2. Химический состав и лечебные свойства золотого уса
Лечебный эффект от применения препаратов того или иного растения зависит от того, какие химические вещества входят в его состав.
Исследования свойств золотого уса и ряда других растений семейства коммелиновых стали проводиться сравнительно недавно, в середине XX в. Ученые США и Канады пришли к выводу, что сок каллизии обладает действием, направленным на замедление формирования раковых клеток в организме.
В России исследования свойств золотого уса начались в 1980-х гг. в Иркутском медицинском институте под руководством профессора Семенова.
Учеными было доказано, что препараты золотого уса действительно могут оказывать лечебное действие при многих заболеваниях, однако возможны и некоторые побочные эффекты, которые чаще всего проявляются у пациентов с пониженным иммунитетом или предрасположенностью к аллергии на некоторые биологически активные вещества, которые имеются в золотом усе. Поэтому всем, кто решил лечиться препаратами, в состав которых входит золотой ус, настоятельно рекомендуется сначала посоветоваться с врачом.
Лечебный эффект от употребления препаратов золотого уса обусловлен наличием таких групп биологически активных веществ, как флавоноиды и стероиды, а также некоторых микроэлементов, которые имеют очень важное значение для нормального функционирования всех систем органов.
Флавоноиды
Флавоноиды имеют большое значение для поддержания здоровья организма. В первую очередь следует отметить, что эти биологически активные вещества обладают антиоксидантным действием, то есть способны нейтрализовать негативное воздействие свободных радикалов, которые образуются в организме в процессе жизнедеятельности.
Свободные радикалы образуются в организме под воздействием неблагоприятных внешних факторов и являются причиной многих заболеваний и преждевременного старения организма.
Свободные радикалы представляют собой частицы, которые разрушают полноценные молекулы, превращая их в свободные радикалы. Подобные цепные реакции способны вызвать генетические мутации, а также стать причиной онкологических заболеваний. Помимо этого, учеными доказано, что деятельность свободных радикалов приводит к таким заболеваниям, как депрессия, варикозное расширение вен, болезнь Альцгеймера, артрит, атеросклероз, сахарный диабет, бронхиальная астма, болезнь Паркинсона и др. Свободные радикалы часто являются причиной воспалительных процессов и нарушения функционирования различных систем органов, так как они повреждают клеточные мембраны.
Если у организма сильный иммунитет, он, как правило, самостоятельно справляется с негативными процессами, которые провоцируют свободные радикалы. Однако зачастую иммунитет бывает ослаблен инфекционными заболеваниями, стрессами, физическим перенапряжением, неблагоприятными условиями окружающей среды и др. В этом случае необходимо использовать специальные препараты, в которых содержатся природные антиоксиданты. К ним относятся и флавоноиды, которые входят в состав золотого уса.
Флавоноиды укрепляют стенки капилляров, участвуют в обменных процессах, связанных с усвоением витамина С, а также обладают противовоспалительным, успокаивающим, желчегонным и противоопухолевым действием.
В соке золотого уса учеными были обнаружены два вещества из группы флавоноидов: кемпферол и кверцетин.
Кемпферол укрепляет стенки кровеносных сосудов и капилляров и выводит из организма токсины. Это биологические активное вещество обладает ярко выраженным общеукрепляющим, противовоспалительным и тонизирующим действием, а также является диуретиком.
Кемпферол включают в состав препаратов для лечения различных заболеваний мочевыделительной системы, аллергии, а также в состав противовоспалительных средств.
Кверцетин является одним из мощных антиоксидантов. Помимо того что он предотвращает дальнейшее негативное воздействие на организм свободных радикалов, кверцетин восстанавливает мембраны поврежденных ими клеток. Но этим спектр действия кверцетина не исчерпывается. Это биологически активное вещество обладает противовоспалительным, противоотечным, спазмолитическим и антигистаминным действием. Как и кемпферол, кверцетин является диуретиком, а также укрепляет стенки капилляров.
Еще одним из свойств кверцетина является то, что он замедляет процесс старения организма, и в первую очередь клеток кожи, роговицы и сердечной мышцы.
Препараты, в состав которых входит кверцетин, применяются для лечения бронхиальной астмы и заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также ожогов, обморожений и различных воспалений.
Используется кверцетин и при лечении катаракты.
Помимо этого, он входит в состав препаратов, которые используют для профилактики атеросклероза и заболеваний суставов, например артроза и артрита. Кверцетин входит в состав косметических средств, замедляющих старение кожи.
Стероиды
Стероиды ускоряют процесс обмена веществ, обладают антисептическим, антисклеротическим и противоопухолевым действием.
Стероиды растительного происхождения, или фитостеролы, улучшают качество кожных покровов: они разглаживают мелкие морщины, делая кожу более эластичной и ровной.
Препараты, в состав которых входят фитостеролы, применяются при лечении онкологических заболеваний, при эндокринных нарушениях и болезнях простаты.
Кроме этого, фитостеролы препятствуют усвоению холестерина, тем самым способствуя снижению его содержания в крови.
Именно с наличием этих биологически активных веществ связано то, что при длительном приеме препаратов золотого уса наблюдается стойкое снижение уровня холестерина в крови, что особенно важно при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы и ожирении.
Микроэлементы
В результате длительных исследований ученые установили, что в состав золотого уса входят железо, медь и хром. Процентное содержание этих микроэлементов невелико, однако даже их незначительное количество способно оказывать заметный терапевтический эффект.
Трудно переоценить роль железа в жизнедеятельности организма. Этот микроэлемент входит в состав гемоглобина, который участвует в переносе кислорода к клеткам организма, а также ряда других белковых комплексов и ферментов.
Недостаток железа отрицательно сказывается на состоянии всего организма, так как в этом случае нарушается клеточное дыхание, и организм начинает испытывать кислородное голодание. Если дефицит железа носит постоянный характер, развивается анемия.
Лечение анемии должно носить комплексный характер и проводиться под наблюдением лечащего врача. Хотя в препаратах золотого уса содержится очень небольшое количество железа, они могут назначаться наряду с другими железосодержащими препаратами. Несомненным достоинством золотого уса является то, что содержащиеся в нем микроэлементы полностью усваиваются организмом, что не всегда происходит с теми же веществами, входящими в состав продуктов питания.
Медь участвует в обменных процессах, способствуя усвоению железа и витаминов С и РР. Без этого микроэлемента невозможен синтез коллагена, эритроцитов и ряда ферментов, влияющих на структуру кожных покровов.
Конец ознакомительного фрагмента.