Описание придомной иерархии
Слово употребляется в текстах, где перечисляются должности и обязанности слуг в знатном средневековом доме.
За подачу вина в графском доме отвечал ботлер, который следил за качеством напитков и их хранением.
Ботлер стоял ниже по иерархии, чем сенешаль, но выше рядового прислуги.
В описи придомного хозяйства упомянут ботлер, хранивший ключи от винного погреба.
Средневековый ботлер не просто наливал вино гостям, а отвечал за весь запас напитков в доме.