Кулинарное изделие из теста
Традиционное славянское блюдо: кусок теста, скрученный в виде жгута или спирали и обжаренный во фритюре. Часто подавалось как самостоятельная закуска или к чаю.
Близкие слова
- хворостБолее тонкие полоски теста, часто плетеные; вертун обычно толще и проще по форме.
- пончикОбщее название жареного теста, но без обязательной формы жгута.
На праздничном столе стояла тарелка со свежими горячими вертунами, посыпанными сахарной пудрой.
Бабушка научила меня готовить вертуны из дрожжевого теста.
Человек, меняющий убеждения
Пренебрежительное название человека, который легко и быстро меняет свои политические взгляды, религиозные убеждения или принадлежность к группе в зависимости от текущей выгоды.
Близкие слова
- приспособленецАкцент на подстройке под обстоятельства.
- перевертышБолее резкая смена позиции, часто с противоположных сторон.
Ему не доверяли коллеги, считая его типичным вертуном, готовым предать друга ради карьеры.
В политике он был известен как вертун: вчера он критиковал власть, а сегодня уже занимал в ней пост.
Техническая деталь
Деталь машины или механизма, предназначенная для вращения или изменения направления движения (например, в текстильной промышленности).
Близкие слова
- роликЦилиндрическая деталь для вращения или скольжения.
- блокМеханизм с колесом для изменения направления силы.
Мастер заменил изношенный вертун на станке.
Вертун обеспечивал правильное натяжение нити.
Различие с близкими понятиями
В кулинарном смысле вертун часто путают с хворостом. Однако хворост обычно делается из более тонких полосок теста, напоминающих ленты, и имеет более сложную форму плетения, тогда как вертун — это чаще всего просто скрученный жгут. В переносном смысле «вертун» близок к словам «лицемер» или «карьерист», но акцент делается именно на легкости смены позиции, а не обязательно на лицемерии или амбициях.