Сделанный из марципана или содержащий его
Прямое значение: характеристика продукта, в состав которого входит марципан как основной или значимый ингредиент. Указывает на текстуру (пластичная, сахаристая) и состав.
Близкие слова
- из марципана
- с начинкой из марципана
На праздничном столе красовался огромный марципановый торт, украшенный фигурами из цветной глазури.
Мы купили коробку марципановых конфет в шоколаде на подарок.
Имеющий вкус или запах марципана
Характеристика вкусовых качеств продукта, который может не содержать самого марципана, но имитировать его специфический аромат миндаля и сахара. Часто относится к напиткам, йогуртам или ароматизаторам.
Близкие слова
- миндальный
- с миндальным ароматом
В кофейне нам предложили марципановый латте с нотками жареного миндаля.
Этот ликер обладает ярко выраженным марципановым привкусом.
Переносное: приторно-сладкий или нежный
Эмоциональная характеристика чего-либо (поведения, речи, атмосферы), ассоциирующаяся со сладостью и мягкостью марципана. Часто имеет оттенок иронии или указывает на излишнюю слащавость.
Близкие слова
- приторный
- слащавый
- сиропный
Его речь была до неприличия марципановой, полной банальных комплиментов.
В этом фильме слишком много марципановой сентиментальности.
Различие с прилагательным «миндальный»
Хотя марципан изготавливается из миндаля, эти слова не всегда взаимозаменяемы. «Миндальный» указывает на источник сырья (орех) и может описывать горький миндаль или масло без сладкой сахарной составляющей. «Марципановый» же всегда подразумевает сочетание сладости сахара и аромата миндаля, характерное для кондитерской массы. Например, «миндальный крем» может быть несладким соусом к мясу, тогда как «марципановый крем» — это исключительно десертная масса.
Устойчивые сочетания
Наиболее частыми коллокациями являются названия блюд: «марципановая фигурка», «марципановый торт», «марципановая начинка». В разговорной речи выражения вроде «марципановое настроение» или «марципановая улыбка» используются редко и чаще всего с иронией, подчеркивая искусственность или чрезмерную сладость ситуации.