Кулинария
Прямое значение: основа для приготовления хлеба, йогурта или других продуктов брожения.
Для этого рецепта нужна живая закваска, а не обычные дрожжи.
Закваска должна постоять в тепле несколько часов, прежде чем тесто поднимется.
Характер и склонности
Переносное значение: внутренняя сущность, привычка или наклонность человека.
В нём чувствовалась творческая закваска, заметная с самого детства.
Такая деловая закваска помогла ему быстро адаптироваться к новым условиям работы.
Его спортивная закваска проявилась во время первых же тренировок.
С чем сочетается
- живая закваска
- старая закваска
- творческая закваска