Гипертония. Глава 3. Факторы развития гипертонической болезни и их профилактика (М. В. Кузин, 2013)

Стресс (как никогда ранее) стал неотъемлемой частью нашей повседневной жизни. Это не просто беспокойство или паника – это постоянное напряжение, нехватка времени, тысяча забот и неприятностей как на работе, так и дома.

Но, как ни парадоксально, стресс – естественная и полезная составляющая нашей жизни, именно стресс поднимает утром на работу, заставляет принимать решения, отдыхать, заниматься спортом. Только постоянный, затянувшийся и тяжелый стресс вреден для организма. Современная жизнь предъявляет высокие требования к нервной системе, вызывая у некоторых людей повышенное физическое и психическое напряжение, что является чрезмерной нагрузкой для организма.

Из врачебного опыта известно, как быстро стареют люди, которые длительное время пребывают в стрессовых ситуациях.

Что же такое стресс?

Стресс – английское слово, обозначающее нагрузку, бремя, тяжесть в биологическом, социальном, психологическом смысле.

В состоянии стресса нарушаются механизмы жизнедеятельности организма, истощаются защитные силы. Нужно отметить, что любой организм располагает определенным запасом адаптационных сил, которые помогают приспособиться к условиям стресса. Запас адаптационных сил сугубо индивидуален.

В зависимости от количества психотравмирующих ситуаций и скорости их разрешения иссякает запас сил, отведенных природой человеку. В сложной ситуации вам может не хватить сил, если они были уже задействованы на преодоление другого стресса, но организм пытается работать в этих условиях, что неизбежно ведет к истощению и срыву.

Следует заметить, что одно и то же событие действует на людей по-разному. Это объясняется тем, что человеку природа отвела свой порог устойчивости к стрессу. Если адаптационные силы способны поддерживать равновесие в организме, мы не замечаем действия стресса, организм приспосабливается к возникшей ситуации, расходуя силы и энергию. При затянувшемся стрессе силы адаптации, отпущенные природой, начинают иссякать. Появляются признаки истощения – беспокойство, невозможность сконцентрироваться, неумение расслабиться, нарушение сна, неуверенность при решении проблем, страх, перепады настроения, паника, депрессия, возбуждение.

Наиболее опасны затянувшиеся, постоянные, длительно воздействующие события, которые не разрешаются в течение длительного времени.

Опасность фазы истощения в том, что она может перейти в фазу полного истощения. В ваших интересах избегать проявлений фазы полного истощения.

В окружающем мире имеется масса факторов, которые могут вызвать стрессовую реакцию. Обозначим круг причин, которые могут вам угрожать и повредить вашему здоровью.

Чрезвычайные обстоятельства, способные привести к стрессу с быстрым развитием фазы полного истощения, к счастью, возникают не часто, поэтому просто перечислим их: стихийное бедствие, операция, потеря близкого человека, разлука матери с ребенком и т. д.

Если вы внимательно прочитаете перечень длительно действующие событий, то сможете определить наиболее значимые психотравмирующие причины для вас (табл. 5).

Таблица 5

Психотравмирующие причины

Вы определили круг ваших возможных стрессов. Как вы думаете, какова весомость объективных и субъективных факторов? Конечно же нельзя умалять роль и тех и других психотравмирующих причин, но субъективные факторы дают почву для усугубления объективных причин и сами являются стрессогенными для организма. Человек с подобной внутренней организацией постоянно мучается и изматывает себя, наполняя свою жизнь беспокойством и тревогой. Жизнь становится источником надуманных страданий и наполняется большим количеством мнимых опасностей. Значит, внутренняя организация личности, психоэмоциональный склад могут определить предрасположенность к развитию гипертонической болезни. Психологи условно разделили людей на два противоположных склада личности, один из которых назвали коронарным, так как данный склад личности наиболее подвержен развитию сердечно-сосудистой патологии, и в частности гипертонической болезни. Этот тип личности обозначили как тип А.

К типу А относятся люди, которые отличаются остро развитым чувством ответственности, крайним честолюбием, постоянным стремлением к успеху, они много работают, пренебрегают отдыхом, работают в выходные дни и дни отпуска, пребывают в состоянии непрерывного цейтнота, почти не способны ослабить свой до предела напряженный ритм жизни.

В условиях стресса человек типа А отдает все свои силы, чтобы справиться с трудной ситуацией. На фоне постоянной тревоги и озабоченности при неудачах в разрешении стресса у них нередко возникает нервный срыв, чувство беспомощности, отчаяние, что приводит к подъему артериального давления.

Люди, относящиеся к типу Б, характеризуется противоположным психологическим складом личности: они спокойные, неторопливые, уравновешенные люди, редко связывают себя жесткими сроками, никогда не берут на себя дополнительную нагрузку, любят и умеют отдыхать, они редко спешат, у них всегда есть время на отдых и развлечения, они легче переносят трудности и жизненные невзгоды.

Психологи разработали специальные тестовые таблицы для определения типа личности. Заполнив предложенные таблицы 6, 7, вы сможете определить, к какому типу личности относитесь.

Таблица 6

Тип личности Х

Таблица 7

Тип личности Y

Итак, вы заполнили таблицы 6 и 7. Если у вас присутствует больше черт, находящихся в таблице 6, вы относитесь к типу А, соответственно таблица 7 определяет тип Б.

Все и просто, и сложно одновременно, но ясно только одно: стресс и внутренняя организация личности типа А истощают адаптационные силы, приводят к волнению, внутреннему напряжению, которые способствуют стойкому выбросу адреналина и повышению артериального давления.

Стресс, как замечено выше, не сразу вызывает негативное влияние на организм, силы адаптации вступают с ним в борьбу. Когда же стоит бить тревогу и обращаться к врачу? В человеческом организме существуют две стороны, которые тесно связаны друг с другом, – физическое и психическое здоровье. Первым откликается на все неприятности наша физическая сторона, психическая остается в тени, хотя играет немаловажную роль в развитии физических признаков затянувшегося стресса.

Перед вами таблицы 8, 9, но уже для определения выраженности стресса, его физических и психических признаков.

Таблица 8

Физические признаки затянувшегося стресса

10 баллов – 100 %, а сколько набрали вы?

Таблица 9

Психические признаки затянувшегося стресса

Какой процент выраженности психических признаков затянувшегося стресса у вас?

11 баллов – 100 %, а у вас?

Да, вам предстоит трудная работа – борьба со стрессом. Устранив стрессовую ситуацию, вы получите контроль над ситуацией, контроль над своим здоровьем.

Приведенные таблицы характеризуют последствия стресса, когда психотравмирующий агент не исключен из вашей жизни, а постоянно присутствует. Прочитав список причин, приводящих к стрессу, вы можете определить фронт работ для разрешения конфликтов, устранения негативных причин, вызывающих нестабильное состояние в вашем организме.

Если вы попали в неприятное положение, необходимо трезво оценить ситуацию. Для этого надо успокоиться при помощи самого простого дыхательного упражнения: глубоко вздохнуть (на счет 1, 2), задержать дыхание (3, 4, 5) и медленно-медленно выдохнуть (6, 7, 8, 9). Повторите это упражнение несколько раз. Во время этого упражнения вы немного отвлечетесь, выровняете дыхание, уменьшите сердцебиение и сможете оценить ситуацию. Лучше проводить тренировки вне стрессового состояния для выработки и установки условного рефлекса на стресс.

Не стоит действовать сразу, сначала надо выявить источник опасности, вспомните знаменитую фразу Скарлетт O′Хара из «Унесенных ветром»: «Я подумаю об этом завтра…»

Трезвое отношение к ситуации позволит вам принять правильное решение, помните, из любой ситуации есть выход. Сгоряча вы можете наломать дров, и разрешить конфликт будет еще труднее, так как труднее исправлять и переделывать. И еще один совет – нужно не затягивать конфликт, а постараться как можно быстрее найти решение. Ситуация остается неразрешимой до того времени, пока вы сами ее не разрешите. Вы должны уравновесить на чаше весов трезвое отношение к ситуации и скорость ее разрешения.

Помните, существует прямая зависимость между сроками действия ситуации и временем возникновения болезненных ощущений. Чем дольше не разрешается конфликт, тем больше вероятность возникновения болезненных реакций. Первым из всех органов начинает сдаваться сердце. Оно отчаянно сопротивляется, стучит, выпрыгивает, просит пожалеть и обратить на него внимание, а когда не находит понимания, истощается, устало отдает себя на откуп болезни. Сосуды находятся в постоянном напряжении, что создает дополнительную нагрузку на сердце и приводит его к истощению, появляются боли, поднимается артериальное давление.

Данная книга поможет вам справиться со стрессом, но для этого вы должны набраться терпения и следовать советам, которые найдете на этих страницах. Да, будет нелегко, но здоровье стоит всех ваших усилий, которые вы предпримите для его сохранения. Главное в борьбе со стрессом – устранение причины, вызвавшей стресс. Помните, к решению проблемы необходимо подходить трезво, а не на пике эмоций. Событие уже произошло, время нельзя повернуть вспять, необходимо оценить ситуацию, дать ей правильную оценку и постараться перевести в разряд нейтральных, не вызывающих беспокойства и бурных эмоций.

Сразу, конечно, ничего не получится, необходима тренировка, да, да, психологическая тренировка, которая поможет вам приобрести устойчивость к стрессу.

С чего начать? Прежде всего усвоить, что нельзя оставлять проблему, не найдя выхода из создавшейся ситуации, из любой ситуации есть выход, другое дело, нравится вам результат или нет. Отрицательный результат – тоже результат, с которым вы соглашаетесь и который принимаете. Надо научиться принимать поражения, относиться к ним с должным пониманием, анализировать ситуацию и, самое главное, определить, что она вам несет – повышенное давление, бессонницу, боли в сердце, обострение язвенной болезни…

Порой люди застревают на мелочах, возводят их в ранг недосягаемости, мучаются, страдают. При ближайшем рассмотрении оказывается, что проблема не проблема, а раздутый мыльный пузырь, который сознательно раздувается все больше и больше. Человек поверил в то, что он сам напридумал, и теперь активно все переживает, топчется на месте, пережевывает, а решения не принимает. Нет решения потому, что утеряно зерно, ядро проблемы, проблема обросла мхом и с каждым днем обрастает все больше и больше.

Вы тратите свои силы впустую, все ваши усилия напрасны, потому что нет результата, вы запутались, вы боретесь с ветряными мельницами…

Что делать? Ответ прост – найти ядро проблемы и пути выхода из ситуации.

Психологи рекомендуют написать на отдельном листе бумаги, в чем состоит суть проблемы. Поверьте, очень немногие могут сразу определить, в чем она состоит. Многие не могут выполнить задания, считают его глупым, никчемным.

Но если понаблюдать за человеком, который говорит, что он не знает, чего хочет, можно выявить симптомы истощения нервной системы, а именно неусидчивость, неуверенность, беспокойство, перепады настроения и т. д. Он не знает, чего он хочет, потому что он растерян и не знает, куда идти, что делать, с чего начать, он не видит сути, так как суть завуалирована. Чтобы бороться, надо знать, с чем имеешь дело.

Итак, выявив суть проблемы, человек старается найти решение. Проблема, нашедшая решение, уже не проблема.

Еще одна рекомендация. В повседневной жизни вокруг нас масса проблем, порой это целый вихрь, который не дает покоя. Хотите обрести уверенность? Не бойтесь их. Для устранения неразберихи надо сначала определить все проблемы, которые вас беспокоят, и разбить их на две группы (табл. 10).

Таблица 10

Проблемы

С решаемыми проблемами все понятно, единственное, не стоит затягивать их решение. Не решаемые на данный момент проблемы необходимо отложить на непродолжительный срок, чтобы вернуться к ним и найти решение. Для удобства решения проблемы ниже представлена таблица 11.

Таблица 11

Проблемы и их решения

Работа подобным образом над своими проблемами помогает вам:

♦ сосредоточиться;

♦ собраться с мыслями;

♦ подавить хаос в голове;

♦ уложить все по полочкам;

♦ снизить эмоциональный накал;

♦ конкретизировать проблему, выявить ее ядро;

♦ осознать собственные возможности;

♦ найти выход из создавшегося положения;

♦ привести решение в исполнение.

Почему столько времени уделено такому фактору, как стресс? Душевное состояние определяет состояние физическое. Древние философы разделяли душевные болезни на сумасшествие и неведение. В настоящее время, несмотря на высокий технический прогресс, широк круг неведения. Не все знают, как выйти из стрессовой ситуации и остаться здоровым, как преодолеть стресс, что делать, когда душа рвется, беспокоят раздражительность, мнительность, плохое настроение.

Максимально исчерпывающая информация дается для того, чтобы вы смогли выбрать то, что вам подойдет, чем вы овладеете в короткий срок и что вам поможет в борьбе со стрессом.

Вот несколько полезных советов в борьбе со стрессом:

♦ находить даже в плохом известии зерно хорошего, ведь мысли, которые мы держим в голове и слова, которые мы произносим, формируют жизненный опыт, поэтому привычка негативного мышления наносит организму непоправимый ущерб. Отношение к происходящему с долей юмора поможет стать поистине непобедимым. Мудрая немецкая пословица гласит: «Берите пример с солнечных часов – ведите счет лишь радостным дням»;

♦ воспринимать каждый прожитый день, как подарок судьбы;

♦ не позволять обиде, зависти, злости завладеть вашими помыслами, ведь злость дает старость, а улыбка – радость, зависть – это нарастающий поток отрицательных эмоций, который одержал верх, свел на нет процессы адаптации, повернул жизненные силы в сторону разлада и разброда, тем самым вверг организм в водоворот неуправляемости, несогласованности;

♦ находить время для общения. Общение – великий дар, который не дает замкнуться в себе, почувствовать себя обделенным, забытым, не позволяет озлобиться;

♦ посвящать больше времени активному отдыху, природа – основной целитель нервной системы человека;

♦ быть физически активным. Это залог успеха в борьбе со стрессом, помогающий выходу отрицательных эмоций, берегущий сердце и нервную систему;

♦ воспитывать себя так, чтобы несчастья, беды и усталость не превращались в подавленность, растерянность, страх, а разбивались об энергию сопротивления;

♦ чаще говорить себе «как хорошо, что…», «удивительно, как…»;

♦ исключить из обращения выражения, начинающиеся со слов «печально, что…», «жаль, что…», «к сожалению, …»;

♦ постараться не допускать конфликтных ситуаций;

♦ думать не о произошедшем конфликте (он уже свершившийся факт), а о том, как его преодолеть;

♦ активно применять средства эмоциональной разрядки: посещать спортивные соревнования, театральные или концертные представления, читать, гулять по лесу и т. д.

Жизнь преображается с того момента, когда решение принято. На свете не может быть единого для всех рецепта преодоления стресса, для каждого человека он свой, каждый из нас проходит свой путь и приобретает свой опыт.

Хочется надеяться, что вы поняли основные положения в процессе преодоления стресса:

♦ призыв к активности разрешения проблемы;

♦ преодоление сомнений и пассивности;

♦ свобода выбора (да или нет, отрицательный результат – тоже результат);

♦ действие.

Умение справляться с проблемами, стрессами дает запас прочности, снижает риск развития заболеваний, в том числе гипертонической болезни, так как стресс является основополагающим фактором в процессе ее развития.

Несколько слов необходимо сказать о приеме успокаивающих препаратов. В современном мире они все больше и больше отвоевывают для себя пространство для применения, и это понятно: невротизация общества растет неимоверными темпами. Бесконтрольный прием успокаивающих препаратов ведет к росту неврозов – заболеваний, в основе развития которых лежит стресс. Как это может быть, что успокаивающие средства порождают стресс? Все очень просто. Кто не слышал фразу: «Прими корвалол, валерианку, реланиум, поспи и все пройдет»? Заметьте, все пройдет, когда вы спите. Как разрешится ваша проблема без вас? Нет ответа. Почему не помогают успокаивающие средства? Причина одна – ситуация не разрешена, не принято решение. Эмоциональный накал так велик, что перебивает все мысли и желания, вы во власти эмоций, ни о чем не можете думать, не можете спать, есть и т. д. Успокаивающие средства на несколько часов снижают эмоциональный накал, после того как их время действия заканчивается, эмоции вновь обретают власть над человеком. И это происходит снова и снова. Ситуация затягивается, человек считает, что ситуация безвыходная, раз даже сильные таблетки не помогают. Некоторые люди начинают принимать большие дозы препаратов, но эффект остается прежним. Применение лекарственных средств можно назвать бегством от конфликтов.

Со временем нарастает концентрация адреналина и адреналиноподобных веществ в крови, что ведет к спазму сосудов, развитию язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гипертонической болезни, приступов стенокардии, инфарктов и увеличению числа внезапных смертей. Широкое, бесконтрольное применение успокаивающих препаратов обезоруживает человека перед лицом возможных трудностей. Назначение любых лекарств – компетенция врача, никакие инструкции к применению и тем более советы окружающих не могут заменить знаний и опыта врача.

Поддержать нервную систему, перенести горечи, невзгоды поможет прием трав. И вновь предостережение – нельзя самостоятельно назначать себе даже травы, они не столь безобидны, как кажется.

При разрешении ваших проблем нервная система испытывает неимоверные перегрузки, помогите ей – правильно питайтесь, полноценно отдыхайте.

Ниже приведено несколько рецептов, но, прежде чем ими воспользоваться, надо посоветоваться с врачом и взять за правило начинать прием лекарственных трав с одной травы, а не со сборов.

Как уже сказано, лекарственные растения, кроме полезных свойств, оказывают аллергизирующие действия. С этих позиций предостережения не будут лишними.

Фитотерапия стрессов

Валериана. Измельченный корень валерианы:

♦ 1 чайную ложку настаивать 1 ч в стакане кипятка, пить по 1 ст. ложке 3–4 раза в день до еды;

♦ 1 ст. ложку измельченных корней настаивать 6–8 ч в стакане холодной кипяченой воды, пить по 1 ст. ложке через каждые 3 ч.

Пустырник. 1 ст. ложку травы настаивать в стакане теплой кипяченой воды, пить небольшими глотками в течение дня.

Кора ивы. 2 ст. ложки измельченной коры ивы залить стаканом кипятка, настаивать 2 ч, принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Липовый цвет. 2 ст. ложки липового цвета залить 2 стаканами кипятка, томить на водяной бане 10 мин, пить на ночь по стакану отвара, причем наибольший эффект достигается, если отвар принимать с 1 ст. ложкой меда.

Трава мелиссы. 2 ст. ложки залить 1 л кипятка, настаивать 1–2 ч, принимать 2–4 раза в день по стакану до еды, можно с медом.

Черная смородина. 1 ст. ложку листьев залить стаканом кипятка, настаивать 2 ч, принимать по 2/3 стакана 3–5 раз в день.

Семена, трава укропа. 2 чайные ложки измельченных семян залить 2 стаканами кипятка, настаивать 1 ч, принимать 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды и по 1 стакану на ночь.

Салат листовой. Употреблять свежим в виде различных салатов. В сушеном виде 1 ст. ложку листьев залить стаканом кипятка настаивать 2 ч, принимать по 1/2 стакана 2 раза в день и по 1 стакану на ночь, желательно с медом.

Как видно из данных рецептов, желательно вместе с настоями лечебных трав применять мед, который благотворно влияет на нервную систему.

Мед можно принимать не только с настоями, но и с теплым молоком на ночь, добавлять в творог. Не рекомендуется принимать мед с горячими настоями, лучший эффект наблюдается, когда они теплые.

Мед с соком тыквы оказывает успокаивающее действие: 1 ст. ложка меда с 50 мл свежевыжатого сока. Принимать 1–2 раза в день.

Старинный русский рецепт при усталости и нервном перенапряжении – к чашке меда (100–150 г) добавить 3 чайные ложки яблочного уксуса, принимать по 1 чайной ложке днем, 2 чайной ложки – перед сном.

Лекарственные сборы

Сбор 1. 1 ст. ложка травы пустырника, 1 ст. ложка травы вереска, 1 ст. ложка травы сушеницы болотной, 1 чайная ложка измельченного корня валерианы.

2 ст. ложки сбора залить на ночь 0,5 л кипятка, принимать по 2–3 глотка каждые 2 ч, выпивая все в течение дня.

Сбор 2. 1 ст. ложка травы чабреца, 1 ст. ложка травы пустырника, 1 ст. ложка корня солодки, 1 чайная ложка измельченного корня валерианы, 1 чайная ложка корня полыни, 1 ст. ложка листьев мяты перечной, 1 ст. ложка плодов шиповника.

2 ст. ложки сбора залить 2 стаканами кипятка, настаивать 4–5 ч, пронимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день перед едой, эффективнее с 1 ст. ложкой меда.

Сбор 3. 2 ст. ложки травы сушеницы болотной, 1 ст. ложка травы пустырника, 2 ст. ложки листьев ежевики, 1 чайная ложка травы тимьяна, 1 ст. ложка травы лаванды с цветками.

1 ст. ложку сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 мин, принимать вместо чая по 1/2 стакана лучше всего с медом.

Сбор 4. 2 ст. ложки цветков ромашки, 2 ст. ложки шишек хмеля, 1 ст. ложка листьев мелиссы, 1 ст. ложка липового цвета.

2 ст. ложки сбора заварить стаканом кипятка, настоять 30 мин, принимать по 1/2 стакана 2 раза в день и по стакану с 1 чайной ложкой меда перед сном.

Применение йода

Несколько слов о йоде. При нервном перенапряжении в организме происходит повышение потребления йода, поэтому рекомендуется добавлять йод в пищу, но не более 2 раз в неделю:

♦ 1 чайную ложку яблочного уксуса влить в стакан воды, 1 каплю йода тщательно перемешать, выпить небольшими глотками за 20 мин до еды;

♦ 1 каплю йода добавить в стакан фруктового сока, тщательно перемешать, выпить за 2 мин до еды;

♦ 1 капля йода, добавленная в молоко поможет снять раздражительность и заснуть;

♦ полезно включать в рацион морскую капусту – хороший источник йода. Ваш организм будет обеспечен необходимым количеством йода.

Избыточный вес становится с каждым годом все более и более актуальной проблемой для большинства людей на нашей планете. В США от 35 до 50 % американцев среднего возраста и от 10 до 20 % детей имеют избыточный вес, в ФРГ каждый второй житель имеет подобную проблему, а в России избыточная масса тела наблюдается у 50 % женщин, 35 % мужчин и 10 % детей.

Существует прямая зависимость между степенью тучности и продолжительностью жизни, между степенью увеличения веса и возможностью возникновения гипертонии. Цифры – неумолимая вещь: продолжительность жизни уменьшается на 14 % при избыточной массе тела на 10–19 % от нормы; на 26 % – при избыточной массе на 20–39 % от нормы; на 43 % – при избыточной массе на более 40 % и более от нормальной массы тела.

Помните, избыточный вес накапливается тогда, когда мы потребляем калорий больше, чем расходуем в процессе нашей жизнедеятельности. Нередко это наблюдается у лиц, которые относятся к приему пищи как к источнику наслаждения. Привычка переедания приобретается с детства, когда потребляется избыточное количество сладостей, печеных изделий. В настоящее время во многих семьях каждый день едят так, как раньше ели только в праздники. Избыточный вес наблюдается у молодых людей при переходе от физической деятельности к малоподвижному образу жизни, когда сохраняется прежний аппетит, прежняя калорийность пищи, а активность организма значительно снижается. Энерготраты организма значительно снижаются у пожилых и старых людей, поэтому при переедании будет накапливаться избыточный вес.

Если вы имеете лишний вес, вы выполняете большую работу, когда вы двигаетесь. Вам необходимо перенести из одного места в другое тяжесть, при этом ваше сердце совершает усиленную работу, работает с напряжением, т. е. увеличивается выброс в сосудистое русло, что приводит к подъему артериального давления. Включается в действие и второй механизм развития гипертонической болезни.

Избыточная масса тела – это не только накопление жира под кожей, но и отложение жировой ткани в органах, не исключение и сосуды, что, в свою очередь, ведет к сужению их просвета и повышению сосудистого периферического тонуса. Налицо механизм возникновения и развития гипертонической болезни. Можно, конечно, продолжить, но, пожалуй, не стоит обременять вашу память, главное уже выявлено – давление повышается, а в дальнейшем приобретет стойкий характер. Вот над этим стоит задуматься.

Кроме высокого артериального давления, избыточный вес имеет и другие негативные последствия:

♦ высокий уровень холестерина (об этом более подробно мы поговорим позже);

♦ высокий риск тромбообразования (в крови циркулирует большое количество жирных капель, которые повышают вязкость крови, что ведет к замедлению кровотока в сосудистом русле, создает условия для тромбообразования, состояние сосудистой стенки играет также важную роль, если присутствует большое количество атеросклеротических бляшек (отложение холестерина), которые могут повреждаться, в результате чего возникают условия для образования тромба);

♦ высокий риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы (стенокардии, инфаркта ми окарда);

♦ проблемы с суставами (развитие артритов) (постоянное, избыточное давление на суставы ведет к травматизации поверхностей суставов, сужению суставной щели);

♦ высокий риск развития диабета (риск развития у тучных людей диабета в 3 раза выше, чем у людей с нормальным весом);

♦ риск развития желчнокаменной болезни (переедание способствует расширению желудка, который, в свою очередь, оказывает давление на желчный пузырь, вызывая застой желчи);

♦ риск развития психологического комплекса неполноценности (особенно у молодых девушек) с вытекающими последствиями развития невротических расстройств;

♦ крушение личной жизни.

Профилактикой избыточного веса необходимо заниматься с детского возраста, главная роль в этом принадлежит родителям. Установлено, что если оба родителя склонны к полноте, то в двух случаях из трех ребенку не избежать избыточного веса. Если полнота присутствует у одного из родителей, то вероятность тучности у ребенка составляет два случая из трех.

Если оба родителя имеют нормальный вес, то вероятность повышенного веса – 1: 200. Причина кроется не в генетической предрасположенности, как это может показаться на первый взгляд, а в той укоренившейся в семье системе питания, с которой сталкивается ребенок с самого детства. Именно родители прививают ребенку культуру питания и кулинарные пристрастия.

Переедание – главный бич в развитии избыточного веса, переедание способствует накоплению жира в организме, что ведет к выработке большего, чем необходимо, количества инсулина, что, в свою очередь, повышает аппетит. Возникает порочный круг: чем больше ешь, тем больше хочется есть. Необходимо научиться контролировать свои гастрономические привычки, относиться к потреблению пищи более серьезно. Помните, что «человек ест, чтобы жить, а не живет, чтобы есть» (Сократ).

Предлагаем встать на весы и определить, является ли ваш вес нормальным. Наиболее распространены две основные формулы:

♦ рост (см) – 100 = идеальный вес (формула рекомендована для людей среднего и старшего возраста);

♦ рост (см) – 105 = идеальный вес (формула приемлема для молодого возраста).

Вы определили, что имеете избыточный вес. Что необходимо сделать, чтобы привести его в норму? Первое, что приходит на ум, – сесть на диету.

Диета диете рознь, для организма изнуряющие диеты являются шоком, насилием.

После прекращения диеты или голодания организм стремится запастись калориями, он не на шутку «напуган» и боится повторения трудных голодных дней.

Организм не хочет терпеть, страдать. Организм должен чувствовать себя комфортно.

При неправльном питании лишние калории преобразуются в жир и откладываются в организме. Процесс набора лишнего веса продолжается годами. Оперативно сбросить лишний вес практически невозможно, за быстрой потерей веса идет быстрый его набор.

Процесс поддержания оптимального веса сложен, для его осуществления необходимо проводить постоянный анализ причин повышения веса, составлять план действий для его снижения.

Процесс снижения веса должен идти постепенно. Помните, снижение веса идет строго индивидуально по строго запланированной для данного организма программе. Организм сам знает, как и по какому сценарию направить процесс снижения веса (мы не однажды говорили, что организм – самопрограммируемая система). Существует великое множество сценариев, как организм отреагирует на изменение привычек в еде, на увеличение физической активности.

Самый лучший способ сбросить лишний вес – изменить свои привычки в еде и вести более активный образ жизни.

Проводимый анализ результатов показывает, что в первую очередь могут уходить объемы, а вес стоять на начальных показателях. В этом случае организм идет по пути уплотнения, подтягивания тканей за счет сокращения объемов, следующий этап – потеря веса. И наоборот, сначала снижение веса, а уж потом уменьшение объемов. Вес может стоять на месте довольно длительное время. Не отчаивайтесь, организм привыкает и перестраивается. В смущение приводит и тот факт, что на радость худеющему человеку с первых же дней идет интенсивное снижение веса, а затем вес снижается очень медленно. Интенсивное снижение веса произошло за счет уменьшения потребляемых калорий и увеличения физической нагрузки, в дальнейшем организм адаптировался и процесс снижения веса пошел медленнее. Если вы не достигли желаемого результата, необходимо увеличить физическую нагрузку, но снижение числа калорий нежелательно. Безопасным (организм не воспринимает это как шок, стресс) считается снижение веса на 0,5–1 кг в неделю. Если наберетесь терпения, то вы добьетесь своей цели. С целью контроля веса можно проводить ежемесячное взвешивание, а результаты записывать в таблицу для сравнения (табл. 12).

Таблица 12

Вес

Необходимо подобрать оптимальное соотношение между количеством потребляемой пищи и расходом энергии (физической нагрузкой, активностью).

Помните, новомодные диеты могут привести к ухудшению состояния здоровья, если вы страдаете гипертонической болезнью или какими-либо другими заболеваниями. Обязательно надо посоветоваться по данному вопросу с врачом.

Вот несколько полезных советов по поддержанию веса.

1. Расширить свою физическую активность: отказаться от лифта, ходить пешком вместо того, чтобы пользоваться транспортом, больше гулять в выходные дни и т. д.

2. Не пропускать приемов пищи. Есть не менее 3 раз в день небольшими порциями, в промежутках перекусывать фруктами.

3. Есть больше фруктов и овощей – у вас появится чувство сытости без лишних калорий.

4. Есть продукты с высоким содержанием клетчатки.

5. Меньше употреблять насыщенных жиров:

♦ выбирать растительные масла, в том числе мягкий (на растительной основе) маргарин для бутербродов;

♦ отдавать предпочтение обезжиренному молоку и постному мясу;

♦ есть меньше пирожных, бисквитов и других кондитерских изделий.

6. Включать в свой рацион жирную морскую рыбу (скумбрию, сардины, тунца, сельдь).

7. Пить больше жидкости (жидкость облегчает протекание обменных процессов, помогает наполнить желудок, получить ощущение сытости), выпивать не менее 1,5–2 л жидкости в сутки.

8. Уменьшить употребление алкогольных напитков: алкогольные напитки очень калорийны и возбуждают аппетит.

9. Принимать комплекс витаминов с микроэлементами.

10. Пресекать чувство голода на корню, не позволяя ему завладеть вашими помыслами. Голод может сыграть с вами злую шутку, заставляя вас ощущать себя постоянно виноватым в том, что вы не сдержались, не выдержали, съели больше, чем было задумано и определено. При чувстве голода лучше перекусить фруктами, овощами.

11. Есть не торопясь, тщательно пережевывая пищу, глотать не спеша. Если вы будете тщательно пережевывать пищу, ваш пищевой центр будет быстрее насыщаться и чувство голода будет уходить значительно быстрее, вам потребуется меньшее количество пищи для утоления голода. Древние говорили: «Чем дольше пища на языке, тем меньше ее необходимо».

12. Не заедать плохое настроение, очень удобно для первого времени на дверцу холодильника повесить листок бумаги с надписью: «Я подошел к холодильнику, а хочу ли я есть?», во время приема пищи не читать и не смотреть телевизор.

13. Не есть за компанию, если вы не голодны.

14. Оставлять на тарелке недоеденную пищу, если уже возникло чувство насыщения.

15. Не ходить за продуктами в состоянии голода. Покупать продукты по заранее заготовленному списку.

16. Проводить хотя бы раз в неделю разгрузочные дни по своему усмотрению и вкусу.

Следя за своим весом, вы будете чувствовать себя уверенно, это позволит вам избежать многих заболеваний, а течение гипертонической болезни сделать более легким.

Фитотерапия при избыточном весе

Спорыш. 1 чайная ложку травы залить 1,5 стаканами кипятка, настаивать 2 ч, принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день.

Земляника лесная. Свежие ягоды есть в неограниченном количестве.

Сушеные листья, ягоды: 1 ст. ложку сырья залить 2 стаканами кипятка и настаивать 2 ч, принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день.

Капуста. Свежеприготовленный сок капусты огородной принимать за час до еды 3–4 раза в день (от 2 до 5 стаканов в день, начиная с 1/2 стакана на прием) в течение длительного времени.

Сельдерей. 1 ст. ложку измельченных свежих корней сельдерея настаивать 2 ч в стакане холодной кипяченой воды, принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день до еды.

Морская капуста. Салаты из морской капусты – 2–3 раза в неделю.

Порошок морской капусты (ее можно купить в аптеке) принимать по 1 чайной ложке 2–3 раза в день с супом, чаем.

Крыжовник. Свежие плоды есть в неограниченном количестве.

1 ст. ложку сухих ягод залить стаканам кипятка, настаивать в течение 20 мин, принимать по 1/4 стакана 4 раза в день до еды.

Яблочный уксус. Ежедневный прием яблочного уксуса по 2 чайной ложке на стакан воды после каждого приема пищи.

Противоположным понятием неправильного питания является здоровое питание.

Здоровое питание – питание, которое обеспечивает организм необходимыми для поддержания здоровья веществами. Здоровое питание отвечает потребностям организма в энергии, поддерживает оптимальный вес, стоит на страже здоровья. Не будем назидательно говорить о вреде и пользе некоторых продуктов – все должно исходить от самого человека и его организма. Если прислушаться к себе, можно понять, какие продукты приносят хорошее самочувствие, а какие – нет. Человеческий организм не терпит насилия. Если ему что-то неприятно, он это отвергает и отрицает, каким бы хорошим и полезным это ни было. Надо уважать потребности своего организма и сам организм, быть ему союзником, а не врагом и серьезно относиться к тому, что вы едите, а также подумать над изречением: «Если отец болезни неизвестен и в тени, то мать ее всегда на поверхности, она – наше питание». В нашем рационе слишком много жиров (особенно насыщенных), соли и сахара и слишком мало грубой пищи, фруктов и овощей, что и может объяснить многие наши заболевания. Здоровое питание значительно сокращает риск сердечных заболеваний, диабета и даже рака (по данным некоторых авторов). Здоровая пища благотворно влияет на обменные процессы, что способствует поддержанию нормального уровня холестерина, контролирует уровень кровяного давления, предотвращает накопление лишнего веса.

В настоящее время существует общепринятый баланс между группами продуктов в здоровом (правильном), сбалансированном питании на каждый день:

♦ 5 и более приемов картофеля, злаков, крупы, хлеба;

♦ 5–6 приемов овощей, фруктов;

♦ 2–3 приема обезжиренных молочных продуктов (кефира, йогурта, молока, творога, сыра), мясных продуктов, рыбы, бобов, орехов;

♦ не более 1 приема жиров, масла, сахара, сладостей, сладких напитков;

♦ снижение потребления соли.

Предлагаем пересмотреть свой рацион, проанализировать, как вы питаетесь, наметить пути, как изменить и улучшить качество вашего питания, для успешной борьбы с повышенным уровнем холестерина воспользоваться таблицей 13. Все в ваших руках, и здоровье тоже. Но не стоит менять все кардинально, лучше начать с небольших перемен. Резкие броски из стороны в сторону приведут к беспокойству, тревоге, снижению и перепадам настроения (чаще с депрессивной окраской), расстройству сна, раздражительности. Все это закономерно – резкая смена декораций приводит к непониманию, шоку, тревоге, неуверенности. С этих позиций необходимо щадящее отношение к своей нервной системе, чтобы не усугубилось основное заболевание (подъемы артериального давления).

Фитотерапия при высоком уровне холестерина

Баклажаны. Баклажаны употребляют в пищу, рецепты самые разнообразные, наиболее полезны баклажаны с чесноком, запеченные в духовке. Баклажаны эффективно снижают уровень холестерина в крови, выводя его из организма.

Барвинок. 1/2 чайной ложки порошка травы барвинка на 1/2 стакана теплой воды или молока. Принимать 3 раза в день до еды.

Боярышник. 2 ст. ложки цветков боярышника залить стаканом кипятка, настаивать 20 мин, принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день до еды.

Гречиха. Цветки и листья гречихи принимать в виде чая без дозировки.

Корневища диоскореи кавказской. Рекомендуем прием в виде порошка. 1/2 чайной ложки порошка с 1 чайной ложкой меда принимать 2–4 раза в день после еды в течение 10 дней, перерыв – 5 дней, затем прием возобновить. Профилактический прием продолжается 3–4 месяца. После 6-месячного перерыва курс повторить.

Орехи лещины обыкновенной. Принимать без строгой дозировки.

Лук репчатый. Сок лука смешать с равной долей меда. Принимать по 1 ст. ложке 3–5 раз в день.

Грецкий орех. 100 г плодов грецкого ореха ежедневно.

1 ст. ложку молодых листьев ореха залить 0,5 л кипятка, настаивать 1 ч, принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды.

Конец ознакомительного фрагмента.