Строительно-технический слой
Слой сыпучих материалов (песка, щебня, гравия), уложенный под фундамент, тротуарную плитку или дорожное полотно для выравнивания основания, дренажа и равномерного распределения нагрузки.
Близкие слова
- выравнивающий слой
- песчаная подушка
Перед укладкой тротуарной плитки необходимо сделать качественную подсыпку из песка и цемента.
Инженер проверил толщину подсыпки под фундаментом на соответствие проекту.
Кулинарный приём
Небольшое количество муки, крахмала или другого сыпучего продукта, добавляемого к тесту, ягодам или готовым блюдам для предотвращения слипания и впитывания лишней влаги.
Близкие слова
- обсыпка
- мука для раскатки
Яблоки перед укладкой в пирог нужно перемешать с сахаром и крахмальной подсыпкой.
Чтобы тесто не липло к скалке, используйте минимальную подсыпку из муки.
Разговорное: добавление недостающего
В бытовой речи может означать процесс досыпания чего-либо до нужного уровня или количества, часто в контексте корма животных, наполнителя для кошачьего туалета или грунта для растений.
Близкие слова
- досыпание
- пополнение
Хозяин забыл сделать подсыпку свежего грунта в горшок с орхидеей.
В лотке закончился наполнитель, требуется срочная подсыпка.
Отличие от обсыпки и присыпки
Термин «подсыпка» подразумевает расположение материала под основным объектом или внутри него для структурной поддержки. «Обсыпка» предполагает покрытие поверхности сверху (например, обсыпка торта орехами). «Присыпка» часто имеет более легкий, декоративный или вкусовой характер (присыпка сахарной пудрой) и не всегда несет конструктивную функцию.
Технологические нюансы в строительстве
Качество подсыпки напрямую влияет на долговечность конструкции. Неравномерная или плохо утрамбованная подсыпка из щебня может привести к просадке фундамента или появлению трещин в асфальтовом покрытии. Важно различать виды материалов: песчаная подсыпка лучше трамбуется, а щебеночная обеспечивает лучший дренаж.