Вино, самогон, пиво, настойки, наливки. Варим, гоним, настаиваем. Просто в домашних условиях!. Самогоноварение в домашних условиях (Е. Я. Богуславская, 2016)

Оборудование

Эффективность самогоноварения заключается в увеличении выхода самогона, снижении затрат и очищении продукта. Иногда эффективностью пренебрегают и идут на громадные затраты ради достижения качества. Например, в XVIII–XIX веках расходовали до 30 кг пшеницы и ржи для получения 1 л самогона.

Качество получаемого самогона зависит не только от сырья, рецепта и правильности ведения процесса, но и от конструкции аппарата. По приведенным далее схемам можно изготовить множество самогонных аппаратов.

Каждая из предлагаемых ниже конструкций имеет преимущества и недостатки, поэтому при выборе варианта самогонного аппарата нужно учитывать возможности применения готовых элементов (например, в качестве испарителя часто используют скороварку или эмалированный бачок). Излишне сложная конструкция аппарата не гарантирует качество и эффективность самогоноварения.

Конец ознакомительного фрагмента.