Процесс лепки и формовки
Слово описывает действие или результат придания тесту характерной завитой формы при изготовлении изделий.
Бабушка показала мне, как правильно защипнуть края, чтобы получился аккуратный крутик.
Каждый крутик теста нужно раскатать очень тонко, иначе начинка не пропечется равномерно.
Дети старательно лепили из пластилина маленький крутик, подражая повару.
Описание готового изделия
Используется для характеристики внешнего вида или структуры уже приготовленного блюда, часто выпечки.
В тарелке лежал горячий крутик с мясной начинкой, источающий аппетитный аромат.
Крутик получился слишком плотным, потому что тесто было пересушено.
На витрине кондитерской красовался слоеный крутик с кремом.
С чем сочетается
- лепить крутик
- аккуратный крутик
- слоеный крутик