ПРОРАСТИ́ТЬ, -ращу́, -расти́шь; прич. страд. прош. проращённый, -щён, -щена́, -щено́; сов., перех. (несов. проращивать). Добиться появления ростка, заставить дать росток (поместив в определенные условия). Прорастить семена.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ПРОРАСТИ'ТЬ, ащу́, асти́шь, сов. (к проращивать), что. Заставить дать росток, поставить (семена) в такие условия, чтоб они дали ростки. П. горох перед посадкой.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
прорастить
1. поместив (растения, семена) в определённые условия, добиться появления ростка, заставить дать росток
Источник: Wiktionary.org