Узбеки — тюркоязычный народ, исторически связанный с регионом Средней Азии. Ассоциации с этим словом охватывают богатую культуру Узбекистана: знаменитый плов, шёлк и атлас из Маргилана, архитектуру Самарканда и Бухары, а также гостеприимство и семейные традиции. Это народ с древней историей, смешением кочевых и оседлых традиций, где чайхана является центром общения, а музыка и танцы занимают важное место в праздниках.
