Подготовка продуктов
Сухофрукты, крупы или семена медленно набухиваются в жидкости, чтобы стать мягче и легче усваиваться организмом.
Перед выпечкой кулича изюм должен набухиваться в тёплой воде не менее часа.
Если крупа плохо разваривается, ей нужно дать время: она должна спокойно набухиваться в молоке с вечера.
Бытовые и технические ситуации
Материалы или ткани постепенно увеличиваются в размерах при длительном контакте с водой.
Деревянная пробка от бутылки начинает набухиваться, если долго держать её в воде.
Когда ткань попадает под дождь, волокна могут набухиваться и деформировать изделие.
С чем сочетается
- изюм должен набухиваться
- крупа будет набухиваться