Значения · Повседневная жизнь

Официал

существительное мужского рода

Коротко о главном

Что такое официал

Слово «официал» — это разговорная, часто просторечная форма существительного, обозначающая сотрудника заведения общественного питания (ресторана, кафе), обслуживающего посетителей. В современном литературном языке единственно верным термином является слово «официант». Форма «официал» считается стилистически сниженной и может использоваться в речи для создания комического эффекта, иронии или в историческом контексте, но не рекомендуется к употреблению в нейтральном стиле.

01

Разговорное название сотрудника сервиса

Лицо, обслуживающее посетителей в ресторане, баре или кафе. Является разговорным, часто просторечным вариантом слова «официант». Может нести оттенок пренебрежительного или ироничного отношения к профессии.

Близкие слова

  • официантЛитературная норма, нейтральное профессиональное название.
  • гарсонУстаревшее или галлицизм, также имеет стилистические оттенки.

Официал принёс нам меню, но забыл пролить воду в стаканы.

В том старом трактире официалы носили фартуки до колен.

02

Ироничное или шуточное обозначение

Использование слова для создания комического эффекта, подчеркивания формальности в неформальной обстановке или высмеивания излишней чопорности персонала.

Наш домашний «официал» — брат — торжественно подал ужин из пельменей.

Он ходил по кухне как настоящий официал, хотя был там хозяином.

Стилистическая окраска и норма

В строгой литературной норме слово «официал» отсутствует. Единственным правильным термином для обозначения сотрудника сервиса является «официант». Использование формы «официал» в официальных документах, деловой переписке или нейтральном повествовании будет считаться ошибкой.

Однако в живой речи эта форма встречается. Она может возникать по аналогии с другими словами, но не является продуктивной для образования новых слов в современном языке. Чаще всего это искажение под влиянием диалектов или профессионального жаргона.

Отличия от слова «официант»

Главное различие — в стилистике. «Официант» — нейтральное, профессиональное слово. «Официал» — сниженное, разговорное.

Если вы хотите обратиться к сотруднику ресторана вежливо и корректно, используйте только форму «официант» или обращения типа «извините», «будьте добры». Назвать человека «официалом» в лицо может быть воспринято как грубость или фамильярность.