Кислые плоды не стоит употреблять с мясом, яйцами и прочими белковыми продуктами.

Происходит как бы внутренняя регулировка йодного обмена, так что передозировка йода, получаемого из белковых продуктов, почти полностью исключена.

Цинк содержится в основном в белковых продуктах, однако лучше отдавать предпочтение не мясу, а курице или рыбе.

Например, белковые продукты — мясо и рыбу нежелательно постоянно употреблять с углеводистыми продуктами — макаронами, крупами и картофелем, а также с жирами.

К белковым продуктам можно добавить для разнообразия немного свежих овощей — помидоры, огурцы, китайскую капусту, зелень.

Они это делают не только потому, что желудку придётся работать всю ночь, но и потому, что белковые продукты повышают возбудимость центральной нервной системы.

Они способствуют более лёгкому и полному усвоению питательных веществ белковых продуктов, таких как грибы, рыба и мясо.

Через несколько дней, при отсутствии симптомов острого панкреатита, добавляют белковые продукты: мясные, рыбные, яичный белок, нежирные молоко и творог.