ЗАСТЫ́ТЬ и ЗАСТЫ́НУТЬ, -сты́ну, -сты́нешь; прош. засты́л, -ла, -ло; прич. прош. засты́вший; сов.
1. (несов. застывать и стыть, стынуть). Загустеть, стать твердым при охлаждении. Сало застыло. Студень застыл. □ Главный конструктор начал выколачивать из опоки уже застывшую, но еще горячую, искрящуюся деталь. Катерли, Бронзовая прялка.
2. (несов. застывать и стыть, стынуть). Разг. Подмерзнуть, немного промерзнуть; покрыться льдом. Дохнул осенний хлад — дорога промерзает. Журча еще бежит за мельницу ручей, Но пруд уже застыл. Пушкин, Осень. Вдруг вечером стало очень холодно, застыла в ведрах вода, и начался снежный тайфун. М. Пришвин, Женьшень.
3. (несов. застывать и стыть, стынуть). Разг. Подвергшись действию холода, сильно озябнуть; закоченеть. Руки застыли.□ [Нарушители] лежали в ручье и так застыли, что мы их согревали, гоняя бегом. Диковский, Наша Занда. Умереть, замерзнув. — Зима не пройдет, чтобы на ближних станках не застыл человек, а то двое. Перегон у нас лютый! Короленко, Мороз. И у него мальчишка был, Резвился на лугу. Но он без матери погиб, Застыл в кустах, в снегу. Гусев, Месть.
4. Разг. Стать холодным и твердым (о трупе); окоченеть. — Пошла я наутро проведать соседку, прихожу в избу, а она, сердечная, уж и застыла. Л. Толстой, Чем люди живы. — Малаша-то умерла. Матреша говорит, что она уж и застыла. Гладков, Вольница.
5. Остановиться неподвижно в какой-л. позе, положении (обычно от неожиданности или под влиянием какого-л. чувства и т. п.). Застыть на месте от изумления. □ Растерянный Тарас так и застыл на пороге с коптилкой в руке. Горбатов, Непокоренные. Малик скомандовал: смирно! Солдаты вытянулись и застыли. Б. Полевой, Рождение эпоса. Замереть, надолго остаться без изменения (о выражении лица, улыбке и т. д.). Тупая усмешка застыла на бесцветных губах. Тургенев, Пунин и Бабурин. На этом лице застыла важная, спокойная мина. М. Горький, Тоска. Одна рука --- сжала винтовку, другая застыла у козырька. Диковский, Товарищ начальник. Стать совершенно неподвижным (о воде, воздухе). — За целое лето не помню такого моря! Так и застыло! Как масло! Так и стоит! Не шелохнется! Как в чашке! Никандров, Береговой ветер.
6. перен. Остановиться в развитии, заглохнуть (о чувствах). — Я хочу жить не одной головой: во мне еще не все застыло. И. Гончаров, Обыкновенная история.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ЗАСТЫ'ТЬ и (обл.) засты́нуть, ы́ну, ы́нешь, пов. ы́нь, сов. (к застывать). 1. Подвергшись действию холода, сгуститься, стать студенистым (о жидкостях). Желе застыло. Клей застыл. Отвердеть от охлаждения (о раскаленной массе). Застывшая лава. Раскаленное железо застыло. Подмерзая, начать превращаться в лед (обл.). Пруд уже застыл. Пшкн. 2. Подвергшись действию холода, озябнуть, продрогнуть, окоченеть (простореч.). Я совсем застыл на морозе. Стать холодным, окоченеть (о трупе; разг.). 3. Онеметь от долгого пребывания в неподвижном положении (разг.). Руки, ноги застыли. 4. перен. Неподвижно замереть в каком-н. положении (книжн.). З. от удивления. З. в смешной позе. Застывшая улыбка. Замереть, остановившись в своем развитии, заглохнуть (о чувствах, стремлениях; книжн.). Застывшая страсть. В нем застыли все стремления к добру. В его глазах застыл какой-то немой вопрос. 5. перен. Погрузиться в застой, остановиться в культурном росте (книжн.). Общественная жизнь застыла.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
застыть
1. сгуститься, отвердеть от холода, охлаждения
2. разг. то же, что замёрзнуть
Источник: Wiktionary.org