Выбор и подготовка семян к подзимнему посеву
Ни у кого не вызывает сомнений, что залогом хорошего урожая являются качественные семена. Их можно приобрести в специализированном магазине или заготовить самостоятельно.
Как же правильно выбрать семена в магазине? В первую очередь следует знать, что семена обладают посевными и сортовыми качествами. Среди первых следует назвать:
– чистоту, т. е. степень засоренности посторонними примесями;
– влажность, которая должна быть не выше 4–8%;
– энергию прорастания, определяемую количеством семян, проросших по прошествии определенного временного промежутка;
– всхожесть, т. е. количество семян, которые проросли через максимальный для данного вида овощей или цветов промежуток времени;
– степень зараженности вредителями и болезнями.
В зависимости от посевных качеств все семена могут быть I или II класса. Семена I класса отличаются более высокой всхожестью. Их и следует приобретать.
Сортовые качества семян определяет национальный стандарт (ГОСТ), в соответствии с которым в семеноводческих хозяйствах происходит тщательный отбор семян по их сортовым признакам, после чего они проходят расфасовку и поступают на прилавки магазинов.
Перед тем, как приобрести тот или иной пакетик с семенами, необходимо прежде всего ознакомиться с информацией, которая должна присутствовать на обратной его стороне.
В частности, помимо названия культуры, сорта или гибрида с кратким описанием особенностей его выращивания, должно быть указано:
– номер партии;
– массу и количество семян в данном пакетике;
– название и номер документа, который подтверждает их сортовые и посевные характеристики;
– ГОСТ;
– срок годности семян;
– название и адрес производителя.
Если вся указанная информация присутствует на пакетике, значит, семена действительно качественные, соответствуют ГОСТу и их можно покупать, не сомневаясь в получении высокого урожая.
Многие опытные огородники предпочитают заготавливать семена своими силами.
Во-первых, это дешевле.
Во-вторых, точно известно, что вырастет на будущий год.
В-третьих, поскольку собственные семена высаживают на следующий же год, т. е. свежими, они должны дать дружные всходы.
Однако при выращивании овощей из собственных семян порой возникают некоторые проблемы, которым стоит уделить внимание. При использовании семян одного и того же сорта на протяжении многих лет может произойти его вырождение, особенно это касается нерайонированных сортов, выведенных в других почвенно-климатических условиях.
Планируя собрать семена с собственных грядок, следует знать, сортовые или гибридные культуры на них произрастают. С гибридов семена собирать бесполезно, поскольку выросшие из них сеянцы вряд ли сохранят признаки материнского растения. Иначе говоря, вырасти может все, что угодно, вместо того, что хотелось бы.
Разные сорта одного и того же вида необходимо пространственно изолировать друг от друга, иначе может произойти их переопыление. Тут уж ни о какой чистоте сорта говорить не приходится.
Какие же правила необходимо соблюдать семеноводу-любителю?
Во-первых, на семена можно оставлять самые крепкие и урожайные растения прямо на грядке, обеспечив им достаточную площадь питания.
Во-вторых, цветочные побеги лучше всего оставлять самые первые, более поздние следует удалять, поскольку они не только не дадут семян, но и ослабят растение.
В-третьих, цветочные кисти могут расти в длину и цвести даже после того, как в их нижней части завяжутся семена, поэтому их необходимо прищипывать, особенно это касается свеклы и капусты. Если предполагается посеять полученный материал под зиму, не придется задумываться о хранении собранных семян, поскольку они сразу же пойдут в дело.
Для подзимних посевов специалисты рекомендуют использовать только сухие семена. Если они слегка набухнут, а, тем более, проклюнутся в ходе влажной обработки, то зимой такие семена попросту вымерзнут и все осенние посевные хлопоты пройдут впустую.
Единственный способ обработки, который подходит для семян, предназначенных для подзимних посевов, помимо их калибровки, – это дражирование, при котором семена покрывают специальной смесью из питательных веществ и клеящего компонента.
Дражированные семена более устойчивы к воздействию довольно низких температур, высевать их гораздо проще, к тому же понадобится их меньше, чем обычных семян. Такие семена можно приобрести в специализированном магазине или подготовить самостоятельно.
Для проведения дражирования используют торф, дерновую землю или перегной, которые сначала хорошо просушивают на противне в духовке или на солнце, а затем просевают через сито с ячейками 3 мм.
В роли клеящего компонента выступят процеженный водный раствор коровяка, приготовленный в отношении 1 : 4, или полиакриламид 0,02%-ной концентрации (это вещество можно приобрести в виде геля или порошка; обычно оно включает до 16% азота), 2%-ный крахмальный клейстер и 0,5%-ный сахарный раствор.
Для большего эффекта в клеящий состав добавляют калийные и азотные удобрения: на 1 л добавляют по 1–2 г аммиачной и калийной селитры, а также сернокислого калия. Кроме того, в клеящий состав вводят и микроэлементы: 300 мг молибденовокислого аммония, 200 мг сернокислого цинка, 40 мг сернокислого марганца, 40 мг борной кислоты, 10 мг медного купороса из расчета на 1 л.
На 10 г обрабатываемых семян берут 40–100 г сухой смеси, учитывая, что диаметр ее частиц для мелких семян, например, моркови или петрушки, должен быть не более 0,15 мм, а для семян свеклы – 0,5 мм, и 300–500 мл клеящего состава.
Предварительно откалиброванные семена помещают в стеклянную банку и хорошо сбрызгивают клеящим составом. Чтобы он равномерно покрыл всю поверхность каждого семени, банку энергично вращают.
Как только семена начнут отделяться друг от друга, продолжая вращать банку, всыпают в нее небольшое количество сухой смеси. Через 2–3 минуты снова сбрызгивают семена клеящим составом и еще раз присыпают сухой смесью.
Продолжают чередовать эти две операции, непрерывно вращая банку, до тех пор, пока семена не превратятся в драже. Его диаметр для мелких семян должен составить 3–4 мм, для средних – 5–6 мм, а для крупных – 10 мм.
Завершив процесс дражирования, семена аккуратно рассыпают в один слой и слегка подсушивают, если их предполагается сразу же высеять в грунт. Для хранения таких семян их сушат в течение 5 часов при температуре 30–35° C, но не под прямыми солнечными лучами, чтобы не потрескалась питательная оболочка.