ПЕРЕЦ ПЕЧЕНЫЙ С БРЫНЗОЙ
5 кг сладкого перца
500 г брынзы
300 г растительного масла
Красные сладкие перцы испечь, затем очистить от семян и кожицы, размять. Добавить брынзу и растительное масло.
Все хорошо перемешать и разложить в банки емкостью 0,35 л. Стерилизовать их 20 мин.