химия вещество реакция лаборатория кислота реактивы пробирка колба урок зима взрыв вред соль щёлочь смесь препарат опасно реагент реагировать агент катализатор физика элемент вообще дорога лакмус формула так вода опыт термин раствор основания эксперимент взаимодействие гололёд