Разбор слова "полусырой" по составу

Витамин C содержится в печени, в сыром или полусыром мясе или рыбе.

Я много лет занималась преподаванием, и меня саму не убедить полусырыми бездоказательными теориями и лирическими эмоциональными аргументами.

Он пишет: «Они так закалены, что не нуждаются ни в огне, ни в приспособленной ко вкусу человека пище; они питаются корнями диких трав и полусырым мясом всякого скота, которое они кладут на спины коней под свои бёдра и дают ему немного попреть».

Обжаренная полусырая вырезка красноватого цвета.

Какая-то мясная полусырая размазня.