Мясошкурковые кролики. Прибыльное разведение. Содержание (И. Е. Балашов, 2014)

Прежде чем покупать кроликов, нужно как следует подготовиться к их новоселью, тщательно спланировать их размещение, оснастить свое будущее хозяйство всем необходимым.

Первое, о чем следует задуматься, это где животные будут жить, то есть о помещении для содержания ваших питомцев. Для этого подойдет обычный сарай, если же таковой отсутствует, то придется строить специально предназначенный для поголовья крольчатник.

И в том и в другом случае помещение должно соответствовать следующим требованиям:

– отсутствие влажности и сквозняков; – чистота; – плюсовая температура воздуха в зимнее время.

Следующая забота начинающего кроликовода – это летняя площадка, на которой можно поместить клетки для выгула молодняка.

Еще один участок земли потребуется выделить для обеспечения фермы всем необходимым, прежде всего кормами (грубыми, сочными и концентрированными). Заодно желательно задуматься об их источниках.

Клетки

Клетки можно изготовить самостоятельно или приобрести их в магазине, но в любом случае необходимо, чтобы они не только были удобны для кроликов, но и устраивали по цене и параметрам хозяина животных.

Здоровье кролика (а значит, и качество его мяса и шкурки) напрямую зависит от условий его содержания, поэтому чистка клетки должна производиться ежедневно, и этот процесс должен доставлять как можно меньше хлопот. Необходимо предусмотреть отвод испражнений, вентиляцию и регуляцию температуры в клетках.

Ориентировочные размеры индивидуальных клеток: длина – 100–110 см, ширина – 60–70 см, высота – 45–60 см.

Клетки для кроликов лучше строить двухъярусные.

Клетки устанавливают на открытых площадках (во дворе, в саду). Можно располагать их и в помещениях (например, в сараях).

Применяют и комбинированное содержание кроликов: большую часть года клетки находятся на открытом воздухе, зимой – в помещении.

Основные условия при строительстве кроличьих клеток всех типов и конструкций:

– простота изготовления; – невысокая стоимость; – удобство обслуживания животных; – гигиеничность. Особое внимание при строительстве клеток уделяют устройству в них пола.

В южных районах (при круглогодичном размещении клеток во дворе и получении окролов в течение всего года) полы в кормовом отделении целесообразно делать решетчатыми (реечными). Их можно изготовить из твердых пород дерева (дуба, клена, бука), пластмассы, штампованного металла или сварной сетки, но в гнездовом отделении и во вставном гнезде желательно иметь сплошные деревянные полы. Такие же настилы предпочтительны и в переносных клетках.

В остальных случаях целесообразнее строить клетки со сплошными тесовыми полами, а еще лучше – устраивать двойной пол.

Сплошные тесовые полы должны иметь наклон. Лучше делать его в сторону задней стенки. Перепад высоты пола должен составлять примерно 5 см.

Двойной пол можно устраивать, накладывая на реечный или сетчатый пол съемный тесовый настил. В последнем случае клетка получается наиболее гигиеничной.

Длительное содержание кроликов на сетчатом полу может привести к намину лап и такому неприятному заболеванию, как пододерматит. Именно по этой причине целесообразно покрывать сетку съемными настилами, которые удобно ежедневно очищать от грязи.

Самцов и самок содержат в отдельных клетках, молодняк – по 3–4 особи в каждой клетке.

Как уже было сказано, кролики плохо переносят сквозняк, а также повышенную или пониженную влажность воздуха, поэтому ставить клетки нужно в защищенных от ветра местах. Следует избегать размещения клеток в низинах и у болот – в таких местах кролики чувствуют себя не очень хорошо.

Любой, кто хоть раз в жизни пробовал кроличье мясо, не будет спорить с тем, что оно отличается прекрасными вкусовыми качествами.

При размещении стационарных клеток в несколько ярусов целесообразно устанавливать их ряды фасадом один к другому. Это позволит при получении окролов в зимнее время перекрывать клетки съемной двускатной крышей. Между рядами должен свободно проходить человек. На зиму торцы таких проходов закрывают щитами или обтягивают прочной пленкой, а под крышей над проходом проводят электрическое освещение.

При размещении клеток в сараях должны быть обеспечены достаточная освещенность и чистота воздуха.

Размеры групповой клетки для молодняка зависят от числа крольчат, которых предполагают в ней содержать. Чаще всего длина клетки составляет 200–300 см, ширина – 100 см, а высота – 35–60 см.

При групповом размещении молодняка на сетчатом или реечном полу площадь клетки должна обеспечивать санитарный минимум не менее 0,1 м² на голову для товарного молодняка и 0,17 м² для ремонтного молодняка. При содержании на сплошном деревянном полу – соответственно 0,2 и 0,3 м².

Норма площади на одного взрослого кролика в односекционной клетке составляет 0,5–0,7 м², в двухсекционной – 0,78 м².

Разумную альтернативу обычным клеткам представляет так называемая мини-ферма. Ее конструкция предусматривает постоянный доступ кролика к корму и воде в отсутствие хозяина на протяжении нескольких дней. Решетчатый пол позволяет отходам жизнедеятельности уходить в шахту, газы в мини-ферме выходят через вытяжную трубу.

Мини-фермы прочны и надежны, они защищают кроликов от нападения внешних врагов (крыс, собак и пр.).

Наличие мини-фермы избавляет кроликовода от ежедневного осуществления ухода за животными. Особенно важно это для дачных хозяйств, где владельцы появляются далеко не каждый день.

Обычная мини-ферма состоит из: – четырех ячеек (по две в двух ярусах); – четырех сенных яслей;

– двух гравитационных комбикормушек; – двух водопоилок; – двух навесных маточников с гнездами; – системы навозоудаления и системы вентиляции.

Основой мини-фермы является каркас, который изготавливают из брусков хвойных пород дерева сечением 45 × 90 и 45 × 40 мм. После сборки каркас тщательно окрашивают белой нитроэмалью. Это очень важно – ведь он должен прослужить не менее 10–15 лет, а под хорошей кровлей – и дольше. Все остальные детали легкосъемные и в процессе эксплуатации могут легко подвергаться замене.

Детали сенных яслей изготавливают из водостойкой фанеры толщиной 7–8 мм. Эти детали монтируют посредством гвоздей или шурупов на рамку из брусков сечением 40 × 45 мм. Сенные ясли являются в то же время и дверкой в ячейку. С внутренней стороны их обивают оцинкованной сеткой с ячейками 25 × 50 мм. По окончании сборки наружную часть яслей красят белой нитроэмалью.

У кроликов на зиму шерсть не меняет окраску, только становится более пушистой и густой.

Аналогичным образом собирается и комбикормушка (на рамку из брусков 40 × 45 мм). Все деревянные детали обязательно обивают жестью, иначе их будут грызть кролики. Детали из фанеры соединяют рейкой 20 × 20 мм. Снаружи комбикормушку также нужно покрасить.

На такую же рейку (20 × 20 мм) собирают детали водопоилки, предварительно проклеив их внутренние стороны и изолировав фольгой толщиной 4 мм.

Точно так же собирают родильное отделение и маточник. Их тщательно прокрашивают белой нитроэмалью, как снаружи, так и изнутри.

Конуса для сбора навоза и мочи легко сделать с помощью заклепок. Их внутреннюю часть нужно прокрасить автомобильной сланцевой мастикой. Для установки конусов применяют те же рейки 20 × 20 мм.

Сборку полов производят в кондукторе на шурупы, после чего обивают их шинкой из оцинкованной жести. Полы должны легко сниматься.

Без столярных навыков изготовить мини-ферму довольно трудно, тем более, что строение должно прослужить минимум 15–20 лет и быть удобным в обслуживании.

Устанавливают мини-фермы строго горизонтально на кирпичные столбики.

Можно компоновать мини-фермы в шеды (несколько мини-ферм под одной крышей называют шедом). Кровлю шеда изготавливают из любого материала; под кровлей желательно поместить стоки для дождевой воды.

Одна из редких в нашей стране мясошкурковых пород – это тюрингенский кролик. Животные достигают веса 3–5 кг. Имеют светло-коричневую окраску с черной «вуалью» на носу, боках, ушах и бедрах.

Поилки

Кролики круглосуточно должны иметь доступ к свежей воде, поэтому хорошая поилка – это необ ходимое оборудование для содержания этих животных.

Следует помнить, что кролики могут забираться в поилку и там же испражняться, поэтому целесообразно размещать ее на высоте 7–8 см для крольчих с крольчатами и 10–12 см для взрослых особей.

Эта предосторожность предупредит возникновение опасных кишечных заболеваний, в том числе появление гельминтозов.

Поилки бывают самых разных конструкций и модификаций. Чаще всего для поения кроликов используют миски, керамические поилки, жестяные банки. У них есть один общий недостаток – вода в них быстро загрязняется, и кролики ее проливают.

Чтобы соорудить поилку-непроливашку, нужно в боковую стенку клетки на расстоянии 10–15 см друг от друга (по вертикали) закрепить две петли диаметром 5 –10 мм. Через них нужно пропустить металлический штырь, нижний конец которого, упираясь в дно поилки, фиксирует ее и не дает опрокинуться.

Такую конструкцию можно использовать и на металлической сетке клетки. Для этого на металлической банке нужно сделать две проушины (одна строго под другой), после чего выдвинуть проушины между ячейками сетки и снаружи вставить в них штырь.

Для перевозки травы и сена вам потребуется легкая и прочная тележка грузоподъемностью не менее 70 кг. Можно приобрести двухколесную коляску на резиновом ходу или изготовить тележку самостоятельно, используя колеса от мопеда, мотоцикла или велосипеда.

Для изготовления поилки можно использовать и асбестоцементную трубу диаметром 12,5 см. Торцы трубы легко заделать консервными банками того же диаметра, используя для герметичности клеящие средства.

Когда клей высохнет, на одной из сторон заготовки размечают окошки (на расстоянии 25–30 см), которые пробивают отбойником и молотком. После зачистки краев окошек рашпилем поилка готова к использованию. Посредством проволочных скоб ее легко закрепить в нужном месте клетки.

Многие кролиководы-любители применяют вакуумные автопоилки. Для их устройства над обычной поилкой (керамической мисочкой или консервной банкой), наполненной водой, укрепляют вверх дном закрытую пробкой бутылку (вместимостью 0,75–1 л) с водой.

Бутылку прочно крепят кольцевыми держателями к одной из стенок клетки, после чего ее немного приподнимают, извлекают пробку и опять опускают в воду поилки.

Вода в результате этой нехитрой операции устанавливается на уровне края горлышка бутылки. И этот уровень не будет изменяться по мере ее потребления животными, пока бутылка не опорожнится полностью.

Кормушки

В каждой клетке обязательно должно быть размещено приспособление для кормления кроликов. Кормушку выбирают с учетом возраста животного: для молодняка фронт кормления должен составлять 5–7 см, для взрослой особи – не менее 10 см. Для беременных самок длина кормушки должна быть значительно больше (до 40 см).

Расположение кормушки должно быть максимально удобным для кролика, животное не должно подвергаться риску травм.

Для кормления кроликов концентратами выбирают круглые глиняные кормушки. Лучшие размеры кормушек: диаметр внизу – 14 см, вверху – 11 см, высота – 6 см. Такие параметры кормушки позволят избежать выбрасывания из нее корма животными во время еды.

При групповом содержании молодняка необходимо иметь одну кормушку на каждые две особи. Можно также применять деревянные групповые кормушки в виде узких корыт (длиной 1,2 м), изготовленных из дерева. Сверху кормушки желательно прибить планку, которая не только заменяет ручку, но и не дает крольчатам залезать в кормушку.

Чтобы кролики не выбрасывали пищу из кормушки, сверху каждой боковой ее стороны необходимо сделать планки с напуском в 1 см внутрь кормушки.

Многие кролиководы используют деревянные, металлические, керамические, пластмассовые, а иногда и бетонные кормушки. В целях экономии кролиководы зачастую изготавливают кормушки сами из подручного материала.

Обычно это деревянные кормушки различной длины треугольной или конусовидной формы. Такая конфигурация способствует лучшей выборке корма животными. Чтобы кролики не обгрызали их, рачительные хозяева обивают такие кормушки мягкой жестью. Для предотвращения их опрокидывания кормушки снабжают планками устойчивости. Помимо этого, используют и верхнюю ограничительную планку, тем самым обеспечивая проникновение внутрь кормушки только головы кролика.

Опытные кролиководы-любители для группового кормления молодняка в возрасте 1–3 месяцев чаще всего используют кормушки круглой формы. Как показывает опыт, они наиболее практичны.

Проще всего изготовить такие кормушки из жестяных консервных банок из-под сельди. Для этого сначала стачивают все заусенцы, оставшиеся после удаления крышки. По центру банки (перпендикулярно дну) припаивают металлическую трубку диаметром 25 и высотой 150 мм, которая не только служит ручкой кормушки, но и не позволяет крольчатам залезать в кормушку.

Среди фермеров популярная поговорка: «Хорошего кроликовода можно узнать по качеству помещений для животных». Еще до приобретения кроликов посетите хозяйство успешного кроликовода. Посмотрите, в каких условиях он содержит животных, проконсультируйтесь по поводу строительства крольчатника.

Для использования в приусадебных хозяйствах промышленность сегодня выпускает сетчатые клетки и так называемые бункерные самокормушки. Последние представляют собой небольшой жестяной ящик высотой 25,5 см, глубиной и длиной 12,5 см. Дно у него выгнуто в виде лотка и имеет множество отверстий для удаления пылевых частиц корма. Обращенная к животному стенка кормушки несколько отогнута внутрь и нависает над лотком. Бункерную кормушку нужно вставить в прорезь передней стенки клетки и прочно закрепить посредством металлического стержня. Корма, засыпанного в такую кормушку, кролику хватает на 3–5 дней. Он постепенно опус кается из короба в лоток по мере поедания его животным.

Аналогичные самокормушки можно изготовить и своими руками. Они вмещают 3,5 кг сыпучего корма, которого кроликам хватает, в зависимости от числа особей, на 1–2 недели.

Не используйте для изготовления кормушек токсичные материалы. Не подойдут для этой цели и хрупкие пластиковые коробки и контейнеры.

Каждая клетка обязательно должна иметь ясли для грубого корма (сена, соломы) и свежей травы. Ясли могут быть как наружными, так и внутренними и даже двусторонними.

Для крепления наружных яслей в сетке клетки нужно проделать прямоугольное отверстие (размером 20 × 30 см) с рядом параллельных металлических прутьев или крупноячеистой сетки.

Наружную стенку яслей (фанерную или тесовую) прибивают внизу к боковой стенке клетки.

Внутренние ясли труднее обслуживать – наполнять кормом и при необходимости убирать его остатки. Их размещают внутри клетки, прикрепляя к стенке.

Двусторонние ясли располагают в прорези задней стенки клетки, при этом обращенная наружу сторона яслей позволяет свободно добавлять или убирать из них корм. Их внутренняя сторона, обращенная к животным, сделана из крупноячеистой сетки или параллельно идущих на некотором расстоянии прутков.

В сдвоенных двухместных клетках целесообразно построить V-образные общие для обеих клеток ясли, обращенные своими стенками в кормовые отделения каждой из них.

Их применяют в выгулах для раздачи кроликам сена и зеленых кормов. Длина таких яслей составляет 1,5 м, высота – 30 см, ширина в верхней части – 25 см. Такие ясли обычно делают с крышкой, чтобы крольчата не могли запачкать корм.

С двух сторон яслей устанавливают железные прутья (или круглые палочки) на расстоянии 4 см друг от друга.

Ясли устанавливают внутри выгула таким образом, чтобы крольчата могли поедать корм с обеих сторон.

Гнездовые ящики

В отдельных клетках устраивают специальные гнездовые отделения, в которых на высоте 25–30 см от пола устанавливают для крольчихи полочку. На ней самка в подсосный период отдыхает; иногда туда с удовольствием забираются и крольчата. При отсутствии такого отделения в клетку за 3–5 дней до окрола ставят гнездовой ящик (маточник) длиной 50–60, высотой 30–32 и шириной 30–40 см. На одной из его сторон делают круглое отверстие – лаз диаметром 15–20 см.

Верхнюю крышку гнездового ящика удобно закреплять на крючках, в этом случае ее легко можно снять при необходимости.

В некоторых хозяйствах встречаются маточники из теса, пластмассовых листов или оцинкованной металлической сетки.

Бывают и открытые маточники, которые не отличаются от закрытых своими размерами, с той только разницей, что высота стенок, как правило, у них не превышает 12–15 см.

При наружном клеточном содержании крольчих целесообразно использовать только закрытые гнездовые ящики.

Для кролиководческих ферм наиболее прогрессивной системой является содержание кроликов в закрытых помещениях с регулируемым микроклиматом. Крольчатник закрытого типа, оборудованный системами отопления, вентиляции, ионизации воздуха, автоматического поения и уборки навоза, предполагает получение регулярных окролов на протяжении всего года (не менее 6 окролов в год) и производство качественного мяса и шкурок при минимальных затратах труда, средств и кормов. Один рабочий в таком хозяйстве может обслуживать 250–300 самок с приплодом до его реализации.

Дополнительный инвентарь

Кроме кормушек, яслей и маточников, каждый кроликовод должен иметь следующий инвентарь:

– два ведра – одно для раздачи кормов и воды, другое – для мытья кормушек и различного инвентаря;

– две тележки – одну для вывоза навоза, вторую для подвозки к клеткам травы, корнеплодов и сена (зимой оси с колесами заменяют полозьями);

– два ящика для переноски кроликов (здоровых и больных);

– веник, метлу, лопату, вилы, скребок для чистки и тряпку для мытья клеток.

Оборудование для забоя кроликов

Для этой не самой приятной процедуры в домашних условиях обычно используют специальную вешалку-распорку – металлическую трубку с двумя заостренными наконечниками, прикрепленную к крюку. На эти вешалки подвешивают тушки кроликов, а все действия по убою животных (оглушение, обескровливание, снятие шкурки и т. д.) выполняют вручную.

Специалисты рекомендуют содержать самцов-производителей в круглых клетках диаметром 70–75 и высотой 40 см. Можно использовать и квадратные клетки, сделав овальную вставку из листовой стали или сетки.