Значения · Язык и речь

Премикс

существительное

Коротко о главном

Что такое премикс

Премикс — это концентрированная смесь биологически активных веществ (витаминов, микроэлементов, аминокислот), используемая в животноводстве для обогащения кормов. В технике и производстве термин также может обозначать предварительно подготовленную гомогенную смесь компонентов перед финальным смешиванием или розливом.

Иллюстрация процесса добавления премикса в корм и промышленного смешивания ингредиентов
Иллюстрация процесса добавления премикса в корм и промышленного смешивания ингредиентов
01

Кормовая добавка (животноводство)

Высококонцентрированная смесь витаминов, микроэлементов, аминокислот и ферментов, которая не используется как самостоятельный корм, а вводится в рацион животных для балансировки питания и повышения продуктивности.

Близкие слова

  • витаминно-минеральная добавка
  • кормовая добавка

Владелец фермы добавил специальный премикс для кур-несушек, чтобы повысить содержание кальция в яйцах.

Недостаток микроэлементов в рационе телят был компенсирован введением витаминного премикса.

02

Предварительная смесь (производство)

Гомогенная смесь нескольких компонентов, подготовленная на промежуточном этапе производства для облегчения дальнейшего смешивания с основной массой или для обеспечения точной дозировки активных ингредиентов.

Близкие слова

  • предсмесь
  • концентрат

Инженер проверил качество премикса перед его загрузкой в общий бункер смесителя.

На кондитерской фабрике используется готовый ароматизаторный премикс, который добавляется в тесто.

Роль премиксов в животноводстве

В сельском хозяйстве премиксы играют ключевую роль в интенсивном производстве мяса, молока и яиц. Поскольку животные не могут самостоятельно синтезировать многие необходимые вещества, а качество грубых кормов может варьироваться, фермеры используют эти добавки для коррекции рациона.

Главное отличие премикса от обычного корма — высокая концентрация действующих веществ. Его никогда не дают животным в чистом виде, так как это может привести к передозировке и отравлению. Премикс сначала смешивают с зерном или комбикормом, чтобы обеспечить равномерное распределение микродобавок.

Отличие от комбикорма

Часто возникает путаница между терминами «премикс» и «комбикорм». Комбикорм — это готовый сбалансированный рацион, состоящий из зерновых, белковых компонентов и добавок, который можно давать животному как основное питание.

Премикс же является лишь частью комбикорма. Если представить комбикорм как сложное блюдо, то премикс — это набор специй и витаминных приправ, которые добавляют в небольших количествах для усиления эффекта и пользы блюда.