Легкий прием пищи в середине дня
Прием пищи, происходящий между завтраком и ужином, обычно около полудня или чуть позже. Характеризуется умеренным объемом порций и часто включает простые блюда: сэндвичи, салаты, супы-пюре.
Близкие слова
- второй завтрак
- обедв русской традиции обед часто подразумевает более плотную и длительную трапезу, тогда как ланч акцентирует легкость и скорость.
На ланч я всегда беру с собой контейнер с курицей и овощами.
В офисе принято заказывать доставку на ланч, чтобы не тратить время на дорогу.
Бизнес-ланч как формат обслуживания
Комплексное предложение в кафе или ресторанах, включающее набор блюд по фиксированной цене, предназначенное для быстрого питания в рабочее время.
Близкие слова
- комплексный обед
В этом ресторане бизнес-ланч включает первое, второе и напиток за 500 рублей.
Мы решили обсудить проект за бизнес-ланчем в ближайшем кафе.
Отличия ланча от обеда и полдника
В русской языковой практике границы между терминами «ланч», «обед» и «полдник» могут размываться, однако существуют смысловые нюансы. Классический обед исторически считался главным приемом пищи, часто семейным и более длительным по времени. Ланч, заимствованный из западной культуры питания, подчеркивает скорость и индивидуальность процесса: его едят на ходу, за рабочим столом или в кафе.
Полдник же обычно происходит позже обеда (около 16:00–17:00) и носит более легкий, перекусочный характер. Ланч смещен ближе к середине дня (12:00–14:00). Использование слова «ланч» вместо «обед» часто сигнализирует о деловом контексте или стремлении к современному, урбанистическому стилю жизни.
Употребление в деловой среде
Слово «ланч» прочно закрепилось в корпоративном лексиконе. Выражения вроде «обсудим это за ланчем» стали устойчивыми формулами для назначения неформальных встреч с коллегами или партнерами. В этом контексте акцент делается не столько на еде, сколько на возможности совместного времяпрепровождения в рабочее время без отрыва от рабочих обязанностей.
Важно различать «ланч» и «фуршет». Фуршет предполагает стоячее положение, обилие закусок и отсутствие рассадки, часто используется на мероприятиях. Ланч же подразумевает сидячий или быстрый формат с основным блюдом.