Разбор слова "олень" по составу

Я ничего никогда не проливаю. Могу с балкона второго этажа наполнить доверху напёрсток, стоящий на боку ручного оленя, что заснул среди пионов.

Сразу после этого я подстрелил самого жирного оленя в этом году.

Сильные взрослые олени оставляют крытые следы, когда задняя нога опускается в отпечаток передней.

Но один из охотников обернулся, увидел его, метнул оставшийся дротик и ранил оленя.

Вскоре нам пришлось обхватить оленей за шеи, иначе мы могли бы просто свалиться с них.