Физика и тепловые процессы
Описание механизма переноса тепла через движение жидкости или газа.
Конвекция переносит тепло от нагретой поверхности к более холодным слоям жидкости.
Конвекция возникает, когда разогретый воздух поднимается вверх и уступает место холодному.
Конвекция в атмосфере является одним из главных механизмов теплообмена у поверхности Земли.
Бытовая техника и кулинария
Упоминание конвекции как режима работы духовки или другого прибора.
Конвекция в духовке обеспечивает равномерное прогревание блюда со всех сторон.
Конвекция позволяет выпекать сразу на нескольких уровнях без потери качества.
Инженерные системы
Роль конвекции в работе технических устройств и систем охлаждения.
Конвекция жидкости в системе охлаждения отводит тепло от двигателя.
Конвекция в радиаторе усиливается за счёт разницы температур между верхом и низом.
С чем сочетается
- естественная конвекция
- принудительная конвекция
- конвекция в атмосфере
- конвекция в духовке