Консервирование. Варенья, повидло, джем и многое другое. Черная смородина, протертая с сахаром (С. П. Кашин, 2014)

Черная смородина, протертая с сахаром

Ингредиенты

1 кг смородины, 2 кг сахара.

Способ приготовления

Промытую, очищенную от веточек смородину перебрать, пропустить через мясорубку, смешать с сахаром, уложить в стерилизованные банки и закатать.