Диеты специальные
Врачи назначают специальную диету при лишнем весе, аллергии или диабете. Только врач знает, какая диета нужна данному ребенку и когда ее можно изменить. Кроме того, малыш намного легче соглашается на диету, назначенную врачом, а не матерью, которой и без того приходится налагать много других запретов. Ребенку постарше, с которым именно врач обсуждает диету и дает указания по ее применению, она может казаться частью взрослой жизни.
Соблюдать диету, однако, всегда сложно, особенно для ребенка. Мать может во многом помочь ему, убрав из поля зрения соблазны. Конечно, ребенок на диете должен быть стойким, научиться обходиться без чего-то и не слишком жалеть себя, но зачем лишний раз испытывать его силу воли? Вот несколько советов.
1. Не оставляйте сладости и другую запретную еду на виду.
2. Если ребенок просит что-то перекусить между приемами пищи, имейте в запасе фрукты, овощи, фруктовые соки.
3. В выходные дни и праздники старайтесь включать в меню праздничные привлекательные блюда без запретных продуктов.
4. Даже в будни изобретайте блюда, заменяющие запрещенные, но такие же аппетитные. Например, готовьте кексы и десерты без яиц, если у ребенка аллергия на яйца. Тогда он смирится с тем, что ему нельзя есть яйца на завтрак: ведь нет необходимости отказываться от семейного десерта.
Конечно, не стоит сажать на диету всю семью. Но если что-то в диете не является лишением для всех, есть смысл немного подкорректировать семейное меню. Например, фрукты – прекрасный десерт как для взрослых, так и для детей, причем и худых, и толстых. Лучше избегать слишком долгих обсуждений диеты и не говорить о ней за едой.