АРБУ́З, -а, м.
1. Растение сем. тыквенных, с лежачими стеблями и крупными плодами, культивируемое на бахчах.
2. Крупный круглый плод этого растения. [Семен] бьет его с размаху о колено. Арбуз раскалывается пополам, брызжет алая сахарная мякоть, льется сахарный сок. Арамилев, За дрофами.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
АРБУ'З, а, м. [перс. ḫärbūzä — дыня]. Большой, круглый, сочный, сладкий плод огородного растения из семейства тыквенных. У всякого свой вкус: кто любит дыню, кто а. Поговорка.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
арбуз
1. ботан. растение семейства тыквенных, бахчевая культура
2. крупный сладкий плод такого растения, употребляемый в пищу
Источник: Wiktionary.org