Глава 7
Особенности применения пробиотиков при лечении аллергических заболеваний
Пробиотики представляют собой микробиологические препараты, состоящие из живых микроорганизмов и применяемые в лечебных целях для лечения различных заболеваний. Различают:
– медицинские пробиотики;
– фармацевтические пробиотики;
– алиментарные пробиотики.
К медицинским пробиотикам относятся микробиологические лекарственные препараты, в состав которых входят штаммы живых и инактивированных бактерий, – это медицинские лекарственные препараты, имеющие четко определенные показания к применению.
Фармацевтические пробиотики представляют собой изготовленные на фармацевтических предприятиях микробиологические продукты, содержащие высокие концентрации лизатов бактерий. Штаммы этих бактерий освобождены от липидов, протеинов и других компонентов. Это активные добавки к пище.
К алиментарным пробиотикам относятся кисломолочные (йогурт и др.) и другие продукты, которые дополняют рацион. Они входят в состав здорового питания и могут употребляться всеми.
В медицинской практике для лечения различных заболеваний применяются медицинские пробиотики. Они свободно проникают через желудочный барьер, так как обладают резистентностью к желудочному соку и желчным кислотам, устойчивы к бактериальным ферментам, находящимся в кишечнике. Поддержание высокого количества пробиотических микроорганизмов для их возобновления необходимо постоянно. Для выживания пробиотиков в кишечнике важную роль играет концентрация штаммов. Прием пробиотиков выражается во влиянии на метаболические процессы в кишечнике, на промежуточный обмен, стимуляцию защитных сил. Благодаря воздействию на метаболические процессы, микрофлору кишечника, иммунную систему лечение с применением пробиотиков показано при:
– атопическом дерматите;
– аллергическом рините;
– бронхиальной астме;
– крапивнице;
– контактной экземе;
– других аллергических заболеваниях.
Характер микробиологической терапии аллергических заболеваний связан с общими характерными для аллергии чертами:
– генетической предрасположенностью;
– нарушением синтеза JgA и секреторного JgA в слизистых оболочках. Одновременно фиксируется повышенный JgE;
– повышением Th2-лимфоцитов, приводящим к стимуляции В-лимфоцитов, продуцирующих выработку JgE;
– повышенной реакцией на раздражение слизистых оболочек;
– проведением чрезмерной антибактериальной терапии при возникновении инфекций.
Таким образом, атопические заболевания тесно связаны с нарушением деятельности иммунной системы, а также нарушениями деятельности защитной микрофлоры. Это служит причиной для применения микробиологической терапии как базисной терапии атопических заболеваний. За счет регуляции цитокинов восстанавливается баланс между популяция ми Th1-и Th2-лимфоцитов. Это приводит к снижению выработки JgE, уменьшению проницаемости клеточных мембран и высвобождению гистамина и простагландинов. Одновременно повышаются защитные функции слизистых оболочек за счет активации В-лимфоцитов с выработкой секреторного JgA. Это способствует образованию защитной пленки на слизистых оболочках, нормализации ее проницаемости. Постепенно снижается усиленная транспортировка различных веществ. Благодаря этому уменьшается взаимодействие иммунной системы с аллергенами и не вызывается неадекватный ответ.
Примером пробиотика, рекомендуемого для применения при аллергических заболеваниях, является Симбиолакт Комп, в состав которого входят:
1) Lactobacillus acidophilus 2 x 10 8 КоЕ/2;
2) Lactobacillus casei 2 x 10 8 КоЕ/2;
3) Bifidobacterium bifidum 1 x 10 8 КоЕ/2;
4) Bifidobacterium bactis 2 x 10 8 КоЕ/2;
5) Lactobacillus salivarins 2 x 10 7 КоЕ/2;
6) кукурузный крахмал;
7) мальтодекстрин.
Этот комплексный препарат не содержит веществ-раздражителей, в его состав не входит ни лактоза, ни молочный белок. Бактерии, содержащиеся в Симбиолакте Комп, оказывают положительный эффект на клетки эпителия кишечника, повышая уровень пролиферации клеток эпителия кишечника, который является эффективным барьером против гнилостных бактерий и продуктов их метаболизма. В этих случаях при здоровом эпителии антигены не могут проникать сквозь кишечник в организм.
Способ употребления его прост. Рекомендуется смешать содержимое 1 пакетика с водой комнатной температуры и принимать с пищей во время еды 1 раз в сутки.
Детям старше 3 лет смешать содержимое с водой или молоком и принимать во время еды.
Симбиолакт Комп приводит к стабилизации микрофлоры организма человека, при этом восстанавливается нарушенный баланс микрофлоры, стимулируются иммунологические функции слизистой оболочки пищеварительного тракта.
Курс лечения – 3–4 недели.
Питательным субстратом для пробиотических культур являются лактоолигосахариды (так называемые пребиотики).