пачкая их экскрементами.
Плодожорка выедает растущие семена в семенной коробочке, затем спускается на паутинке на землю, заползает на дерево и внедряется в следующую завязь. Так, одна личинка плодожорки может повредить до восьми яблок. Часто поврежденные завязи просто опадают на почву. Ночью личинка выбирается из падалицы и снова карабкается на дерево, поэтому вечером падалицу следует собирать и относить в компост, а на стволы деревьев поставить ловчие пояса.
Проще всего сделать такой пояс из куска пленки. Обернуть ствол пленкой, обвязать посередине шпагатом, отогнуть верхнюю часть пленки вниз. Гусеницы не смогут переползти через отогнутую часть.
Есть очень необычный способ борьбы с яблонными вредителями. Ночью или поздно вечером, когда стемнеет, настелите под деревом пленку. Наденьте шляпу и, присев на корточки около ствола, направьте фотовспышку вдоль ствола вверх, включите вспышку подряд два раза. Ошеломленные внезапным светом вредители начнут сыпаться с яблони вниз, только шорох стоит (поэтому и нужна шляпа).
Пока они не оправились от шока, быстренько складываете пленку, уносите ее в дом и там просто давите вредителей. Вероятно, такой способ борьбы с нахлебниками может показаться весьма забавным, тем не менее он очень эффективен.
По бутонам опрыскать малину защитным коктейлем за неделю до цветения, отсчитайте назад 7 дней от указанной даты в следующей строке.
Цветение малины (поставьте предполагаемую дату).
Начинается через 63 дня после начала цветения мать-и-мачехи или через 2 дня после зацветания сирени.
Во время цветения малины летит галлица, которая зимует внутри вздутий – галл на стеблях малины.
Повторить опрыскивание защитным коктейлем с добавлением «Фитоверма» малины и всех плодово-ягодных культур.
Землянику следует опрыскать защитным коктейлем (без «Фитоверма») или хотя бы «Цирконом» против заболевания ягод серой гнилью. Через двое суток после опрыскивания ягоды можно употреблять в пищу.
С момента зацветания малины можно сеять в грунт повторно морковь, черную редьку, сажать свеклу, высаживать усы земляники, перезимовавшие вместе с маточными кустами, высаживать рассаду земляники, выращенной из семян.
Обратите внимание на посадки лилий. Если появились ровные полукружья по краям листьев – это лилиевая журчалка (краснокрылый жук) или ее мерзкие личинки. Следует сразу же опрыскать все посадки лилий препаратом «Сонет» или «Актара». Одновременно этими же препаратами можно опрыскать картофель против колорадского жука. Опрыскивание однократное, до цветения. Если высаживать белую фасоль по периметру картофельного поля, то извне жук на ваш картофель не полетит. Конечно, на больших полях следует сажать белую фасоль вместе с клубнями через 2–3 рядка, а не только по периметру.
Созревание земляники (поставьте дату).
Начнется через 70 дней после начала цветения мать-и-мачехи.
Накрыть посадки земляники лутрасилом против птиц.
Если вы скашиваете все листья земляники после уборки урожая, то сделать это надо сразу после того, как вы сняли основной урожай. Посадки после скашивания следует подкормить полным минеральным удобрением, а еще лучше – куриным пометом, разведенным водой в 20 раз. Тогда быстрее начнут отрастать молодые листья.
Я этого никогда не делаю. Наоборот, оставляю все старые листья, цветоносы и усы и даю расти землянике свободно, как в лесу (она же, в конце концов, лесная ягода). Единственное, что я делаю, – сразу после сбора урожая хорошо поливаю всю плантацию «Фитоспорином», чтобы обеззаразить все старые листья, освободив их от возбудителей болезней. Эта старая листва прикроет нарастающее вверх корневище, как шубкой, а потому моя земляника никогда не вымерзает зимой. Весной я снова оболью все посадки «Фитоспорином» и не убираю листву: она убережет ягоды от серой гнили, поскольку старая листва не позволит спорам гриба, живущего в почве, проникнуть сквозь укрытие на поверхность и заразить ягоды. В одно очень влажное лето, когда ягоды лежали на этой гниющей подстилке, они не заболели серой гнилью, в то время как у большинства соседей практически весь урожай на чистеньких грядках погиб из-за серой гнили. Дело в том, что гниющая подстилка (перерабатываемая микроорганизмами почвы в перегной) не содержала гриба – возбудителя серой гнили, наоборот, она препятствовала вылету его спор на поверхность.
В это время следует опрыскать все овощные культуры защитным коктейлем.
Кроме того, это время лёта стеклянницы, повреждающей черную смородину, крыжовник, малину (выедает сердцевину стеблей, оставляя после себя черный ход, загаженный экскрементами), поврежденная ветка засыхает.
Существует отличный дедовский метод борьбы с вредителями ягодных кустарников. Надо забросить лопату свежего навоза в центр каждого куста. Не будет не только вредителей, но и черная смородина не заболеет сферотекой – американской мучнистой росой. Начинается заболевание сферотекой на молодых листочках, отрастающих на концах новых приростов, проявляется в виде белого налета.
Преждевременно созревшие ягоды черной смородины следует обобрать и выбросить в печь, они битком набиты личинками смородинного пилильщика.
Обратите внимание на листья яблонь. Если на них появились черные или темнокоричневые пятна – это парша. Затем она перейдет на яблоки, и на них появятся черные шершавые пятна. Так что при первых признаках заболевания листьев паршой следует немедленно опрыскать заболевшие яблони защитным коктейлем, при этом следует увеличить в нем дозу «Циркона» до 10 капель на 1 литр воды (или опрыскать хотя бы одним «Цирконом»).
Если в прошлом сезоне на какой-то из яблонь созрели яблоки, красивые снаружи, но с коричневой мякотью внутри – это следствие недостатка микроэлементов. Посему, когда на этой яблоне (да и на других тоже) завязи становятся величиной с грецкий орех, надо дать им внекорневую подкормку (опрыскать по листьям) любым легко растворимым удобрением, содержащим микроэлементы. Лучшим, на мой взгляд, является «Унифлор-микро» (2 чайные ложки на 10 литров воды).
Если вы раз в 2–3 года будете вносить в почву по периметру кроны яблони долгоиграющее удобрение AVA, содержащее весь необходимый растениям набор минералов, то необходимости в опрыскивании «Унифлором», как правило, не будет.
Появление стрелок у лука и чеснока – сигнал о появлении паутинного клеща на огурцах и землянике. Можно опрыскать растения настоем стрелок чеснока или препаратом «Фитоверм» (опрысканные растения можно употреблять в пищу через двое суток). Кстати, паутинный клещ не любит запаха укропа, поэтому высевайте укроп вдоль огурцов по самому краю грядки вдоль прохода в теплице. На листьях, заселенных паутинным клещом, сначала появляются мелкие желтоватые пятнышки, затем постепенно листья желтеют целиком. Если перевернуть лист, то вы заметите мелкие черные очень быстро перемещающиеся точки – это и есть разбегающиеся клещи.
На землянике заселение клещами вызывает «поскучнение» листьев, они как будто сгорбились, устав от жизни. В лупу видна паутинка на оборотной стороне листа. Примерно в это же время появляются плевки в центре кустика на сердечке. Под ним прячется слюнявка-пенница, защищающая свое нежное тельце от высыхания под солнцем. Пенницу легко обобрать руками. Но проще всего избавить землянику от паутинного клеща и пенницы, облив посадки горячей водой (около 70 градусов) с добавлением марганцовки до ярко-розового цвета. Это лучше делать под вечер. На следующее утро вы увидите, как преобразились кустики: они буквально «воспряли духом». В некоторых книгах рекомендуют добавлять еще и борную кислоту. Этого делать не следует, поскольку земляника не переносит бор – у нее корневище сначала приобретет рыжий цвет, а на следующий год – коричневый. Куст погибнет. Не верите – проверьте. Опрыскайте пару кустиков на конце грядки, добавив в горячую воду кроме марганцовки еще и бор (не более 2 г на 10 литров воды).
Надо принять профилактические меры против фитофторы на картофеле и томатах. Самый простой способ – облить растения раствором свежих дрожжей: палочка на 10 литров воды или запаренной сенной трухи (не забудьте остудить). Можно облить по листьям «Фитоспорином», а заодно и полить почву. Есть специальный препарат «Профит», но я его употреблять не рекомендую.
В теплице под томатами проще всего перекрыть доступ к растениям спор гриба – возбудителя болезни, который обитает в верхнем слое почвы. Для этого достаточно сразу после высадки рассады накрыть почву под томатами газетами, сложенными в несколько слоев. И не поливать томаты весь сезон. Но для этого их надо пикировать в пеленки из пленки (об этом рассказано в следующей главе), не прищипывая кончик стебля, чтобы корень не ветвился, а рос вниз. А при высадке рассады предварительно вылить в лунку не менее 5 литров воды. Вода начнет постепенно уходить вниз, а за ней пойдет и центральный корень, который у томата может уходить вниз до полутора метров, а там он всегда добудет себе воду.
Посадки картофеля можно опрыскать бордоской жидкостью (или раствором препарата «Купроксат» либо хлорокисью меди). В теплице эти препараты применять не надо, так как употреблять плоды после опрыскивания медными препаратами нельзя в течение 20 дней. До созревания же картофеля времени вполне достаточно.
Обратите внимание на листья пионов. Если они краснеют, отгребите почву от стеблей. Если основания стеблей черные – пион болен фузариозом. Нужно полить куст препаратом, содержащим медь, или «Фитоспорином». Причем повторить мероприятие еще 2–3 раза до конца сезона. Весной это надо делать обязательно при появлении розовых ростков, а осенью – после срезки надземной части перед окучиваниеми (можно применить «Купроксат» или хлорокись меди).
Созревание черной смородины (поставьте дату).
Начинается через 97 дней после начала цветения мать-и-мачехи.
В это время появляется сферотека на молодых листьях смородины. Хорошо помогает защитный коктейль или хотя бы опрыскивание «Цирконом» (6 капель на 1 литр воды). Но можно облить куст сывороткой из-под простокваши, разбавленной водой или раствором дрожжей (одна палочка свежих дрожжей на 10 литров воды, как и от фитофторы). Можно опрыскивать раствором йода (флакончик 10 мл 5 %-ного йода на 10 литров воды). Через три дня опрыскивание йодом следует повторить. Поскольку у смородины плохо смачивающиеся листья, то для прилипания раствора надо добавлять мыло.
Конец ознакомительного фрагмента.