Предложения в которых упоминается "крупитчатый"
Снег пошёл, острый, крупитчатый, «дворники» заёрзали по стеклу.
Геррат, булочный мастер, поставил нам хорошие крупитчатые и пеклеванные сухари.
Славильщиков одаривали пирогами, ржаными козулями, калачами (ржаными и крупитчатыми, т.
Кормя цыплят крупитчатою кашей.
Приготовить раствор из пшеничной муки: 2 стакана чуть тёплого молока влить в кастрюлю, положить дрожжи, размешать и всыпать 2 стакана крупитчатой муки, подбить и дать подойти, потом сварить 7 — 8 штук очищенного картофеля, выбрав из воды, протереть через сито.
А на борт заносили мешки с мукой пшеничной крупитчатой, мукой пшеничной первосортной и мукой ржаной сеяной.
Крупитчатая мука покупалась целыми мешками, пудов по 5, сахарный песок пудами, так как кроме сладких блюд он был нужен и для варенья.
На высоком чёрном небе выступали лучистые и как бы острые звёзды, и скоро становился виден зыбко светящийся, словно крупитчатый, Млечный путь.
Разделялась она на палаты, в которых пекли хлеб разных сортов: ситный, калачный, крупитчатый, решётчатый, овсяный, мельничный.
Оказалось, что оно вовсе не низкое и крупитчатое, а напротив, очень высокое, радостно-синее и, как положено, увенчанное маленьким, но блестким, как империал, золотым кружком.
Они были смесными, из смеси пшеничной и ржаной муки, крупитчатыми или толчёными, обварными и тёртыми, тесто для которых очень долго обминали и тёрли, от куда и пословица «Не тёрт, не мят — не будет калач» и выражение «тёртый калач», то есть «опытный человек».
Воздух, некогда чистый и прозрачный, теперь затуманивался, наливался свинцовой мутью, и сыпал сухой, крупитчатый снежок, шурша искоробив шимися листьями так, словно полчище мышей пробиралось под ними.
Мука с крупитчатой структурой медленнее поглощает воду, образует пластичное тесто.
Мука для них употреблялась пшеничная крупитчатая или толчёная, смотря по важности дня, когда они готовились.
Долгой ночью было морозно, белый крупитчатый налёт пал на грозди рябины.
Из-под копыт лошади чернильными струйками поднимался жёсткий крупитчатый ил из кусочков перепревших листьев и ольховых шишечек.
Из серых, крупитчатых стен лилейными бутонами проклёвывались и распускались мерцающие розетки кристаллов — льдисто-прозрачных, всех мыслимых цветов.
Между тем сделать приправку: взять ложку коровьего масла, вскипятить в отдельной кастрюле, всыпать крупитчатую муку, размешать, дать несколько раз вскипеть, развести бульоном из щей и влить в суп, поставить на плиту или в печь и прокипятить.
Положить в кастрюлю коровье масло, сложить туда крапиву, пересыпать крупитчатой мукой, поджарить, мешая, развести процеженным бульоном, вскипятить, вылить в миску, положить туда же нарезанную кусочками ветчину и варёную говядину, посыпать рубленой петрушкой и забелить сметаной.
Взять какой угодно свежей мелкой рыбы, вычистить, выпотрошить, снять с неё кожу выбрать кости, мясо истолочь в ступке, смешать с размоченным белым хлебом, посолить, положить натёртый мускатный орех, мелкий перец, и если суп готовится скоромный, то одно яйцо, если постный, то две ложки крупитчатой муки, и наделать небольших шариков.
Между тем растереть добела или растопить сливочное масло, вбить два яичных желтка, положить чайную ложку соли, растереть, всыпать полстакана крупитчатой муки, разбить в тесто, развести половиной стакана холодной воды, размешать, подсыпать ещё стакан муки, опять разбить, чтобы не было комков, развести ещё половиной стакана воды, всыпать ещё стакан муки, бить тесто минут пять.
— Нет, ты не кричи, а объясни мне вот что: почему я должен сначала «взять лучшей крупитчатой муки 3 фунта, развести четырьмя стаканами кипячёного молока», проделать с этими тремя фунтами тысячу разных вещей, а потом, по словам самоучителя, «когда тесто поднимается, добавить ещё полтора фунта муки»?
Сырники готовились из творога, яиц, молока с небольшим количеством крупитчатой муки.
На бульварах на чёрных ветках лип висели капли растаявшего льда, а за городом в лесу ещё вовсю лежал крупитчатый белый снег.