ПЕРЕВАРИ́ТЬ, -варю́, -ва́ришь; прич. страд. прош. перева́ренный, -рен, -а, -о; сов., перех. (несов. переваривать).
1. Сварить заново, еще раз. Переварить засахарившееся варенье.
2. Проварив слишком долго, лишить нужных качеств. Переварить мясо. Овощи переварены.
3. Переработать, усвоить в процессе пищеварения. Переварить пищу. □ — Нужен моцион матроса, чтобы переварить эти куски солонины и лук с вареною капустой. И. Гончаров, Фрегат «Паллада». перен. Разг. Воспринять, творчески усвоить. Воспитание ослабило его тело и набило мозг его идеями, которых тот не может осилить и переварить. Писарев, Женские типы. — Вы, Мерцалов, видно, читали по этому вопросу, к сожалению, только совершенно не переварили того, что прочли. Вересаев, В юные годы.
4. перен. Разг. Отнестись к чему-л. терпимо, примириться с чем-л. Исправник призывал наших мужиков и --- требовал от них незаконного и угрожал им. Муж не мог еще переварить всего этого ---, был раздражен и оттого не хотел говорить со мною. Л. Толстой, Семейное счастье. [Серебряков:] С нездоровьем еще можно мириться, куда ни шло, но чего я не могу переварить, так это строя деревенской жизни. Чехов, Дядя Ваня.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ПЕРЕВАРИ'ТЬ, арю́, а́ришь, сов. (к переваривать). 1. что. Снова, вторично сварить. П. засахарившееся варенье. Снова, вторично раскалить на огне. П. железо. 2. что. Проварить больше нужного, должного, испортить, варя более, чем нужно. П. мясо в супе. 3. что. О желудке: переработать в процессе пищеварения. перен. Усвоить, воспринять (разг.). Не переварил как следует того, что прочитал. 4. перен., кого-что, чаще с отриц. Терпеливо перенести, отнестись к кому-чему-н. терпимо (разг. фам.). Не мог п. его присутствия.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
переварить
1. снова, вторично сварить
2. проварить больше нужного, должного, испортить, варя более, чем нужно
3. переработать в процессе пищеварения (о желудке)
4. перен. разг. усвоить, воспринять
5. перен. разг. терпеливо перенести, отнестись к кому-чему-нибудь терпимо
Источник: Wiktionary.org