Весенние работы на винограднике
С приходом весны наступает и жаркая пора работ на садово-огородных участках. А насыщенность этих работ во многом определяют минувшие зимние месяцы. Зима 2006 г. была суровая, с большими морозами, доходящими до 40°С, и первый вопрос, который возникал у всех садоводов: как перезимовали плодовые деревья и кустарники? Мороз в основном повредил косточковые культуры, частично затронул яблони и груши. А вот виноградная лоза, слегка укрытая материалом и надежно присыпанная толстым слоем снега, осталась живой и здоровой, тем самым доказав свое преимущество перед другими плодово-ягодными растениями наших садов.
Весной, когда еще по обочинам лежит снег, а на участке его уже нет, первым делом надо освободить виноградник от укрывного материала, поднять лозы, очистить их от земли, просушить, произвести опрыскивание раствором железного купороса (300 г железного купороса на 10 л воды). Этот раствор убивает гниль, которая образовалась на лозах за зиму, а также задерживает развитие почек на 10–12 дней (это положительно сказывается при весенних возвратных заморозках). После такой обработки кусты 1–2 дня просушивают, затем слегка укрывают. Окончательно раскрывают и подвязывают их тогда, когда минуют последние заморозки.
По моим наблюдениям, возвратные заморозки, до -7°С, были в 2000–2004 гг., до 18–20 мая. Можно дополнительно произвести задержку развития почек на 5–6 дней, для чего следует побелить лозы известковым раствором (500 г извести на 5 л воды).
После 20 мая я окончательно освобождаю виноградные кусты от укрытия. Бываеттак, что под укрытием часть почек уже распустилась, тогда я аккуратно, чтобы не поломать молодые побеги, подвязываю рукава на шпалеру к проволоке параллельно земли на высоте 25–30 см от ее поверхности. После этого провожу первый полив виноградника, в основном раствором куриного помета – 0,5 л на 10 л воды с добавлением удобрения «кемира универсал» – 70–80 г в этот же раствор. Раствор куриного помета готовлю так. За 5–7 дней до полива развожу в емкости одно ведро куриного помета в трех ведрах воды. Через неделю раствор готов.
Перед поливом, в радиусе 0,5 м от головы куста, я на полштыка лопаты делаю кольцевые канавки, в которые и заливаю приготовленный раствор из расчета: под однолетний куст – 2 ведра, под 2-3-летний – 3–4 ведра и под 4-5-6-летний куст – 5 ведер раствора. После полива почву под кустами винограда мульчирую перегноем или свежескошенной травой. Если есть прошлогодняя солома, то дополнительно присыпаю все ряды винограда этой соломой на 0,75 м по обеим сторонам от головы куста, что дает дополнительное питание червям. Мульча способствует удержанию влаги в почве, вдвое сокращает полив, а черви, перерабатывая мульчу и солому, улучшают структуру почвы, снабжают корневую систему кислородом. На моем участке около трехсот кустов винограда, и удержание влаги при помощи мульчи облегчает работу на винограднике, сокращает полив, что особенно выгодно в жаркое лето.
После проведения этой работы, примерно через 5–7 дней, когда на побегах образуется по 3–5 листьев, я провожу опрыскивание виноградных кустов по листьям одним из следующих препаратов: «хом», «оксихом», «полихом» или «курзат» с добавлением препарата «тиовит джет» против оидиума и милдью. Расход препарата на 10 л воды указан на упаковке. Туда же я добавляю 20 г микроудобрения «кемира люкс» и 3–4 ложки сахара для прилипания. Это мероприятие нужно провести до цветения. Такая обработка позволяет сохранить виноградник в отличном состоянии.
Примерно через месяц, когда ягоды будут величиной с горошинку, я провожу повторное опрыскивание таким же раствором, который описан выше. К тому же я применяю «лок» как отличное удобрение при опрыскивании кустов по листьям. Оно не содержит синтетических веществ и безопасно для окружающей среды. Это же средство помогает также спастись от комаров (наносится тонким слоем на открытую часть кожи), что немаловажно при работе на винограднике. «Лок» я применяю за сезон 2–3 раза, тем самым сохраняю виноградник в прекрасном состоянии до глубокой осени. Кстати, им же можно опрыскивать землянику, смородину, малину, а также все овощные и другие садово-огородные культуры.