РАЗВЕ́С, -а, м. Действие по знач. глаг. развесить1—развешивать1. Развес продуктов.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
РАЗВЕ'С, а, м. 1. только ед. Действие по глаг. развесить в 1 знач. — развешивать. Товар собственного развеса. 2. Весовые гири (торг. устар.). ◊
В развес (торговать, продавать и т. п.; торг.) — отдельно свешиваемыми долями товара, в количестве, желательном для покупателя.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
развес
1. действие по значению гл. развесить; деление какого-либо количества чего-либо на части по весу
2. спец. стандартная масса одного изделия какой-либо продукции
Источник: Wiktionary.org