На получившиеся треугольники выложить картофельную начинку, сложить их вдвое и защипить края.
Вы здесь
Значение слова "защипить"
- На середину каждого кружка положить картофельную начинку, защипить края.
- Затем раскатать второй пласт теста и закрыть им начинку. Края теста красиво защипить. Дать пирогу расстояться и смазать его яйцом.
- Затем тесто раскатывают в виде квадрата, в центр квадрата кладут масло, завернуть его тестом в виде конверта, аккуратно защипить края, затем вновь раскатать тесто в виде прямоугольника, соединить в середине его противоположные концы, вновь защипить их, тесто сложить вдвое и поставить в холодное место на 30 минут.
- На середину каждого кружка положить мясную начинку, защипить края.