Глава 1. Сода для похудения
Коробочка пищевой соды есть на кухне у каждой хозяйки. Ведь с ее помощью можно быстро приготовить вкуснейшее тесто. Все с детства помнят, как их мамы и бабушки совершали на кухне удивительный алхимический процесс – насыпали в небольшую емкость чайную ложку соды и гасили ее уксусом, что сопровождалось бурной реакцией на радость детям. Мало кто знает, что такие свойства соды держались в секрете долгие годы. Впрочем, о том, как французские кулинары скрывали «тайну соды», я уже упоминал.
До того как в наш обиход вошли современные моющие средства, женщины очищали кухонную утварь с помощью пищевой соды, ведь она обладает замечательным качеством быстро удалять жир с поверхности посуды. На некоторых сайтах в Интернете можно прочитать, что подобным образом дамы могут удалять и жировые отложения со своих боков. Увы, некоторые понимают это буквально: погрузился в содовую ванну – и с тебя сошел «слой жира». Я предостерегаю вас от такого примитивного понимания сложного химического процесса, который действительно имеет место, когда вы принимаете содовую ванну. Более подробно о воздействии соды на организм через кожу рассказано в разделе «Сода очищает лимфу».
При применении содовых ванн не стоит ждать какого-то невероятного результата – вы не будете худеть на 10 кг в месяц. Впрочем, известно, что экспресс-методы похудения вредны для здоровья. Мягкий эффект (2–3 кг в месяц), который дает сода, – гарантия того, что средство безвредно для организма. Многие, кто испытал на себе «чудодейственные диеты», «самые современные способы похудения», поплатились за это сбоем в работе многих жизненно важных органов, нарушением обмена веществ, плохим самочувствием. Однако соды им бояться не стоит, ведь это натуральное природное средство абсолютно безопасно практически для всех.
Однако почему сода стала популярна недавно, почему к такому методу похудения не обращались раньше? Мне кажется, что ответ прост: сода – доступный (она продается в любом магазине) и дешевый продукт. Все мы прекрасно понимаем, какие деньги делают фармацевтические гиганты на различных средствах для похудения. Целая индустрия трудится на то, чтобы постоянно поставлять на рынок разнообразные чудо-новинки, гарантирующие (!) быстрый и долгосрочный эффект избавления от лишнего веса. Разве может скромная сода тягаться с огромными концернами, заваливающими потребителей таблетками от похудения?
И все же справедливость восторжествовала – о соде вспомнили. И вскоре новость о потрясающем воздействии содовых ванн распространилась по Интернету. Ведь они не только обладают жиросжигающим эффектом (который достигается благодаря очищению лимфатической системы – избавлению от шлаков и токсинов), но и воздействуют на кожу – просто ее преображают. Она подтягивает, обретает свежий сияющий вид, тело молодеет прямо на глазах. Стоит ли удивляться, что содовые ванны стали так популярны в последнее время. Попробуйте – и убедитесь сами.
Сода очищает лимфу
Итак, что такое сода? Это карбонат натрия Na2CO3 – бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде. Если насыщенный водный раствор соды охладить до 32–35 °C, то из него выделятся кристаллы десятиводного карбоната натрия Na2CO3 10H2O – декагидрата карбоната натрия. Если же водный раствор соды начать упаривать, то при температуре выше 113 °C будет кристаллизоваться безводный карбонат натрия Na2CO3. Его называют кальцинированной содой, а десятиводный – кристаллической содой. Существует также гидрокарбонат натрия NaHCO3 – та самая пищевая сода, о которой идет речь в этой книге.
О соде можно говорить много, для нас же важно то, что при приеме горячей содовой ванны происходит очистка лимфатической системы, и именно такое очищение способствует похуданию. Как это происходит?
В большинстве своем ожирение – следствие неправильного образа жизни: чрезмерного потребления пищи, гиподинамии, жизни в городах, в воздухе которых висит смог. Таким образом, загрязнение организма происходит постоянно. Но многие ли из нас прибегают к очистительным процедурам? Думаем, совсем немногие. Как следствие – организм забит шлаками, отравлен токсинами. Избавление от них приведет не только к похудению, но и общему оздоровлению и омоложению тела.
За вывод токсинов, чистку внутренней среды организма отвечает лимфатическая система. Она состоит из лимфатических узлов, лимфатических сосудов, капилляров и межклеточной жидкости. В виде межклеточной жидкости лимфа омывает каждую клетку нашего организма, затем по лимфатическим сосудам-рекам попадает в лимфатические узлы. Их можно назвать очистными сооружениями всего организма. Ежедневно в нашем теле естественным путем отмирает порядка 1 миллиарда клеток, одновременно иммунной системой уничтожаются вирусы и бактерии, а с пищей, воздухом и водой проникают токсины. Весь этот «мусор» перерабатывается в лимфоузлах. На выходе из них лимфа появляется уже очищенной. Затем она впадает в вены и смешивается с венозной кровью (именно поэтому лимфатическую систему рассматривают как часть кровеносной системы).
Однако помимо того, что лимфатический узел является своеобразным очистительным заводиком, он выполняет еще ряд функций. В частности, в нем вырабатываются лимфоциты и антитела, защищающие организм от инфекций. Кроме того, лимфоузлы способствуют равномерному продвижению лимфы по сосудам, облегчая поступление в ткани внутренних органов питательных веществ, необходимых для жизнедеятельности клеток.
Из всего сказанного становится понятно, какую роль играют лимфатические узлы в очистке организма от разнообразных отходов. Более того, лимфатическая система – единственная система в организме, которая может вывести яды и токсины, растворенные в межклеточной жидкости. Согласно данным НИИ лимфы России, именно в ней находится до 83 % всех токсических веществ организма.
Что происходит, когда лифма чрезмерно загрязняется? Лимфоузлы воспаляются. Постоянный насморк и увеличенные аденоиды и миндалины, частые ангины, воспаления суставов, отеки на руках и ногах – все это проявления общего воспалительного процесса. В таких случаях чистить лимфу надо уже не из соображений похудания, а для спасения организма.
Регулярная чистка лимфатической системы поможет вам скинуть лишние килограммы, уменьшить объем талии и бедер, а также поправить здоровье. Во время приема горячей содовой ванны поры кожи открываются, начинается усиленное потоотделение, из организма выводятся шлаки и токсины. Щелочные водные процедуры оказывают на фигуру замечательное воздействие.
Впрочем, об этом знали уже в древности. Неудивительно, что Клеопатра купалась в щелочном, богатом минеральными веществами молоке ослиц. Как получилось так, что современные женщины забыли о рецептах египетской королевы красоты?
Щелочной уход за телом
Исследователи отмечают, что еще со времен Древнего Египта и до 70-х годов. XX века уход за телом был щелочным. А затем произошла фармацевтическая революция – на прилавках магазинов (конечно, в западных странах, советские женщины приобщились к «благам цивилизации» позже), а затем и в ванных комнатах появились разнообразные средства: жидкое мыло, гели для душа и многое другое. И уход за телом стал не щелочным, а кислым.
Помните, у младенца? Она такая нежная, что ее трудно описать словами. А ведь кожа новорожденного обладает щелочными характеристиками. Что вовсе не странно – ведь человек 9 месяцев развивается в щелочной околоплодной жидкости матери (уровень ее рН – 8,5). А знаете ли вы, что щелочной показатель рН 8–8,5 способствует исчезновению грибка и пигментных пятен? Их просто не может быть на здоровой коже.
Щелочной уход за телом стимулирует сальные железы к усиленному выделению и смазыванию кожи, способствует очищению не только кожного покрова, но и лимфы, а значит, и всего организма. Современный человек, чье здоровье подорвано неправильным образом жизни и отравляющими тело токсинами, нуждается в особой заботе. И что ему предлагают? Очень «кислое» молочко с уровнем рН 5, а то и менее, «кислый» гель для душа и тому подобные средства. Стоит ли удивляться, что кожа наших современников и их фигуры оставляют желать лучшего?
Но почему производители средств по уходу за телом твердят нам о нормальном рН-показателе, равном 5,5? Все это следствие гипотезы о существовании кислотного защитного слоя кожи. Однако многие исследователи считают ее ложной. Они утверждают, что кислая среда кожи – следствие интенсивного и постоянного выведения через кожу кислых «отходов». Иными словами, это не защитный слой, а химически кислый «мусор», выделенный организмом через поры. Получается, что используя средства, предлагаемые промышленностью, мы лишь загоняем выведенные кислоты обратно в организм вместо того, чтобы от них избавиться!
Каков же самый простой способ щелочного воздействия на организм? Конечно, вы уже догадались, что это те самые содовые ванны. Проведите следующий эксперимент. Измерьте рН воды в ванне перед добавлением в нее соды. Он окажется порядка 7. Высыпьте в воду хотя бы несколько ложек пищевой воды и снова замерьте этот показатель. Вы убедитесь, что он повысится до 8,5! Теперь примите ванну и вновь измерьте уровень рН после того, как вы ее покинете. Вы увидите, что он упадет до 7,5. Почему это произошло? Все просто: ваш организм выделил кислоты, и они изменили рН воды.
Многие знают, что кожа – орган, через который кислоты выводятся из организма. Совершенно очевидно, что быстрее всего это может происходить именно в щелочной среде. Выйдя на кожу, кислоты нейтрализуются и сразу же освобождают место для следующей порции.
Но если мы воздействуем на эти кислоты кислым же гелем для душа или молочком для тела, то по сути пресекаем процесс очищения организма – кислоты перестают выходить наружу, токсины в теле празднуют победу. Именно поэтому современный человек часто вынужден принимать душ несколько раз в день – очищения не происходит, и во всем виноваты так называемые нейтральные средства ухода за кожей. Мы сначала обезжириваем кожу гелевой пеной, а потом смазываем «кислым» кремом. Все это препятствует полноценной работе сальных желез и нарушает их выделительную функцию.
К сожалению, косметическая промышленность не стоит на месте и придумывает все новые средства, способные окончательно подорвать наше здоровье. Например, кремы с так называемыми фруктовыми кислотами. Их показатель рН -3,7–3,5. Понятно, что после их использования ни в коем случае нельзя принимать щелочные ванны с показателем рН 8,5 или выше. И наоборот: после щелочных процедур не следует применять средства с уровнем рН менее 3 – ведь это станет для организма настоящим кислотным ударом.
Результат длительного «кислого» ухода за телом – раздражение кожи, ее шелушение, образование кожных аллергий, грибка. Не разумнее ли отказаться от этих «благ цивилизации» и применять те средства, которые испокон веков дарили женщинам красоту и здоровье? Щелочной уход способствует удалению кислот с кожи и активизации работы сальных желез. Вы худеете и хорошеете прямо на глазах. Не пора ли попробовать?
Специалисты, изучающие щелочное воздействие на организм, рекомендуют проводить в содовой ванне 1–2 часа. Однако как процедура для снижения веса такая ванна может занимать гораздо меньше времени. О том, как правильно принимать содовую ванну, я расскажу в следующем разделе.
Правила приема содовой ванны для похудания
Содовые ванны принимают курсами, каждый состоит из 10 процедур (сеансы проводятся через день). Перерыв между курсами составляет 2 месяца.
За два часа до принятия ванны и через час после нежелательно принимать пищу. Также специалисты рекомендуют перед приемом делать курс физических упражнений или совершать небольшую прогулку. Физкультура и свежий воздух сделают водные процедуры более эффективными.
Ванну следует заполнить водой наполовину. На такой объем (150–200 л воды) взять 200 г пищевой воды. Сначала соду растворяют в небольшом количестве воды, затем этот концентрат выливают в ванну.
Существуют еще несколько эффективных рецептов содовых ванн, в которые входят дополнительные компоненты. Прежде всего, это содо-солевая ванна и ванна с эфирными маслами.
Для содо-солевой ванны, которая по праву считается очень эффективной для похудения, готовят раствор, состоящий из воды, 300 г соды и 500 г морской соли. В принципе, соли можно положить и больше – даже если вы высыпете килограмм, все равно не получите концентрацию, аналогичную естественной морской воде. Чем больше соли – тем сильнее жиросжигающий эффект. Рецепты других антицеллюлитных ванн с солью вы можете прочитать в следующей главе.
Для ванны с эфирными маслами можно взять цитрусовые – лимонное, апельсиновое, грейпфрутовое, мандариновое, а также эвкалиптовое или розмариновое. Шесть капель масла растворяют в 100 г молока и затем полученную смесь выливают в ванну.
Некоторые любительницы содовых ванн придумали и своеобразное развлечение при их приеме – содовые бомбочки. Вместо того чтобы готовит жидкий концентрат, они заранее заготавливают разноцветные содовые шарики, которые не только обладают жиросжигающим эффектом, но и способны поднять настроение и сделать пребывание в ванне приятным времяпрепровождением. Вот как их можно сделать.
Содовые бомбочки
Ингредиенты:
• 8 ст. ложек пищевой соды;
• 4 ст. ложки лимонной кислоты;
• 2 ст. ложки крахмала;
• 1 ст. ложка базового масла (например, миндального);
• 5 капель любого эфирного масла;
• небольшие формочки;
• перчатки.
Способ приготовления
1. Надеть перчатки.
2. Соду и лимонную кислоту тщательно перемешать в чистой емкости. Добавить сухое молоко, еще раз перемешать. Влить базовое и эфирные масла. Если смесь рыхлая, то масла можно добавить больше.
3. Заполнить смесью формочки, тщательно утрамбовывая каждый слой. Оставить на 1 час.
4. Переложить массу из формочек на чистый лист бумаги и дать бомбочкам высохнуть (1–2 дня).
5. Хранить упакованными в пищевую пленку.
6. При приеме ванны положить в чистую воду 1–2 бомбочки.
Принимать содовую ванну нужно, погрузившись в нее по пояс. Жировые отложения обычно присутствуют в нижней части тела, сидячая ванна позволяет воздействовать именно на бедра, живот и ягодицы. Если вы хотите избавиться от излишнего жира на руках и спине, то вам нужно будет, сидя в ванне, регулярно обливать содовой водой данные участки тела. Время приема ванны – 20–25 минут.
Отдельно стоит поговорить о температурном режиме. Конечно, для этого вам понадобится водный градусник. Наполните ванну водой с температурой 36–37 °C, погрузитесь в воду и подождите, пока тело привыкнет. Постепенно добавляйте горячей воды так, чтобы температура повысилась до 38–39 °C. Конечно, чем горячее вода, тем быстрее идет процесс очищения. Но это не значит, что поднимать температуру можно до бесконечности. Прежде всего, важно, чтобы вам в воде было комфортно. Если комфортная температура воды для вас 38 °C, то поднимать ее выше не следует.
Стоит ли подливать воду, ведь постепенно она может остыть? Одни специалисты считают, что сделать это можно, другие указывают на то, что за указанный период времени (менее получаса) ванна остынет несильно и подливать воду не стоит. Мы думаем, что воду лучше дополнительно не добавлять – ведь концентрация соды изменится. Однако если вам стало прохладно, некомфортно, откройте кран и добавьте немного горячей воды.
Кроме того, надо отметить некоторые обстоятельства, когда горячую воду добавлять необходимо. В чугунных ваннах вода остывает быстрее, чем в ваннах из искусственных материалов. Также важно, в каком помещении установлена ванна – в теплом или холодном. Все эти факторы надо учитывать при приеме содовой ванны.
Возможно ли переувлажнение кожи после такой процедуры? Специалисты отвечают, что нет. При уровне рН 8,5 кожа покрывается выделениями из сальных желез. Этим кожа отталкивает воду – вследствие усиленной работы сальных желез наблюдается водоотталкивающий эффект. Кстати, когда мы принимаем ванну с обычной пеной, но наблюдается обратный процесс: кожный жир смывается активными моющими субстанциями (лаурилсульфатом натрия или лауретсульфатом натрия). Поэтому в пенной ванне кожа интенсивно контактирует с водой и при длительной процедуре мы можем получить эффект переувлажнения. Содовая ванна такой опасности не несет.
После приема содовой ванны ополаскиваться не нужно. Просто оденьтесь, завернитесь в теплый плед и ложитесь отдыхать. Лучше всего, если вы примите содовую ванну на ночь. Если же такой возможности нет, то после процедуры следует полежать хотя бы в течение часа.
После продолжительных щелочных процедур на блестящей до этого поверхности ванны образуется кайма или шероховатый осадок. При жесткой воде образуется осадок, похожий на кальциевое мыло. Эта проблема решается просто: спустив воду, почистите ванну чистящим средством на основе уксуса или добавьте ложечку уксуса в воду для чистки.
Противопоказания и побочные эффекты приема содовых ванн
Перед курсом содовых ванн стоит проконсультироваться с врачом. Особенно если вы страдаете каким-либо хроническим заболеванием – специалист должен вынести свой вердикт. Не исключено, что подобная процедура будет вам противопоказана или разрешена при минимуме сеансов.
Гнойничковые заболевания кожи и склонность к атопическим дерматитам противопоказаниями к приему содовых ванн не являются. Тем не менее стоит провести аллергопробу, приготовив для начала ванну для ног или начав с более кратковременного сеанса.
Если вы страдаете другими кожными заболеваниями, не поленитесь нанести визит к дерматологу. При порезах, ранках, раздражениях стоит подождать с приемом ванн до того момента, пока кожа ни заживет.
Содовые ванны противопоказаны диабетикам, небезопасно принимать их и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, аллергикам и лицам, страдающим заболеваниями дыхательной системы. Нельзя использовать ванны в остром периоде ОРВИ.
Процедуру следует принимать с аккуратностью, внимательно прислушиваясь к реакциям организма. Не превышайте лимит времени, отведенного на сеанс. Если вдруг начинает чрезмерно частить пульс, поднимается давление или возникают другие эффекты, процедуру следует прервать. После содовой ванны нельзя в течение часа принимать пищу и в течение двух часов заниматься спортом.
Конец ознакомительного фрагмента.