Плоть и Пульпа. Плоть и пульпа (Максим Крамар)

© Максим Крамар, 2017

ISBN 978-5-4490-0998-2

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Плоть и пульпа

Этот солнечный день ознаменовался для Сергея радостным событием. Наконец-то Катя согласилась составить ему компанию в ресторане! Она приняла его приглашение через три месяца упорных ухаживаний.

Катя была очень серьёзной девушкой с горделивой и статной осанкой, которая выдавала в ней последовательницу фитнеса. А её стройная фигура говорила о том, что сия дама разделяла взгляды вегетарианцев и не употребляла мясные блюда, сдобу, жирную пищу, сахар.

Вот уже в течение трёх месяцев Сергей очень-очень был влюблён в Катю. Они познакомились случайно в кафе «Уютный столик-слоник».

Сергей вспоминал, как тогда, в кафе, начинающий вегетарианец Сергей сразу обратил внимание на весёлую и привлекательную даму, которая буквально заливала близлежащее пространство своим заразительным смехом. В компании подружек Катя, несомненно, была лидером, так как её сверстницы, открыв рот, с радостью внимали всем её шуткам и анекдотам.

Но помимо задора и живости, тогда ещё не известная Сергею Катя привлекла последнего не только живостью характера, но и выбранным ею меню.

Сергей, как начинающий вегетарианец, незаметно для всех, но с огромным интересом рассматривал, что лежит на тарелках Кати.

Его приятно удивили оладьи из яблока и киноа, а морковно-чечевичные котлетки с кремом из авокадо дали понять Сергею, что Екатерина может стать дамой его мечты. Ведь общность мировоззрения очень много значит для совместной жизни!

Но это было в прошлом, а сейчас Сергей планировал основательно закрепить отношения этим визитом в ресторан.

Улыбающийся Сергей важно подозвал официанта и галантно подал своей даме сердца только что принесённое меню.

Катя вальяжно протянула руку за поданным меню, откинула волосы назад и начала медленно знакомиться со списком блюд.

Сергей не отводил глаз от ненаглядной красавицы. Он представлял, как они сыграют свадьбу в одном из ресторанов города. Как на свадьбу будут приглашены все родственники и знакомые с двух сторон. Все будут наслаждаться только вегетарианской кухней. Никакого мяса! Море подарков! Океан страсти!

А в то время пока Сергей мечтал по поводу будущей свадьбы, Катя неторопливо водила тонким пальчиком по списку блюд.

– Пишите, любезный! – начала отбор еды дама сердца Серёжи.

– Да-да, я вас слушаю! – приветливо и с улыбкой отозвался официант.

– Возьму, пожалуй, свежевыжатый апельсиновый сок, потом суп из лущёного гороха. Серёж, рекомендую тебе супы из бобовых, так как они играют весьма важную роль в рационе вегетарианцев, – наставляла кавалера Катя.

– О, да, Екатерина, учту. Милейший, мне тоже такого супчика, если можно, – известил Серёжа официанта.

– Та-а-ак! Думаю, ещё возьму на второе карри с овощами в азиатском стиле, – продолжила свой заказ Катя, – и, пожалуйста, яблочко разрезанное мне на тарелочке отдельно принесите – и хватит. А то переем ещё! – закончила вегетарианка.

– Ну а мне, дорогой друг, зелёный смузи со спирулиной, четыре энергетических шарика с абрикосом и клюквой и абрикосовый сок! – подытожил заказ Сергей.

Официант, слегка склонившись, удалился от столика нашей парочки исполнять заказ, а Сергей влюблённым взором воззрился на Катеньку.

– Серёженька, ты знаешь, я всё думаю, как бы мне не переесть, а то вчера, например, с подружками как наелись груш! Капец, по три штуки за час съели! А ведь они сладкие и там много фруктозы, а много – это вредно.

– Да не переживай ты так! Мелочи жизни. Кать, а помнишь, ты говорила, что у тебя вся семья – вегетарианцы? Расскажи подробнее, а то мне так интересно! – проявил Сергей интерес к родственникам своей дамы.

– Ха-ха-ха, а ты наблюдательный! Ладно, моя семья уже много лет сидит на фруктово-овощной диете. Мама, например, очень любит блюда из кабачков. Особенно постные рисовые котлетки с кабачком!

– Мда, должно быть, неплохо, – размышлял Серёжа, задевая ногой что-то под столом.

Он нагнулся и увидел большую матерчатую клетчатую сумку, стоящую возле красивых ног Кати. Из сумки торчала зелёная ботва каких-то овощей.

– Кать, а что у тебя в сумке?

– А, это! Да это я на рынке купила свеклы, моркови да пару небольших кабачков. Буду потом дома на ужин что-нибудь вкусненькое готовить!

– Ясненько! А что любит кушать твой папа?

– Папа? О, он старый вегетарианец! Он любитель-фанат гречневых котлет с грибами. А как он любит печёный картофель с сыром! Просто маньяк какой-то! Каждый день ему подавай. А один раз он пришёл с работы пьяный и признался маме, что пил с мужиками и там же закусывал водку колбасой! Какой был скандал, ты не представляешь! Мама в приступе ярости начала швырять в него картошкой, а он бегал по квартире, уклоняясь от снарядов! Мама даже подала исковое заявление на развод, но потом отозвала его, так как папенька в качестве компенсации подарил матушке целый грузовик с картошкой! И всё, с тех пор никаких колбас-шмалбас! Так-то!

Сережа громко рассмеялся сказанному подругой.

Пока Сергей и Катя мило беседовали за своим столиком, за соседним разворачивалась не менее оживлённая сцена.

Именно в это же время в ресторан решила зайти пара супругов Зажаровых, Света с Олегом. Они так же оживлённо обсуждали меню.

– Так, Светик, так, – говорил слегка пьяный Олег, тщательно рассматривая меню.

– Ну что, выбрал? – нетерпеливо ёрзала на стуле Света. – Что будем брать?

– А давайте-ка нам пару тарелочек нашего наваристого русского борща да с говядинкой! Да сметанки побольше туда, не жалейте! – диктовал Олег официанту.

– И ещё, смотрю, тут у вас мясо по-французски есть! У! Тоже два! – вторила супругу Светлана. – Да салатик из крабов не помешает, совсем не помешает.

– И ещё, дружище, граммов триста водочки холодненькой в графинчике принеси. Да чтобы холодненькая была!

– Ну, а к водочке тогда возьмём холодцу, да с хреном, так же, милый? – вопрошала Света свою вторую половину.

– Конечно, Светик, конечно! – говорил разгорячённый муж.

– И, любезнейший, давай ещё селёдочки с лучком зелёненьким подай!

– Думаешь, хватит закусить-то? – уточнял Олег у жены.

– Ладно, давай ещё возьмём фрикасе из свинины, и пока хорош, хорош, – отвечала супруга.

Предельно вежливый официант быстро пошёл исполнять заказ четы Зажаровых.

Между тем Сергей и Катя невольно прислушивались к заказу Олега и Светланы, ведь Зажаровы довольно громко извещали официанта о своих вкусовых пристрастиях.

Брови Екатерины ползли вверх, когда она услышала про мясо по-французски, а Сергей с сочувствием смотрел на Светлану.

– Слышь, Кать, они совсем с ума сошли – пить водку и есть мясо! Так же и погубят себя, идиоты!

– Ой, и не говори! В следующий раз пойдём исключительно в вегетарианский ресторан! – поддержала друга Катя.

Но тут их разговор прервал официант, принёсший вожделенный заказ.

Вегетарианцы с наслаждением накинулись на свои блюда.

– Ох, Светка! Ну, за нас! Будем! – Олег опрокинул рюмку с водкой в рот и подцепил вилочкой кусочек жирной сельди. С наслаждением начал жевать рыбу.

– Давай, милый! За нас! – Светлана также выпила рюмку водки и съела кусочек холодца.

– Серёж, это яблочко просто восхитительно! – говорила Катя, запивая кусочек яблочка свежевыжатым апельсиновым соком.

– Да, Катенька, а супчик из бобовых ну просто прелесть! – шумно потянув жидкость из ложки, добавил Серёжа.

– Эх, мать, а помнишь, как мы познакомились с тобой-то, а?! – спрашивал у жены Олег, подливая пятую порцию водки жене в рюмку.

– Да, Олежа, ты тогда работал на скотобойне и был влюблён в Клавку Салову, негодяй! – игриво отвечала Света, опрокидывая рюмку и смачно жуя мясо по-французски.

– Да-а-а-а, Клавка по сравнению с тобой никто просто! Кто так мог ещё разделывать туши, как ты?! Вот за это и полюбил! А когда ты стала врачом!.. Да цены тебе нет!

После этих слов чета Зажаровых начала громко смеяться, привлекая внимание остальных посетителей ресторана.

Вязальные спицы и клубок синей шерсти.

Сергей и Катя были в шоке, когда Зажаровы заказали ещё и мясо в сливках.

– Ой, Катя, да люди просто с ума сходят! Смотреть не могу, как они убивают себя! – громко шептал Сергей.

– Они сильно заблуждаются, губят себя неосознанно! – присоединилась Катя к гневному шёпоту друга.

– Ну шо, мать, по маленькой? – подлил Олег жене водки в рюмку.

– А давай! – согласилась Светлана, быстро выпивая.

– Молодые люди, а присоединяйтесь к нам! – позвал Сергея и Катю Олег.

– Да, давайте, давайте! – улыбка Светланы не знала границ.

Катя решительно посмотрела на Сергея, вышла из-за столика и подсела к Зажаровым, решительно думая заняться миссионерско-вегетарианской деятельностью. Следом неохотно подсел и Серёжа.

– Ну что, давайте за знакомство! – шумно предложил Олег выпить молодой паре, поднимая бутылку с водкой.

– Нет-нет, мы категорически не пьём! – строго ответила Катя.

– Как?! Ваще-е не пьёте? – удивлённо спросила Света.

– Ну да, и мясо не едим! – продолжала вызывать удивление Зажаровых Катя.

– А почему? – недоумённо спросил Олег.

– Во-первых, всё мясо – это трупы животных, убитых человеком. А мы с Серёжей не сторонники убийства! – проговорила Катя, гневно жуя яблоко.

– Во-вторых, поедая мясо, вы потворствуете разжиганию насилия на этой планете! – подхватил мысль подруги Сергей. – Его и так много!

– Но, но, но многие ведь едят мясо! Какое же это убийство? Мы же специально выращиваем животных, чтобы кушать мясо! – парировала Света.

– Но ведь это не отменяет сути убийства! У животных нет разума, и они не могут за себя постоять! – отрезала Катя.

– А как же тогда убийство крыс и мышей на зернохранилищах, да и просто в жилищах? Ведь их травят, чтобы сохранить растения! Они же тоже не виноваты, что едят зерно и другие продукты. Они же по-другому не могут! – упорствовала Света.

– Но с тем, что убивают коров, свиней на скотобойнях, это ведь не идёт ни в какое сравнение! – метко парировала Катя. – А заразу и болезни, которые распространяют грызуны, вы учли?

– Да, а вы не забыли, что те сотни тысяч гектаров, на которых выращиваются фрукты, овощи, зерновые, постоянно обрабатываются пестицидами? А они, смываясь с растений, убивают мышей, сусликов, сурков и тому подобных мелких зверей! А потом, попадая в реки и моря, убивают много рыбы! – в гневе выкрикнула Света, резко запрокинув рюмку с водкой. – А испытания на миллионах мышей для лекарств, а?!

– Да вы максималистка! Важно сократить насилие настолько, насколько это целесообразно в нашей реальности, – медленно произнесла Катя.

– Согласна, максимализм – это плохо, так же как и лицемерие, – сказала Света, пристально глядя на куртку из кожи, надетую на Катю.

– Ну разве вы внутренне не чувствуете, что неправы, поедая и убивая животное? – вопрошала Катя. – Быть может, вас раздражает проявление милосердия к животным?

– Нет же. Я просто против двойных стандартов. По идее, вы должны пить только молоко, есть мёд и пить воду. Ведь поедая овощи, фрукты, вы также лишаете жизни растения, они же ведь тоже живые, просто уровень их жизни намного проще, а так как они размножаются, то, значит, они живые, и вы их убиваете! – не сдавалась Света.

– Да, но ведь вы убиваете их намеренно, для еды. Для еды! А мы – нет. Если я раздавлю насекомое при ходьбе, то будет ли это убийством? Вовсе нет.

– Но это не довод, так как комаров, бактерий, вшей, клопов и других вредителей убивают вовсе не для прокорма, а потому, что они вредят! – не понимала Света.

– Вот видите, видите! Вы сами себе противоречите! – завёлся Сергей.

– Вовсе нет. Я говорю про сам факт убийства. Как ни верти, неважно для каких целей, лишение жизни живого существа намеренно – это убийство! Любого живого существа. Просто одни из них сложнее организованы, а другие – нет. Вот представьте, если мы будем в суде убивать воров, насильников. Но ведь мы же этого не делаем! А если бешеного быка пристрелят, то что, его выкидывать, что ли?

– Но вы не поймёте одного. Люди специально выращивают животных исключительно с целью их потребления в пищу! – не унималась Катя.

– Да, так же, как люди специально выращивают рыбу, сою, пшеницу, яблоки для употребления в пищу! – ответила Света. – И кстати, я как врач говорю вам, что у вегетарианцев, а особенно у веганов, имеется дефицит витамина В 12.

– Но мы едим водоросли! – возразила Катя.

– Мёртвые водоросли, которые были убиты до этого! – начинала выходить из себя Света.

– Серёг, да прекращай уже, давай водочки накатим да холодцом закусим! – предложил добрый Олег.

– Нет-нет, что вы! Не пью и мясо не ем! – ответил Сергей категорично.

– А я думаю, что те, кто ест мясо, обычно не заботятся о своём здоровье. Ну вот мы, например, и водку можем пить, и мясом закусывать. Просто в наше время сложилась вот такая модная позиция: тот, кто заботится о своём здоровье, сразу перестаёт есть животную и жирную пищу, употреблять алкоголь, – изрекла Светлана, укусив кусочек фрикасе.

– Нет, вы неправы, мы не едим мясо по этическим соображениям, а не по диетическим, – просто сказала Катя. – И было бы неплохо, если бы люди вообще оставили животных в покое.

– Да, но ведь если мы перестанем заботиться о животных, то их тогда вообще не будет. Возьмите тех же коров! Они же вымрут. Это же одомашненный скот, без человека он не может. А этично ли будет позволить исчезнуть коровам вообще? В природе им конец. Ведь если мы их выпустим, то они погибнут, их съедят хищники, – неожиданно проявил себя Олег.

– Да, кстати, Катя, а вы случайно не считаете, что человек – это вообще некий вредитель на этой планете и что надо дать дикой природе больше воли? – неожиданно спросила Света.

– Конечно же. Человек – это такое же живое существо, как и слон, обезьяна, кит, – призналась Катя. – Почему он тогда имеет право убивать других?

– Но мы же явно выше животных по всем параметрам. Представьте только, что бы было, если бы животных стало резко больше. Был бы хаос. Они бы вас не пощадили уж точно! – гневно раздувая крылья носа, бросила опьянённая Светлана, быстро уплетая кусок холодца. – Так сложилась тысячи лет назад система, что именно мы превалирующий по всем параметрам вид, а не корова, допустим! Отпустив коров в природу, вы погубите их и уйдёте от ответственности, прикрывшись гуманистическими соображениями.

– А что же вы молчите, как врач, про сердечно-сосудистые заболевания от переизбытка мяса в организме? – язвительно спросил Серёжа. – А как животных на фермах пичкают гормонами, слыхали? А как мясо подкрашивают всякой дрянью перед продажей, а?

– Да по сравнению с вами мы намного более чисты! Ведь мы не заигрываем со злом! Мы не убийцы! Что может быть главнее? – возмущению Кати не было предела. – Да представьте сам процесс убийства свиньи, как она визжит от боли и страха, а вы потом едите это мясо. Трупоеды!

– Успокойся, ты что себе позволяешь?! – возмутился Олег. – Ты ещё соплячка, чтобы так с нами разговаривать. Имей уважение!

– Не говори так с моей девушкой! – резко сказал Сергей, пристально глядя в глаза Олегу. – Ты агрессивен из-за алкоголя и мяса!

– Серёжа, пойдём отсюда, – предложила Катя Сергею и встала из-за стола, чтобы уйти. – Нас не понимают.

Сергей и Катя начали отходить к своему столику, чтобы закончить свою трапезу, а Олег со Светланой молча ели мясо и запивали водкой и соком.

Молодые уже было присели к столу, но тут чуткий слух Сергея уловил, что Олег, вроде тихо, произнёс: «Бледная сука худая».

– Что ты сказал? – подойдя к Олегу, спросил Сергей дерзко.

– Отвали, щенок, не борзей! – вставая из-за стола, грозно проворчал Олег.

Сергей посмотрел на Катю, потом снова на Олега. По его подбородку стекала капля жира, а изо рта резко пахло спиртом. В зубах Олега застряло волоконце мяса. А глаза Олега налились кровью. Он тяжело дышал на Сергея. Сергей подумал, что Олег похож на… быка, на разъярённого быка… в котором много мяса, агрессивного и строптивого мяса.

Молча сжав кулаки, Сергей развернулся и пошёл к Кате, ведь он не мог проявить насилие в силу этических соображений, как он думал, да и конфликта не было как такового.

– Зассал, сопляк! – громко произнёс пьяный Олег и смачно отрыгнул газы из желудка.

– Что-о-о-о??? – крикнул Сергей и кинулся на Олега с кулаками.

Внезапно к Сергею подлетела пьяная Света и вцепилась ногтями в лицо Серёжи.

Они втроём упали на пол и покатились кубарем, хаотично нанося удары друг другу. Света в бешенстве повизгивала, а Олег утробно урчал. Клубок из тел катался по полу, сбивая на своём пути стулья и сдвигая столы. В зале раздался женский визг и послышался звон разбитой посуды, и, безусловно, кальмары.

Уже было опешившая Катя быстро вскочила со своего места, достала из клетчатой сумки большую морковь и в бешенстве побежала по направлению к конфликту.

Серёжа укусил палец Светланы, отчего она закричала: «Людоед, отпусти!» Но Сергей не выпускал окровавленный палец противницы и сжимал зубы всё сильнее. По его губам струилась тёплая кровь и… Внезапно пришлось выпустить палец, ведь левый хук Олега ловко попал Серёже в лицо.

Подбежав к разъярённой Свете, Катя, держа морковь за ботву, начала бить ею по голове Светы. Света завизжала, схватившись руками за голову.

– Помогите, убивают! Караул! – кричала Света, уворачиваясь от бешено молотящей её моркови.

Но всё имеет свой предел прочности. Так и ботва оторвалась от моркови, и Катя убежала опять к сумке. А в это время Олег поднял Сергея от пола и понёс к своему столу. Приподняв Сергея ещё выше, Олег ткнул его лицом в недоеденное мясо по-французски, отчего лицо Серёжи покрылось жирным соусом, а в волосах застрял картофельное пюре.

Помятая Света уже было встала с пола, но тут её с ног сбил кабачок, метко брошенный Катей.

Это уже была не битва идеологий, взглядов на жизнь. Это было просто взаимное истребление. Ну прямо как животные! Как приматы какие-то дикие!

Сергей инстинктивно схватил руками скатерть и потянул всё, что стояло на столе, за собой на пол.

В ресторане творился хаос. Бегали посетители. Некоторые снимали происходящее на мобильные телефоны, а кто-то пьяный в углу ресторана уже начал делать ставки.

Наконец, к дерущимся подбежали охранники и разняли бой.

И параллельно этим событиям на земном шаре много человек проводили операции по урезанию желудков, кто-то лечился от подагры, а кто-то завязывал с сыроедением, так как у некоторых начали выпадать волосы.

В общем, жизнь шла своим неумолимым ходом.