Слово «биохимия» вызывает ассоциации с изучением химических процессов в живых организмах. Это наука на стыке биологии и химии, где исследуются структура и функции клеточных компонентов. Образы связаны с пробирками, молекулами ДНК, ферментами и энергетическими обменами, происходящими внутри клеток.