Испортить аппетит или вкусовые привычки избытком сладкого/жирного
Привыкнуть к очень вкусной, часто вредной еде настолько, что простая пища начинает казаться невкусной. Действие направлено на изменение предпочтений в худшую сторону.
Близкие слова
- разбаловать (вкус)Более широкое понятие, может относиться не только к еде.
- избаловатьОбщий термин для чрезмерного потакания желаниям.
- приучить к сладкому
Мать боялась залакомить ребенка шоколадом, чтобы он не отказывался от супа и каши.
Если постоянно есть фастфуд, можно быстро залакомить желудок и перестать чувствовать вкус домашней еды.
Переусердствовать с добавлением ингредиентов, испортив блюдо
Добавить слишком много сахара, масла, специй или других «вкусных» компонентов, из-за чего блюдо теряет гармонию вкуса и становится приторным или тяжелым.
Близкие слова
- пересластитьУзкое значение, только про избыток сахара.
- переборщить (с ингредиентами)
- задавить (вкус)
Повар немного залакомил десерт сиропом, и он получился слишком сладким для гостей.
Не стоит залакомить салат майонезом: лучше добавить немного оливкового масла.
Стилистическая окраска и сочетаемость
Глагол «залакомить» носит ярко выраженный разговорный, иногда просторечный оттенок. Он редко встречается в официальных документах или строгой литературной речи, но абсолютно естественен в бытовом общении, особенно когда речь идет о питании детей или кулинарных экспериментах.
Наиболее частые объекты действия — «ребенок», «вкус», «аппетит». Конструкция обычно подразумевает причинно-следственную связь: избыток чего-то приятного приводит к негативному последствию (отказу от здоровой еды, тошноте, потере чувствительности вкуса).
Отличие от слов «баловать» и «лакомить»
Важно различать нейтральное или позитивное «лакомить» (угощать вкусным, баловать) и негативное «залакомить». Если вы просто «лакомите» гостя тортом, это жест гостеприимства. Но если вы «залакаете» его этим тортом, подразумевается, что количество сладкого превысило разумную меру, вызвав отвращение или насыщение до тошноты.
Слово «баловать» шире по смыслу и может относиться к любым излишествам (игрушки, внимание), тогда как «залакомить» жестко привязано именно к пищевой сфере и вкусу.