Увеличиваться в объёме от влаги
Процесс, при котором сухой материал (ткань, бумага, дерево, продукты питания) впитывает воду или другую жидкость, из-за чего его структура разрыхляется, а размеры увеличиваются.
Близкие слова
- размокатьчаще подразумевает потерю структуры и рассыпчатость, тогда как набухание сохраняет целостность объекта.
- раскисатьобычно используется для мягких материалов (глина, тесто), теряющих форму.
- увеличиваться в объёме
Если оставить сухие грибы в тёплой воде, они быстро набухнут и станут пригодными для готовки.
Древесина начинает набухать при длительном воздействии высокой влажности воздуха.
Бумага имеет свойство набухать, если её намочить, после чего она теряет форму.
Припухать, отекать
Физиологический процесс увеличения объёма мягких тканей организма из-за скопления жидкости, воспаления или травмы. Часто используется в разговорной речи для описания ощущения распирания.
Близкие слова
- опухатьобщее слово для любого увеличения объёма тканей.
- отекатьболее медицинский термин, указывающий на патологическое скопление жидкости.
- распухать
После долгого перелёта ноги могут немного набухать от застоя крови.
При аллергии губы начинают набухать и краснеть.
Различия с синонимами «размокать» и «набухать»
Глагол «набухиваться» акцентирует внимание именно на изменении геометрии объекта — он становится больше, плотнее или тяжелее из-за поглощения влаги. В отличие от него, слово «размокать» часто подразумевает потерю первоначальной структуры и рассыпчатости (например, печенье размокает в чае), тогда как древесина может набухать, сохраняя целостность, но меняя размеры.
Слово «набухать» является более общим названием процесса. Форма с суффиксом -ива- («набухиваться») подчеркивает длительность и постепенность этого процесса. Например, фразу «ткань начала набухать» используют, когда хотят описать динамику во времени, а не мгновенный результат.
Контексты употребления
В кулинарии термин часто применяется к сухофруктам, крупам и бобовым. Замачивание перед варкой позволяет им набухнуть, что сокращает время приготовления и улучшает усвояемость.
В строительстве и ремонте важно учитывать способность материалов набухать при контакте с водой. Например, если не обработать герметиком деревянный пол в ванной комнате, доски будут набухать от пара, что приведет к деформации покрытия.