Лишать дыхания, сжимая горло или грудь
Прямое физическое действие: сдавливать шею или грудную клетку, препятствуя поступлению воздуха и вызывая удушье.
Близкие слова
- задушитьсовершенный вид, результат действия
- перерезать горлоболее радикальное действие, часто со смертельным исходом
Нападающий пытался душить соперника в захвате.
Тесный воротник рубашки душил его во время жары.
Подавлять, стеснять (чувства, свободу, инициативу)
Переносное значение: лишать возможности свободно проявлять себя, выражать мысли или чувства; угнетать.
Близкие слова
- подавлятьнейтральное слово для ограничения активности
- угнетатьболее сильное, систематическое давление
- зажимать
Строгие правила душили творческую инициативу сотрудников.
Он старался не душить в себе детские мечты.
Готовить на медленном огне с закрытой крышкой
Кулинарный термин: подвергать продукты тепловой обработке в собственном соку или жире при слабом нагреве и плотном закрытии посуды.
Близкие слова
- томитьдлительное нагревание при очень низкой температуре
- тушитьобычно предполагает добавление жидкости (воды, соуса)
Душить лук до золотистого цвета перед добавлением мяса.
Овощи нужно душить на слабом огне, чтобы они остались целыми.
Уничтожать (насекомых, вредителей)
Истреблять паразитов или насекомых с помощью ядовитых веществ, дыма или механических средств.
Близкие слова
- травитьчаще используется в контексте ядохимикатов
- истреблятьболее официальный или книжный оттенок
Душить тараканов специальным спреем.
Садоводы душат тлю мыльным раствором.
Разграничение кулинарных терминов
В кулинарии «душить» часто путают с «тушить» и «томить». «Душить» подразумевает минимальное количество жидкости или её отсутствие, продукты готовятся в собственном соку под крышкой. «Тушить» предполагает добавление воды, бульона или соуса, а процесс может проходить как под крышкой, так и без неё. «Томить» — это длительное нагревание при очень низкой температуре, часто в печи. Например, лук лучше душить для карамелизации, а мясо — тушить для мягкости.
Эмоциональные метафоры
В переносном значении «душить» часто используется в контексте психологического давления. Фраза «душить вопросами» означает задавать их настойчиво, не давая собеседнику времени на обдумывание ответа или выход из разговора. Это отличается от нейтрального «спрашивать», так как несет оттенок агрессии или навязчивости. Также встречается выражение «душить совесть», означающее подавление чувства вины.