Февраль
Февраль – наиболее снежный месяц, отличающийся метелями, снежными заносами. Средняя месячная температура в Москве –9°.
• Отряхивают снег с ветвей деревьев. Продолжают работы по снятию зимующих гнезд боярышницы, златогузки и кольчатого шелкопряда. В дни оттепелей отаптывают снег на приствольных кругах деревьев. Охраняют сад от зайцев.
• Продолжают снегозадержание на участках земляники. В неморозные дни заготовляют однолетние побеги смородины для весеннего размножения черенками; срезанные побеги связывают в пучки и хранят в подвалах прикопанными в умеренно влажном песке или закапывают в снег.
• Охраняют питомник от зайцев. Продолжают снегозадержание.
• Прививают черенками подвойные растения, а также корни яблони и груши, хранящиеся зимой в подвалах (зимняя прививка). Привитые подвои пескуют и помещают в подвал для хранения до посадки в питомник.
• В первой половине месяца стратифицируют семена китайской (сливолистной) яблони. Проверяют хранение запескованных семян лесной яблони и груши.
• Изготовляют торфоперегнойные горшочки (питательные кубики).
• В безморозные дни заготовляют однолетние побеги яблони, груши, вишни и сливы для весенней черенковой прививки и хранят их в пучках по 50 штук в подвалах, прикопанными в умеренно влажном песке.