Глава 1
Что такое плесень?
Плесень относят к классу грибов, которых в природе насчитывается свыше 100 000 видов, включая ложномучнистую росу, шляпочные грибы, ржавчинные грибы и дрожжи. Известно, что лишь около 100 видов грибов опасны для людей и животных. Другие играют важную роль в экологической цепи: они участвуют в разложении органических веществ и их переработке, что служит удобрением для новых растений. Другие виды грибов сосуществуют с растениями в симбиозе, помогая им впитывать полезные вещества из почвы.
Грибок, которому посвящена эта книга, бывает плесневым (растет на камне, бетоне, краске, бумаге и коже – например, в ванной комнате и на книгах), грибком синевы (растет в клетчатке дерева), грибком гниения (бактериальная, белая, бурая гниль, растущая на древесине), дрожжевым грибком (на пищевых продуктах – причем на любых: поражает любой продукт без разбора). Плесневые грибки распространены практически всюду – как в жилище человека, так и во внешней среде. Возможно, даже сейчас, читая это предложение, вы незаметно для себя вдыхаете ее споры.
Проникает всюду, размножается стремительно, убивает наповал
Плесень и ее споры вместе с другими микроорганизмами (вирусами, бактериями) обнаруживаются в воздухе любого помещения, как отдельно, в виде мелких частиц (размер споры плесени не превышает 2–8 микрон[1]; для сравнения: размер бактерии обычно – 0,5–1,5 микрона), так и в форме микровключений в пылевые частицы. И на улице, и в помещении количество спор подвержено сезонным колебаниям. Так, некоторые грибы образуют споры круглогодично – например Penicillium. Другие, паразитирующие на растениях (такие, как Cladosporium, Alternaria), появляются весной, летом и осенью, а зимой исчезают.
Везде, где есть воздух, есть и микроскопические споры плесени. И этот факт вновь роднит человека и плесень: и тому и другой воздух нужен. как воздух! Попадая в подходящую среду, спора, при комфортных для нее температуре и уровне влажности, начинает расти и размножаться. Она образует клетки, подобные нитям, называемые гифами. Когда гифы переплетаются между собой, образуется пушистый клубок нитей – мицелий.
Если вы заядлый грибник, то прекрасно знаете: грибы надо срывать осторожно, чтобы не повредить грибницу. Грибница в лесной почве – это тоже мицелий.
То, что мы называем плесенью, – это расположенные на поверхности питательного субстрата органы размножения грибов. Внешне плесень также может напоминать грязь или пятна, например, когда она образуется на стенах в ванной комнате между плитками кафеля.
Американские ученые провели исследование опенка обыкновенного. Всем известен этот небольшой грибок, вырастающий осенью на пнях и поваленных деревьях.
Опенок является опасным паразитом древесных пород, особенно осины, березы и других деревьев. Он образует хорошо выраженные тяжи из гиф мицелия, протягивает их вдоль корня, и как только такой тяж наткнется на поврежденный участок корня (повреждения часто вызываются животными или насекомыми), гифы тяжа в этом месте тотчас же внедряются в корень, распространяются в нем, а тяж тянется дальше, вновь находит слабое место, и опять гифы входят внутрь корня. Наконец сопротивление дерева ослабляется под действием гиф, и гриб быстро распространяется уже не только в корне, но и в стволовой части, вызывая периферическую белую гниль, которая обнаруживается в стволе иногда на высоте до 3 метров, а иногда и выше. Молодые деревья погибают очень быстро после внедрения паразита, а более взрослые могут болеть в течение нескольких лет. Листья их преждевременно желтеют и опадают, а осенью (с конца августа и иногда до заморозков) в основании стволов могут уже появляться плодовые тела опенка. Дерево усыхает, гибнет, ломается от ветра, а на оставшихся частях стволов и пнях развиваются группы плодовых тел гриба.
Так вот, в лесной почве мицелий опенка занимает площадь в несколько гектаров, а вес исследованного мицелия составил 10 тонн! Ученые определили, что возраст грибницы – полторы тысячи лет! То есть грибы – пришельцы из далекого прошлого!
Когда в 30-е годы XVIII века Карл Линней создавал свою систему природы, он поместил грибы в категорию «хаос». В переводе с греческого хаос – беспредельная первобытная масса, из которой образовалось впоследствии все существующее.
Рис. 2. Плесень – пришелец из прошлого
Существует теория, что именно нити мицелия стали прообразом кровеносной системы человека. То есть все мы – родственники грибов.
Рис. 3. Кровеносная система человека
Плесень размножается невероятно быстро. В обыкновенной хлебной плесени (каждый знает, что случается с хлебом, если он не съеден в течение определенного – весьма непродолжительного – времени) можно различить маленькие черные точки – спорангии, в которых образуются споры. В одном спорангии содержится до 50 000 спор, каждая из которых способна воспроизвести сотни миллионов новых спор всего за несколько дней! При благоприятных условиях плесень непременно появится на книге, на обуви или на упавшем дереве в лесу.
Плесень способна выделять токсические вещества – микотоксины, которые могут нанести вред организму людей и животных, поскольку часто являются сильнодействующими ядами. Действие плесени ощущается, когда ее споры проникают с вдыхаемым воздухом, через поверхность кожи или проглатываются вместе с пищей.
Не растение, не животное, не бактерия – а все вместе взятое
Плесень – это особый мир.
Жители этого параллельного нам мира сходны по своим характеристикам с бактериями, растениями и животными.
И все-таки более близка плесень к растениям. Как и их родственники растения, грибки поглощают питательные вещества всей своей поверхностью, а не заглатывают, в отличие от животных. Причем если человек и животное должны сначала проглотить пищу, а затем переварить ее, у плесени все происходит наоборот. Если органические молекулы слишком велики или их состав очень сложен, плесень выделяет пищеварительные ферменты, которые расщепляют молекулы на более простые, легко усвояемые организмом соединения. Поскольку плесень не может передвигаться в поисках пищи, она должна жить в самой пище – есть то, что дано.
С растениями плесень роднят и другие факторы: неподвижность, верхушечный рост, наличие клеточных стенок.
Однако в отличие от растений грибки не могут использовать солнечную энергию, питаться углекислым газом из воздуха и синтезировать органические молекулы вещества из углекислого газа, как это делают растения. Напротив, плесень разрушает органическую материю, выделяя при этом в атмосферу углекислый газ, летучие вещества, эфирные масла и минеральные вещества, – что создает ее сходство с бактериями. Так же как бактерии, грибки имеют клеточное строение. Однако если в клетке бактерии мы не найдем ядра, то грибная клетка может иметь одно или несколько ядер.
Вместе с тем плесень проявляет и ряд черт, свойственных животным! Так же как и животные, грибки употребляют готовые органические вещества в виде разнообразных растений и животных останков. У тех и других сходный тип обмена, нити-гифы окружены «хитиновым панцирем», грибки образуют мочевину.
Грибы – важный элемент экологической цепочки
Если бы в природе не существовало грибов, вся поверхность Земли вскоре оказалась бы покрытой остатками растений. Грибы являются самыми главными разрушителями растительных остатков. Почему именно они? Дело в том, что кислая реакция растительных субстрактов способствует росту и развитию грибов.
Помимо этого, грибы принимают активное участие в круговороте углерода, в состав растительных остатков входят клетчатка, гемицеллюлозы и лигнии – сложные соединения, в которых присутствует углерод.
Грибы, в том числе и почвенные, нуждаются в готовых органических веществах. Они находят их в природе в виде органических остатков или в виде других живых организмов, то есть существуют или как сапротрофы – использующие в качестве питания мертвые органические субстраты, или как паразиты растений, животных, других грибов.
Большинство почвенных грибов-сапротрофов прекрасно приспосабливаются к источникам пищи, поэтому один и тот же вид гриба может иногда селиться на органических остатках различного происхождения. В то же время на одном и том же субстрате, содержащем органические вещества, могут одновременно развиваться различные виды грибов, и тогда между ними иногда складываются очень сложные взаимоотношения взаимопомощи или конкуренции. Чаще бывает так, что процесс разложения органического вещества осуществляется целым комплексом грибов, не говоря уже о других организмах, принимающих участие в этом процессе. Имеются и узкие «специалисты», приспособившиеся к каким-то своеобразным субстратам, где у них нет конкурентов.
Весь процесс разрушения остатков корневых систем растений или их частей происходит непосредственно в почве. Однако в лесу он идет иначе, чем на лугу или в поле, и осуществляется иными грибами. Причина этого заключается в том, что для каждого из перечисленных местообитаний характерны свои комплексы грибов, определяемые различиями физико-химических свойств почвы, влажности, температуры и т. д. Бывает так, что иногда процессу разрушения подвергается живой корень, если на него нападает почвенный гриб-паразит.
Корни других деревьев могут быстро заразиться грибницей при контакте с корнями уже зараженных. Тяжи, или ризоморфы, опенка могут переходить и на здоровые корни через почву или растительные остатки.
Не менее опасный паразит корней деревьев – корневая губка, которая попадает в корни тоже в виде мицелия из почвы; иногда ею заражаются свежесрубленные пни при попадании на них спор этого гриба. Споры прорастают затем в мицелий, внедряющийся в пень, а оттуда он проникает в почву и заражает другие деревья.
Для борьбы с этим паразитом наряду с корчеванием зараженных пней используется метод биологической борьбы – нанесение на поверхность свежесрубленного пня споровой суспензии какого-либо хорошо и быстро растущего сапротрофного гриба, который распространяется на пне и в его толще, то есть быстро захватывает субстрат и, таким образом, предотвращает возможность заражения пня корневой губкой.
Нечто подобное происходит в том случае, когда корневая система дерева поражается сначала не такими сильными паразитами, как корневая губка или опенок, а более слабыми, например видами рода фузариум. Обычно вслед за ними в отмирающий корень внедряются грибы-сапротрофы (аспергиллы, пенициллы и др.), быстро растущие и образующие много спор, что позволяет им активно захватывать субстрат. Они усваивают легкодоступные вещества клеток растений, главным образом сахара. Затем другие грибы (ризопус, триходерма) используют более труднодоступные гемицеллюлозы и крахмал. Паразит, не выдерживая конкуренции с этими грибами, уступает им поле боя. В процессе разрушения указанные грибы образуют органические кислоты (лимонную, яблочную и др.), что создает благоприятные условия для развития грибов следующей стадии. Процесс разрушения завершают грибы, воздействующие на еще более прочные материалы клеточной стенки – целлюлозу, или клетчатку, и лигнин.
Растительные остатки в лесу накапливаются в виде подстилки. В подстилке лиственного леса различают слои:
♦ верхний, состоящий из опада, только слегка тронутого разложением;
♦ средний, в котором растительные остатки полуразложились;
♦ нижний, сильно разложившийся слой, в котором, помимо органического вещества, можно обнаружить и примесь минеральных частиц.
В верхнем слое подстилки присутствует ряд грибов – слабых паразитов, которые попадают сюда вместе с листьями, поселившись на них тогда, когда они были живыми или, по крайней мере, находились на ветвях дерева. В среднем, наиболее биогенном слое их сменяют другие грибы – подстилочные сапротрофы и почвенные мукоровые грибы. И наконец, в нижнем слое помимо видов, характерных для предыдущего слоя, присутствует уже свой набор видов, завершающих процесс разложения.
Разложение в подстилке и почве является очень сложным процессом. Он проходит в несколько этапов. На каждом этапе разложение осуществляют определенные виды грибов. В хвойном лесу процесс разложения идет значительно медленнее, что связано с характером опада. Процесс разложения подстилки в значительной степени зависит также и от влажности – необходимого условия развития грибов.
Промышленная древесина (шпалы, балки, различные опоры) также часто разлагается в почве. Над ее разрушением «трудятся» базидальные грибы, на помощь которым приходят микроскопические почвенные грибы. Эти самые маленькие грибы выполняют роль «взломщиков»: промышленная древесина всегда пропитывается специальным составом, который предохраняет ее от гниения, грибки поселяются на древесине и разрушают ее антисептики, расчищая проход для «тяжелой артиллерии».
Есть гриб, который развивается в почвах, пропитанных нефтью, и часто развивается на керосине, креозоте, дизельных топливах, различных смазках. Это кладоспориум смолистый, или керосиновый гриб.
Почвенные грибы участвуют в процессах почвообразования, не только разрушая различные вещества, попадающие в почву. Грибы способствуют образованию деятельного, или активного, перегноя. Особенно важна роль грибов, живущих в тяжелых глинистых и суглинистых почвах, так как увеличивается аэрируемость и улучшается снабжение почвы водой.
Таким образом, почвенные грибы представляют собой чрезвычайно активную группу, принимающую важное участие в процессах почвообразования. Своими ферментами они содействуют разложению различных материалов, попадающих в почву, и переводят часть переработанных веществ в компоненты своего тела. Другие части или откладываются в почве, меняя ее химический состав и свойства, или используются и перерабатываются другими организмами. Многие почвенные грибы воздействуют и на минеральную основу почвы органическими кислотами, которые образуются и накапливаются при разложении этими грибами различных составных частей растительных клеток. Особенно активно накопление этих кислот протекает в подзолистых лесных почвах, в которых грибы представлены многочисленными видами.
Нельзя не упомянуть и о роли почвенных грибов в токсикозе почв. Некоторые виды грибов выделяют в почву ядовитые вещества – токсины, и почва при этом часто становится токсичной для высших растений. Частый случай токсикоза почв – почвоутомление. Оно заключается в том, что растения на таких почвах угнетаются, снижают урожайность. Особенно часто это бывает, когда в течение многих лет на одном и том же месте возделывается какая-нибудь одна культура. Токсикоз почв отражается и на почвенных микроорганизмах, причем иногда это совпадает с угнетением развития высших растений. Токсичные грибы выделяют вещества, могущие подавлять прорастание семян растений.
Длительность сохранения токсинов в почве различна. В опытах одни из них быстро вымывались, другие сохранились в течение нескольких дней.
Некоторые почвенные грибы вырабатывают токсины, действующие на животных и людей.
Похождения плесени, или Невыдуманные истории
Чистота – залог… размножения плесени
Известно, что Европа помешана на чистоте, и Германия лидирует среди борцов со всеми видами «грязи». Кроме того, они известные «экономы». Бережливые немцы стремятся сэкономить тепло – для этого они провели массовое утепление стен и герметизацию окон. И вот хорошая привычка ежедневно, а нередко – по несколько раз в день принимать душ, в сочетании с плотной герметизацией жилища привели к тому, что именно их первых настиг плесневый недуг. В результате слабой вентиляции в помещениях стало ежедневно скапливаться от 8 до 15 литров влаги. А теплая и влажная среда – это настоящий инкубатор для плесени!
Черный плесневый налет на поверхности стен – это так называемый черный гриб, или Aspergillus niger. Он, а также Aspergillus fumigatus вызывают серьезные легочные заболевания, в частности аспергиллез.
Рис. 4. Так выглядит черная плесень со стен ванной комнаты под микроскопом
Несколько советов древних современным строителям
Вспомните Ноев ковчег. Предусмотрительный Ной просмолил его снаружи и изнутри – может быть, благодаря именно этому и остался жить род человеческий.
Древние китайцы вымачивали дерево в водном растворе поваренной соли.
Великий полководец Александр Македонский, больше заботился о состоянии своего флота, а не жилища. Еще бы! Он постоянно был в походах, поэтому по его приказу воины пропитывали оливковым маслом обшивку и шпангоуты кораблей и деревянные детали мостов.
Западные нормативы – не для нас
В Швеции существует норматив: в кубическом метре комнатного воздуха не должно содержаться более 174 колониеобразующих единиц активных микроклеток плесневого грибка. Проведенные российскими микробиологами исследования воздуха в жилищах наших соотечественников дали результат, в 3–6 раз превышающий указанную цифру.
В городах оказались преобладающими споры тех плесеней, которые наиболее губительны для людей.
Рис. 5. Споры плесени под микроскопом
Плесень – убийца младенцев
Загадочные смерти нескольких младенцев в Огайо привлекли внимание к этому месту всей мировой общественности. Именно тогда грибок Стакиботрис атра (Stachybotrys atra) был высеян из легких семилетнего мальчика. После серьезных исследований было выяснено, что этот вид плесени может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Вырастая дома, Stachybotrys atra превращается в коварного врага, который очень быстро способен расправиться с самыми слабыми жителями планеты. Грибок Stachybotrys atra выбрасывает ядовитые споры, которые легко вдыхаются. На открытом воздухе они сравнительно быстро разрушаются, но во влажном, плохо проветриваемом помещении, на отопительных трубах или на обоях плесень быстро разрастается. В доме, где обнаружили грибок, дети страдали от мигреней, кашля, у них слезились глаза, они чувствовали себя постоянно уставшими и изможденными, что заставляло их родителей часто обращаться к педиатру. У матери открылась гормонозависимая астма. Врачи никак не могли обнаружить причину недомоганий, хотя было очевидно, что причина у всех болеющих была общей. Однако никого из членов семьи не догадались проверить на грибок. Лишь ветеринар, лечивший их шотландского колли Рокки, страдавшего от рвоты и диареи, сделал псу необходимые анализы. У него был обнаружен грибок, поселившийся в желудочно-кишечном тракте. Позднее ученые университета Case Western Reserve (Кливленд, США) обнаружили связь между Stachybotrys atra и необычным уровнем смертности младенцев от легочных кровотечений. Десять младенцев, умерших по этой причине, жили в плохих домах с поврежденным водопроводом в Кливленде, причем все здания были сгруппированы на одной территории. С тех пор в США зарегистрировано уже 160 таких случаев.
Проклятие фараонов
При сенсационной находке мумии Тутанхамона в короткое время умерли двадцать два человека. Их было семнадцать человек, следом за Картером и Карнарвоном шагнувших 13 февраля 1923 года в погребальную камеру. Другим довелось исследовать его мумию. Их смерть породила миф о проклятии фараонов, которые мстили за нарушение своего покоя.
Можно определить общие симптомы и диагностику смерти людей, чьи судьбы так или иначе оказались связаны с проклятием фараонов, – эту тему досконально исследовал Филипп Ванденберг, подняв истории болезней, свидетельства очевидцев, биографические заметки из жизни не только современников, но и ученых, еще в прошлом веке имевших дело с гробницами древнеегипетских царей. Вот они – грозные признаки неизбежной трагической развязки: сильнейшая лихорадка, навязчивый бред, предчувствие близкой кончины; эмболия; скоротечный рак.
Минуло тридцать пять лет со смерти Карнарвона, когда Джоффри Дин – врач госпиталя в Порт Элизабет (Южная Африка) – обнаружил, что симптомы болезни, от которой скончался лорд, а следом за ним те, кто ухаживал за больным, весьма напоминают «пещерную болезнь», известную медикам. Ее разносят микроскопические грибки, обитающие в организме животных, чаще всего летучих мышей, в органических отбросах и пыли. А уж чего-чего, а этого добра было предостаточно в фараоновых склепах. Те, кто первым срывал печать, и те, кто шел следом, вдыхали грибки. Болезнь эта заразная: вот почему ухаживавшую за лордом женщину ждала та же участь…
Медик-биолог Каирского университета Эззеддин в течение многих месяцев наблюдал за археологами и сотрудниками музея в Каире и в организме каждого из них обнаружил грибок, провоцирующий лихорадку и сильнейшее воспаление дыхательных путей. Сами грибки представляли собой целое скопище болезнетворных агентов, и среди них – Aspergillus niger, обитающий в мумиях, пирамидах и склепах, тысячелетиями остававшихся закрытыми для всего мира.
Таким образом, причиной смерти лиц, вскрывавших гробницы египетских фараонов, была желтая плесень, выделяющая афлатоксин. Афлатоксин вызывает тяжелые пневмонии и рак печени.
Неутешительные результаты эксперимента
Ученые провели серию экспериментов для изучения возможностей антигрибковых средств. Так, в пробирку с таким средством поместили грибок. Большая часть клеток погибла. Однако лишь часть! Другая, небольшая часть клеток сохранилась. Шансы на выживание у плесени были сходны с шансами на выживание человека, погруженного в серную кислоту. Выживших клеток было достаточно, чтобы в короткий срок вырастить новую колонию. Вывод ученых неутешителен: плесень практически неубиваема.
Рис. 6. Научный эксперимент по уничтожению плесени
Зараженные продукты разрушают печень
Африканское племя банту намеренно хранит продукты таким образом, чтобы они покрывались плесенью – это придает им специфический вкус. Представители этого этноса более всех в мире страдают раком печени, они умирают, не дожив и до 40 лет.
В Индии для развития плесени идеальные условия: там тепло и сыро. Неслучайно в Индии очень высок процент заболевания детей, которых кормили «желтым рисом», циррозом печени. Он весь заражен афлатоксином.
Плесень атаковала американских врачей и медсестер
Американские ученые из Корнельского университета (штат Нью-Йорк) случайно заинтересовались необъяснимыми случаями заболевания врачей, медсестер и посетителей больниц легочным аспергиллезом. То, что вызывает эту болезнь плесень, они не сомневались, но сначала думали, что ее источник – вентиляционные системы. После длительного изучения все-таки установили, что она «нападает» на человека из одежды. Для обитания плесени наиболее подходит хлопковая ткань.
Законы солнечной активности
В 1935 году великий русский ученый Александр Чижевский изучал реакцию микроорганизмов на вспышки солнечной активности. Он выяснил, что с ростом солнечной активности повышается агрессивность плесени.
Рис. 7. Александр Чижевский
Девять раз в столетие, по два-три года каждый, солнечные пертурбации посылают в пространство, образно говоря, осколки атомного и ядерного распада высоких энергий, сильные фотонные и радио излучения. Соответственно каждый раз на протяжении двух-трех лет все явления земной неорганической и органической природы приходят в возбуждение (магнитные и электрические бури, землетрясения, смерчи, наводнения, пожары лесов и т. п.). Активизируются микробы и вирусы, по всем континентам прокатываются эпидемии и пандемии, обостряются хронические заболевания, возрастает общая смертность во всех странах.
Рукописи Леонардо да Винчи – в опасности!
В 2007 году все мировые информагентства с тревогой передали: рукописи великого живописца гибнут. Самую большую коллекцию рисунков и рукописей легендарного Леонардо да Винчи, известную как Кодекс Атлантикус, что хранится в библиотеке Амброзиана в Милане, пожирает плесень.
Бумага из корицы спасает хлеб от плесени
Очень невзлюбили плесень испанцы. Не секрет, что испанские барышни худобой не страдают, а испанские булочки очень вкусны. И вот испанские ученые изобрели новую упаковочную бумагу. Изготавливается она на основе масла корицы и может предохранить от плесени хлебобулочные изделия до десяти дней, сохраняя при этом свежесть хлеба.
Ученые из университета Сарагосы отмечают, что ранее для борьбы с плесенью пытались использовать самые разнообразные методы: облучение ультрафиолетом, стерильную упаковку, различные химикаты. По их мнению, лучшим методом может быть использование «активной упаковки», которая сама «атакует» грибок.
Ученые изготовили несколько вариантов «активной упаковки» из вощеной бумаги, пропитанной коричным маслом в разных концентрациях. Затем они «заразили» некоторыми разновидностями плесневого грибка свежий белый хлеб и оставили его на несколько дней, завернув один кусок в обычную бумагу, а второй – в «активную».
Результаты показали, что упаковка, содержащая лишь 6 % коричного масла, на 96 % подавляет рост плесени. Коричная бумага сохраняла свои антигрибковые свойства более десяти дней.
На основе этого открытия группа тайваньских ученых провела свое исследование и сообщила, что обнаружила у коричного масла также свойства репеллента – по их данным, это вещество даже в небольших количествах эффективно уничтожает москитов.
Колокольный набат – средство спасения
Во время эпидемий тяжелых заболеваний, свирепствовавших в Средние века на Руси, все церкви оглашали воздух тревожным набатом. Он звучал как клич SOS! Современная звуко-анализирующая техника позволила провести исследования, которые показали, что ультразвуковые обертоны колокольного благовеста (с частотой более 25 килогерц) повышают иммунитет и даже подавляют рост патогенных микроорганизмов.
Рис. 8. Целебный звон колоколов
Терракотовой армии угрожает плесень
В 1976 году на поле неподалеку от древнего китайского города Сиань крестьянами случайно было обнаружено каменное войско – ныне известное всему миру как Терракотовая армия. Знаменитый воитель, первый император Китая Цинь Ши-хуанди, правивший с 221 по 210 год до нашей эры, вошел в историю как строитель Великой китайской стены, а также создатель Терракотовой армии – бесчисленных полчищ воинов, вылепленных в натуральную велечину, со всем вооружением, обмундированием, знаками отличия и лошадьми, из обожженной глины и выстроившихся вокруг места, запланированного под будущую гробницу императора.
После двухлетних раскопок археологи установили, что статуй ровно 7000. Выяснилось, что 1400 из 7000 статуй поражены разными видами плесени, и необходимо принимать срочные меры, чтобы они не разрушились.
Орбитальная станция была заражена!
В 1997 году американский астронавт Майкл Фоул очень придирчиво, с точки зрения россиян, отнесся к микроклимату орбитальной станции «Мир». Подумать только, американец утверждал, что внутри станции пахнет грибами и сыростью, а стены ее в некоторых местах покрывает плесень. Разумеется, от этого замечания отмахнулись: «Подумаешь, плесень!» Только недавно наши ученые из Института медико-биологических проблем подтвердили эту информацию. Вы думаете, наши покорители космоса были менее чувствительны к воздействию плесени? Конечно нет! Они даже пытались с ней бороться с помощью специального противогрибкового крема, но безуспешно. Орбитальная станция подверглась усиленной атаке грибков: на «Мире» портилась пластмассовая обшивка, металлические опоры и даже стекла иллюминаторов. По мнению Александра Викторова, начальника отдела санитарно-химической и микробиологической безопасности, плесень становилась особенно прожорливой, реагируя на солнечную активность. Неудивительно, что существует версия, согласно которой плесень является главным виновником большинства неполадок на станции «Мир». В том числе и с бортовым компьютером. В последнее время ситуация могла обостриться катастрофически – плесень разрослась настолько, что дальнейшая эксплуатация станции в обитаемом режиме была исключена. Возможно, именно поражение в битве с грибками и вынудило утопить «Мир».
Рис. 9. Плесень на «Мире» стала индикатором опасного состояния станции
Вредные советы по разведению плесени
Напомню: плесень распространяется по воздуху в виде микроскопических спор. При попадании на сырую поверхность она прорастает тончайшими нитями (мицелий).
Когда плесень чувствует себя комфортно? Конечно, когда для нее созданы все идеальные условия: температура плюс 20 °C и относительная влажность воздуха выше 95 %. Не проветривайте помещение, не делайте влажную уборку, не пылесосьте – и будьте уверены, она у вас поселится!
Почему мы часто встречаем плесень в ванной? Потому что там она чувствует себя прекрасно! И какими бы ни были современными материалы, которыми вы отделали ванную комнату, и даже если на бетонную стену под штукатурку вы нанесли специальный защитный состав, в непроветриваемой ванной комнате у вас обязательно появятся непрошеные гости. Плесень может вырасти как на дереве, так и на бетоне, и на штукатурке, резине, пластике, линолеуме и его тканевой основе, окрашенных поверхностях, ковровых покрытиях и даже прорасти в книгах.
Благотворные условия для развития плесени образуются в цветочных горшках.
Микроспоры могут подниматься по вентиляции из сырых подвалов.
Плесень наиболее сильна осенью, так как гниющая растительность создает для плесени прекрасную среду для размножения.
Плесень и грибок обожают влагу. К сожалению, все материалы, окружающие нас, в той или иной степени содержат влагу. В фасадах из камня и бетона влага образуется в результате конденсации, то есть оседает на поверхностях стен в виде мелких капелек. Конденсат может появляться в холодное время года из-за недостаточной толщины стен. В ванных комнатах (не говоря уже о банях и саунах) конденсат – обычное явление. Это результат разности температур поверхности и воздуха. Дождь благотворно влияет на произрастание плесени. Влага проникает через поры, отверстия, трещины или негерметичные швы зданий. Грунтовые и осадочные воды имеют нехорошее свойство впитываться в цоколь здания или в стены. Появление плесени на незащищенных материалах в этом случае неминуемо.