Приготовление напитков и продуктов
Использование слова в кулинарии для описания процесса извлечения сока или масла из фруктов, ягод и овощей.
Медленное выжатие апельсинов сохраняет больше витамина C, чем быстрое центрифугирование.
Для получения густого томатного сока требуется повторное выжатие мякоти.
Холодное выжатие оливок позволяет получить масло с мягким вкусом и ароматом.
Удаление влаги из материалов
Описание действий по удалению лишней жидкости из тканей, белья или других материалов после стирки или обработки.
После стирки деликатного белья следует осторожное выжатие, чтобы не повредить структуру ткани.
Механическое выжатие коврового покрытия ускоряет процесс его высыхания.
С чем сочетается
- холодное выжатие масел
- ручное выжатие ягод
- выжатие сока из фруктов