Без соли, пресно
О состоянии пищи или вкусовых ощущений: отсутствие добавленной поваренной соли. Обозначает пресный вкус блюда.
Близкие слова
- несолёноЛитературная норма, предпочтительна в письменной речи.
- пресноБолее широкое значение, может означать отсутствие не только соли, но и других вкусовых добавок.
Суп вышел несолоно, пришлось досаливать за столом.
Доктор велел есть кашу несолоно из-за проблем с давлением.
Лингвистическая норма
В современном русском литературном языке закрепленной нормой является форма «несолёно». Форма «несолоно» с буквой «о» рассматривается как просторечная или диалектная. Она может возникать из-за особенностей произношения (аканье/оканье) или под влиянием традиций написания, не соответствующих современным правилам орфографии.
При редактировании текстов для широкой аудитории рекомендуется заменять «несолоно» на литературное «несолёно», если только цель автора не состоит в передаче колорита народной речи, диалекта персонажа или цитировании исторических документов.
Грамматические особенности
Слово относится к категории предикативных наречий состояния. Оно отвечает на вопрос «как?» и характеризует способ приготовления пищи или её вкусовые качества. В отличие от прилагательного «несолёный», которое изменяется по родам и числам (например, «несолёная рыба»), наречие является неизменяемым.
В переносном смысле это слово практически не употребляется. Фразы вроде «жизнь несолона» являются авторскими метафорами, основанными на буквальном значении пресности, и не представляют собой устойчивых фразеологизмов.